Tisdag 21/4 Dagens rätt: Pannbiff med nypotatis, saltgurka, rårörda lingon och gräddsås. Dagens fisk: Kokt lax serveras med blomkål, granatäpple, hasselnötter och vitvinssås. Toppas med dill.
Onsdag 22/4 Dagens rätt: Grillad kycklingfilé serveras med klyftpotatis, smörstekta champinjoner, blomkål och apelsinsås. Dagens fisk: Ugnsbakad sejfilé med rostad potatis, palsternacka, rödkål och beurre blanc-sås
Torsdag 23/4 Dagens rätt: Kalvstek med ugnsbakad potatis, smörpersilja, stekta champinjoner och en krämig salviasås. Dagens fisk: Ugnsbakad lax serveras med potatis, smörad majscrème, gurka, morot och sandefjordssås
Fredag 17/4 Panerat kalvkött serveras med klyftpotatis, smörstekt morot & zucchini, kapris och skysås. Dillkokt lax med nypotatis och hummersås. Toppas med rucola, parmesan och riven pepparrot. Färsk rigatoni i en krämig sås med körsbärstomater, spenat, zucchini och kyckling. Toppad med parmesan och basilika. Färsk casarecce i en mustig tomatsås med svamp, paprika och vitlök. Toppad med parmesan och persilja
Veckans PASTA Färsk rigatoni en krämig tryffelsås med timjan och svamp. Toppad med rucola och parmesan
Veckans pasta Spaghetti, stark köttfärssås, jalapeñocreme
Veckans sallad Tonfiskröra, ägg, kapris, rödlök Buffé nr 1 – 199 kronor Sallad på rosmarinrostad nypotatis med massa gott i… Tomatsallad med rödlök & picklad gurka Foccacia med soltorkad tomat & örter Pestostekt kycklingfilé, rostade solroskärnor Bulgursallad med riven grana padano Ugnsbakad lax med citron & oregano Creme fraiche med gräslök, lite vitlök & chili Buffé nr 2 – 25 5 kronor Pastasallad, röd pesto, oliver, soltorkade tomater och persilja Delikatessfat, lufttorkad skinka, tryffelsalami och salchichon Caprese. tomat, mozzarella och basilika Bakade rödbetor med fetaost och tryffelhonung Pestobakad kycklingfilé Marinerade grönsaker Pestocremé Focaccia örtsmör Buffé nr 3 – 26 5 kronor Lufttorkad skinka, salami och salchichon
Restaurant & Café Inspira
Scheelevägen 4, Lund
Måndag Green Fried rice Pak choi stekt ägg rostad paprikacrème Local Stekt fläsk med löksås rårörda lingon kokt potatis & persilja Asia Asiatisk färsbiff (fläsk) jasminris smashgurka & gochujangmayo World Jerk kyckling ris svart bönsallad & mangosalsa
Tisdag Green Pasta Fagioli skärbönor ruccola & tryffelpecorino Local Gravad lax & dillstuvad potatis fänkålssallad senapsvinägrett & citron Asia Asiatisk färsbiff (fläsk) jasminris smashgurka & gochujangmayo World Cassoulet med smörbönor korv tomat & confiterad kyckling
Onsdag Green Rödbetsbiff & tzatziki rostad potatis & rotfrukter Local Nattbakad karré libbstickasky färskpotatis & bakad kål Asia Indisk kycklinggryta kikärtor morot basmatiris & myntayoghurt World Cassoulet med smörbönor korv tomat & confiterad kyckling
Torsdag serveras på Bistro Merge, the Spark Green Curry på röda linser blomkål basmatiris liba & yoghurt Local Asia Massaman Curry kyckling potatis jasminris jordnötter & groddar World
Fredag Green Huevos Rancheros ris & picklad chili Local Boller i Karry ris äpple & spetskålsallad & persilja Asia Yakisoba (kycklingfärs) nudlar picklad ingefära sjögräs & tonkatsusås World Lammfärslimpa rostad potatis tzatziki & melonsallad
Restaurang Edison
Emdalavägen 6B, Lund
Måndag Green 115:- Pumpa/halloumistroganoff med ris, saltgurka & persilja Local 115:- Draget fläsk med senapscreme, rostad palsternacka & potatishalva World Wide 115:- Kycklinggryta med gul curry, ris & ananassalsa
Tisdag Green 115:- Asiatisk vegbiff med nudlar, soyamajo & sesamrostade grönsaker Local 115:- Grillat högrev med rostad kål, örtrostad potatis & eldad grädde World Wide 115:- Friterat fläsk med ris, het chiliolja, pakchoi & koriander
Onsdag Green 115:- Svampsoppa med smördegsknyte, blekselleri & körvel Local 115:- Fiskbiff med citronsmör, potatispuré, bräserad fänkål & dillsallad World Wide 115:- Grillad karré med pommes, chilibea & vitlöksfrästa haricotverts
Torsdag Green 115:- Langos med vitlöksolja, gräddfil, tångkaviar, lagrad ost & picklad svamp Local 115:- Ärtsoppa med fläsk, korv & senap samt pannkakor med sylt & grädde World Wide 115:- Burgare med bacon/rödlöksmarmelad, aioli & klyftpotatis
