Måndag 02/03 Dagens gröna: Panoumi stroganoff med grillad paprika, champinjoner & basmatiris. Panoumi stroganoff with grilled bell pepper, mushrooms & basmati rice. Dagens: Gulasch på högrev med timjanpotatis & crème fraiche. Gulasch of beef chuck with thyme potatoes & crème fraiche. Gluten free
Tisdag 03/03 Dagens gröna: Svampragu med gnocchi och topping på rökta bönor. Mushroom ragu with gnocchi and topping of smoked beans. Gluten & lactose free Dagens: Fish & chips med grön ärtpuré & tartarsås. Fish & chips with green pea puree & tartar sauce. Lactose free
Onsdag 04/03 Dagens gröna: Vårrullar med äggnudelsallad & sojasås. Spring rolls with egg noodle salad & soy sauce. Dagens: Jamaikansk kycklingfilé med bönor & avokadocrème. Jamaican chicken fillet with beans & avocado crème. Gluten free
Torsdag 05/03 Dagens gröna: Thaicurrygryta med sojafärs, kokosmjölk & lime. Thai curry stew with soy mince, coconut milk & lime. Gluten & lactose free Dagens: Pannbiff med potatismos, löksås & pressgurka. Pan-fried patty with mashed potatoes, onion sauce & pressed cucumber. Lactose free
Fredag 06/03 Dagens gröna: Halloumi- och morotsbiff med bulgursallad & tzatziki. Halloumi and carrot patty with bulgur salad & tzatziki. Dagens: Panerad fläskschnitzel med rostad potatis & bearnaisesås. Breaded pork schnitzel with roasted potatoes & bearnaise sauce. Lactose free
Stamstället
BMC, Sölvegatan 19, Lund
Måndag Dagens: Bakad kotlett med chilipotatis (Glutenfri & Laktosfri) Dagens gröna: Morots- & kikärtssbiff med chilipotatis & krämig guacamole (Glutenfri & Laktosfri)
Tisdag Dagens: Fish & chips med ärtpuré & tartarsås (Laktosfri) Dagens Gröna: Svampragu med gnocchi & topping på smoked beans (Laktosfri)
Onsdag Dagens: Jamaikansk kycklingfilé med bönor & avocadokräm (Glutenfri & Laktosfri) Dagens Gröna: Vårrullar med äggnudelsallad & sojasås (Laktosfri)
Torsdag Dagens: Pannbiff med potatismos, löksås & pressgurka (Laktosfri) Dagens Gröna: Thai currygryta på sojafärs med kokosmjölk & lime (Glutenfri & Laktosfri)
Fredag Dagens: Panerad fläskschnitzel med rostad potatis & bearnaisesås (Laktosfri) Dagens Gröna: Halloumi- & morotsbiff med bulgursallad & tzatziki Smaklig måltid! KONTAKTUPPGIFTER info@stamstallet. se Stamstället
Moroten & Piskan
Sölvegatan 22B, Lund
Lunch serveras mellan 11.00 – 14.00
Måndag 02/03 Dagens gröna: Panoumi stroganoff med grillad paprika, champinjoner & basmatiris. Panoumi stroganoff with grilled bell pepper, mushrooms & basmati rice. Dagens: Gulasch på högrev med timjanpotatis & crème fraiche. Gulasch of beef chuck with thyme potatoes & crème fraiche. Gluten free
Tisdag 03/03 Dagens gröna: Pasta bolognese på ärtfärs. Pasta bolognese of pea mince. Lactose free Dagens: Vitvitnspocherad fisk med fänkålsdip & dillslungad potatis. Fish poached in white wine with fennel dip & dill potatoes. Gluten & lactose free
Onsdag 04/03 Dagens gröna: Rökt bönbiff med potatiskaka & krämig guacamole. Baked pork chop with roasted chili potatoes. Gluten & lactose free Dagens: Bakad kotlett med rostad chilipotatis & champinjonsås. Baked pork chop with roasted chili potatoes & mushroom sauce. Gluten & lactose free
Torsdag 05/03 Dagens gröna: Palak paneer med halloumi. Palak paneer with halloumi. Gluten & lactose free Dagens: Het kebabgryta med örtcouscous. Hot kebab stew with herb couscous. Gluten free