Fredag Green 115:- Grönsaksgratäng med tomat, zucchini & aubergine med ramslökscreme Local 115:- Fläskfärsbiff med rotfruktsgratäng, gröna blad & citronsky World Wide 115:- Piccata på kyckling med saffransris, tomatsås & rostad zucchini
Restaurang Edison
Emdalavägen 6B, Lund
Måndag Green 115:- Pumpa/halloumistroganoff med ris, saltgurka & persilja Local 115:- Draget fläsk med senapscreme, rostad palsternacka & potatishalva World Wide 115:- Kycklinggryta med gul curry, ris & ananassalsa
Tisdag Green 115:- Asiatisk vegbiff med nudlar, soyamajo & sesamrostade grönsaker Local 115:- Grillat högrev med rostad kål, örtrostad potatis & eldad grädde World Wide 115:- Friterat fläsk med ris, het chiliolja, pakchoi & koriander
Onsdag Green 115:- Svampsoppa med smördegsknyte, blekselleri & körvel Local 115:- Fiskbiff med citronsmör, potatispuré, bräserad fänkål & dillsallad World Wide 115:- Grillad karré med pommes, chilibea & vitlöksfrästa haricotverts
Torsdag Green 115:- Langos med vitlöksolja, gräddfil, tångkaviar, lagrad ost & picklad svamp Local 115:- Ärtsoppa med fläsk, korv & senap samt pannkakor med sylt & grädde World Wide 115:- Burgare med bacon/rödlöksmarmelad, aioli & klyftpotatis
Fredag Green 115:- Grönsaksgratäng med tomat, zucchini & aubergine med ramslökscreme Local 115:- Fläskfärsbiff med rotfruktsgratäng, gröna blad & citronsky World Wide 115:- Piccata på kyckling med saffransris, tomatsås & rostad zucchini
Måndag Dagens rätt Korv stroganoff med ris 3 dagens olika wok rätter m Kyckling med grönsaker och cashewnötter Dagens sushi 7 bitars maki-nigiri
Tisdag Dagens rätt Köttfärslimpa med gräddsås och lingon 3 dagens olika wok rätter m Friterad fiskfilé med grönsaker i currysås Dagens sushi 7 bitars maki-nigiri
Onsdag Dagens rätt Baconlindad kycklingfilé med chililimesås och rotfrukter 3 dagens olika wok rätter m bl. a. Stekt fläsk Gongbao Dagens sushi 7 bitars maki-nigiri
Torsdag Dagens rätt Fläskfilé med portvinsstuvade champinjoner och purjolökspotatis 3 dagens olika wok rätter m bl. a. Biff med rödcurry Dagens sushi 7 bitars maki-nigiri
Fredag Dagens rätt Friterad spätta med remouladsås 3 dagens olika wok rätter m bl. a. Nasigoreng med stekt ägg Dagens sushi 7 bitars maki-nigiri
Veckans vegetariska: Wokad tofu med grönsaker och cashewnötter
Veckans sallad: Ost och skinksallad
Järnvägskrogen
Järnvägsgatan 16, Staffanstorp
Dagens lunch serveras mellan 11:00-15:00
Måndag : Biff a la Lindström med kokt potatis, rödvinssås, lingonsylt
Tisdag : Ugnsbakad laxfile med dillpotatis, hollandaisesås.
Onsdag : Stekt fläsk med kokt potatis, löksås, lingonsylt
Torsdag : Rödvinsbräserad högrev med potatismos, rödvinssås, smörgåsgurka.
Fredag : Schweizerschnitzel med stekt potatis, skysås
Veckans pasta : Penne med kyckling i paprikasås
Veckans vegetarisk : Hemgjorda morots-halloumi biffar med pommes, aioli. Fasta rätter under lunchen 1. Biffstek med klyftpotatis, skysås. 169 kr 2. Grillad fläskfilé med pommes frites, bearnaisesås
Tisdag 28/4 Kung Poh Chicken Wokad kyckling/ äsk med torkad chili, strimlad ingefära, lök, paprika, salladslök, cashewnötter, Kung Poh sås. Serveras med ris.
Onsdag 29/4 Ayam Vindaloo En mix av indisk och portugisisk matlagning med wookad kyckling, tomater, chili, gurkmeja, ingefära, charlottenlök, vitlök, curryblad och kryddor
Torsdag 30/4 Nasi Goreng a la Melaka Wokat ris, Kyckling, minimajs, paprika, ananas, hemmagjord soyasås, och sambal
Fredag Dagens Fläsksida, B BQ, tzatziki, klyftor Vegan Hummus Bowl , picklad l ök, haloumi sticks , pita bröd Övan inkluderar sallad, bröd, smör, bordsvatten, kaffe och te . Pris 1 27 kr Dagens soppa Ändras några gånger per vecka. Bröd, smör, sallad, bordsvatten, kaffe och te ingår. Pris 98 kr
Kävlinge Golfkrog
Åboda Gård, Harrievägen 120, Kävlinge
Måndag Citron & ramslöksbakad fläskytterfilé av gårdsgris med potatis & purjolöksgratäng, picklad rödlök samt grönpepparsky
Tisdag Asiatisk kycklinggryta med gul curry, kokosmjölk, vattenkastanjer, morötter, bambuskott & champinjoner serveras med ris samt svarta sesamfrö.