Fredag 06/03 Dagens gröna: Vegetarisk schnitzel med crispy fries & BBQ dip. Vegetarian schnitzel with crispy fries & BBQ dip. Gluten & lactose free Dagens: Honungsglaserade revben med crispy fries & BBQ dip. Honey glazed ribs with crispy fries & BBQ dip. Gluten & lactose free
Olympia Pizza & Café
Tunavägen 39, Lund
DAGENS LUNCH 110:-
Mån-Fre: 11:00 – 15:00
Restaurant & Café Inspira
Scheelevägen 4, Lund
Måndag Green Huevos rancheros ris & kryddbakad blomkål Local Bakad Kyckling & rostad potatis gräddkokt majs & picklad rödlök Asia Coconut curry noodles fläskfärs & Pak Choi World Marockansk kyckling & nötköttsgryta couscous & pumpachutney
Tisdag Green Tortellini med tomat & mozzarella tomatsås kronärtskockam smörbönor & burrata Local Vitlingfilé & potatisstomp kaprisvinägrett & broccoli Asia Coconut curry noodles fläskfärs & Pak Choi World Moussaka potatis aubergine köttfärs tomatsallad & Ruccola
Onsdag Green Daal på röda linser basmatiris liba & mynta Local Pannbiff & svampsås jordärtskocka rostad potatis & gelé Asia Kyckling Gyoza i buljong kinakål morot groddar & spenat World Moussaka potatis aubergine köttfärs tomatsallad & Ruccola
Torsdag Green Panerad getost & bakat päron klyftpotatis citron & timjanyoghurt Local Kyckling i currysås morot ris äpple & kålsallad Asia Kyckling Gyoza i buljong kinakål morot groddar & spenat World Bobotied ris chutney & isbergssallad
Fredag Green Enchilada fylld med Pannoumi paprika & lök bönsallad & gräddfil Local Nattbakad rostbiff potatisgratäng rödvinssås & haricotsverts Asia Chow mein nudlar kyckling paprika & purjolök World Bobotie ris chutney & isbergssallad
Tisdag 3/3 Ayam Rendang En traditionell rätt från Malaysia, kyckling med mixade kryddor, chili, charlottenlök, citrongräs, galangal (tillhör familjen ingefära), kerisik (från kokosköttet) & kokosmjölk. Serveras med ris och gurka
Onsdag 4/3 Ayam Vindaloo En mix av indisk och portugisisk matlagning med wookad kyckling, tomater, chili, gurkmeja, ingefära, charlottenlök, vitlök, curryblad och kryddor. Serveras med riskokt i smör (ghee).
Tisdag Massaman curry med kycklinginnerfilé Serveras med ris, krispig roti och thailändsk gurksallad med schalottenlök, morot och röd peppar Kokosmjölk, currypasta, potatis, schalottenlök, jordnötter 139kr Kan även fås med friterad tofu Wokade jätteräkor med chiliolja & söt basilika Serveras med ris Champinjoner, paprika, gul lök, vitlök 145kr Kan även fås med friterad tofu
Onsdag Wokad kycklinginnerfilé med red holy basil Serveras med ris och ett krämigt stekt ägg på toppen Thaibasilika, chili, brytbönor, gul lök, vitlök, paprika 139kr Kan även fås med friterad tofu Tom kha gai (kycklinginnerfilé) Serveras med ris Galangal, citrongräs, limeblad, koriander, kokosmjölk, champinjon, ostronskivling, lime, chili 139kr Kan även fås med friterad tofu
Torsdag Panang curry med kycklinginnerfilé Serveras med ris Kokosmjölk, currypasta, små thailändska äggplantor, grillade brytbönor, kaffir limeblad, röd peppar, jordnötter 139kr Kan även fås med friterad tofu 145kr Wokade jätteräkor i sötsur sås & färsk ananas Serveras med ris Färsk ananas, paprika, gul lök, gurka, plommontomat Kan även fås med friterad tofu
Fredag Röd curry med grillat ankbröst Serveras med ris Kokosmjölk, currypasta, söt basilika, limeblad, färsk ananas, lychee, plommontomat, röd peppar, små thailändska äggplantor 149kr
Gastro Gaspari
FLYINGE KUNGSGÅRD 1776, Flyinge
Måndag Frasigt kycklinglår med skånsk prästost, krispig romansallad, crunch på solroskärna/varmrökt sidfläsk, friterad potatis och syrlig dillkräm
Tisdag Kallrökt lax med krämig örtstuvad potatis, semirostad gulbeta, syrad gulbeta, kallpressad rapsoljerostat bröd, senapsvinegrette och kålskott
Onsdag Kryddmarinerad kotlett av skånsk gårdsgris med baba ganoush, cashewnöt, smörad harissabuljong, hyvlad zucchini, peppriga blad och lime
Torsdag Köttbullar inspirerade av Lundalegenden Sten Broman med mandelpotatispuré, pressgurka, lingon och gräddsås smaksatt med sherryvinäger
Fredag Sesamglaserad ryggbiff med grön chiliemulsion, picklad smashgurka, sötsyrlig sojabuljong, jordnöt, böngroddar och röd paksoi
Pappi’s Restaurang & Pizzeria
Nygatan 4, Kävlinge
DAGENS LUNCH 119:-
SERVERAS MÅN-FRE 11:30 - 14:00
Salladsbuffé, 33cl läsk, bröd, samt kaffe/te ingår
Röda Oliven Restaurang AB
Strömgatan 4, Malmö
Måndag: Plommonspäckad karré med gräddsås och äppelmos 130:- Pasta med kyckling och soltorkade tomat er 130:- Oxfilé med pepparsås 189:-
Tisdag: Stekt lax med Sandefjord sås 130:- Spaghetti carbonara 130:- Oxfilé med bearnaisesås 189:-
Onsdag: Grillad kyckling filé med pepparsås 130:- Pasta med italienska köttbullar i tomat sås 130:- Oxfilé med bearnaisesås 189:-
Torsdag: Baconlin dad köttfärslimpa med gräddsås 130:- Krämig pasta med to nfisk 130:- Biffstek med lök 189:-
Fredag: Fläsk schnitzel med pepparsås 130:- Kramig pasta med lax 130:- Pepparstek 189:- Dagens vegetariska och LCHF
104:ans taverna
Bogesholmsvägen 1, Kävlinge
Måndag Färsbiffar med örter, skysås och stekt potatis
Tisdag Pasta med fläskfile och bacon Citronmarinerad kycklingfile med örtcreme och klyft potatis
Onsdag Marinerad kotlett med stekt potatis och dijonsås Isterband med persiljestuvad potatis
Torsdag Ärtsoppa med pannkakor och sylt & grädde Pytt i panna med stekt ägg och rödbetor
Fredag Helstekt skinkstek med gräddsås och purjolöks potatis
Löddeköpinge Gästgiferi
Varuvägen 1, Löddeköpinge
Lunch
Förrätt
Räkröra på Peggy´s grova bröd
140kr
Gubbröra på Peggy´s grova bröd
95kr
Stektsill på Peggy´s grova bröd
130kr
Restaurang Hanö
Hanögatan 2, Malmö
Måndag 1. Stekt fläsk med kokt/stekt potatis löksås och lingon 2. Fylld kyckling med (zucchini och ost), pommes/stekt potatis och bearnaisesås (FF) 3. Spansk chorizo gryta med bönor och ris (FF) *Ananaskaka eller Chokladkaka med grädde
Tisdag 1. Hanös Fish & chips (färsk sejfilé) (FF) 2. Ugnsgrillad karré med kokt/stekt potatis, gräddsås och lingon 3. Spaghetti med köttfärssås och riven ost (FF) *Pannkakor med sylt och grädde
Onsdag 1. Fläskschnitzel med stekt potatis/pommes, skysås/bearnaisesås, kapris och citron 2. Kyckling gyros med tzatziki, bröd och pommes (FF) 3. Enchiladas de la cas med ris, guacamole och nachos (FF) *Ananaskaka eller Chokladkaka med grädde
Torsdag 1. Husets wallenbergare med potatismos, gräddsås, lingon och ärtor (FF) 2. Ugnsgrillad fläsk bitar med stekt potatis och BBQ-sås 3. Flyggande Jacob med ris *Pannkakor med sylt och grädde
Fredag 1. Ugnsgrillad fläskfilé med stekt potatis och svampsås 2. Husets lasagne (FF) 3. Buffalo Wings med stekt potatis/pommes och BBQ-sås (FF) *Ananaskaka eller Chokladkaka med grädde ÄNDRINGAR KAN FÖREKOMMA