Onsdag Smörstekt lax med nypotatis, dillpicklade morötter & havskräftsås
Torsdag Skinkstek med stekt potatis, lök & bacon serveras med pressgurka & gräddsås
Fredag Biff á la Lindström med potatispuré smaksatt med Västerbottensost serveras med dijonsky
Veckans vegetariska Grillad halloumi & avokado i briochebröd med citronsyrad spetskål, rädisor & sockerärtor serveras med äpple & chilisalsa samt krasse. 149 kr
Skrylle Restaurant & Café
Hardeberga 161, Södra Sandby
Måndag 129 kr Kycklingfilé med chimichurri, ris & bakad kål
Tisdag 129 kr Fiskgratäng med knaprigt morotstäcke, potatispuré & citronkräm
Onsdag 129 kr Chili con carne med ris, nachos, chilirostad majs & crèmefraiche
Torsdag 129 kr Ärtsoppa med pannkaka, sylt & grädde Alternativ: Köttgryta med svamp & sidfläsk, serveras med kokt potatis & gelé
Tisdag Silkeslen Chaplu curry med kycklinginnerfilé Serveras med ris Toppad med lotusrot och färsk röd peppar Kokosmjölk, currypasta, chaplublad 139kr Kan även fås med friterad tofu Wokade jätteräkor med färsk minimajs & söt basilika Serveras med ris Vitlök, chili, bambu och stekt ägg vid sidan om 145kr Kan även fås med friterad tofu
Onsdag Tom kha gai (kycklinginnerfilé) Serveras med ris Galangal, citrongräs, limeblad, koriander, kokosmjölk, champinjon, ostronskivling, lime, chili 139kr Kan även fås med friterad tofu Wokade cashewnötter med jätteräkor Serveras med ris Champinjoner, paprika, salladslök, gul lök, vitlök 145kr Kan även fås med friterad tofu
Torsdag Friterad kycklingsallad med glasnudlar Vitlök, chili, rödlök, tomat, schalottenlök, salladsblad, toppat med koriander, mynta och cashewnötter 139kr Kan även fås med friterad tofu Panang curry med kycklinginnerfilé Serveras med ris Kokosmjölk, currypasta, små thailändska äggplantor, grillade brytbönor, kaffir limeblad, röd peppar, jordnötter 139kr Kan även fås med friterad tofu
Fredag Khao soi med grillat ankbröst (nudlar) Kokosmjölk, currypasta, salladslök, koriander, inlagd senapskål, schalottenlök, kokta & friterade vetenudlar 149kr
Gastro Gaspari
FLYINGE KUNGSGÅRD 1776, Flyinge
Måndag Mörbakad/karamelliserad karré med apelsin/ingefärsglace, kryddig vinägersky, kålrot, kräm på syltad ingefära och röda blad
Tisdag Tataki på lax med misoemulsion, kyld sojabuljong smaksatt med yuzu, röd pak soi, rostad kålrabbi, syrad kålrabbi och svart sesam
Onsdag Kycklingbröst med rostad grädde, murkla, hasselnöt, stekt blandsvamp, svartkål, purjolök och flikbladig senapsört
Torsdag Pankopanerad kotlett med limeyoghurt, gröna bönor, isad isbergssallad, grön chili, pistagenöt, och grön lök
Fredag Kryddbakat högrev med chipotlemajonnäs, pico di gallo, röd chiliolja, frasig bakpotatis, tomatbuljong och fetaost
Torsdag Grillad pichana Serveras med potatissallad, vispat ramslökssmör, rostad paprika och buntlök
Fredag Grillbricka Secreto & grillspett. Serveras med idahoepotatis, baconrostade haricots verts, bbq-sås och friterad lök
Pappi’s Restaurang & Pizzeria
Nygatan 4, Kävlinge
DAGENS LUNCH 119:-
SERVERAS MÅN-FRE 11:30 - 14:00
Salladsbuffé, 33cl läsk, bröd, samt kaffe/te ingår
Röda Oliven Restaurang AB
Strömgatan 4, Malmö
Måndag: Dansk fläskstek med tillbehör 130:- Cajun pasta med kyckling 130:- Entrecote med bearnaisesås 189:-
Tisdag: Stekt sejfilé med Sandefjord sås 130:- Lasagne 130:- Entrecote med pepparsås 189:-
Onsdag: Grillad kycklingfilé med pepparsås 130:- Krämig pasta med fläskfilé 130:- Oxfilé med pepparsås 189:-
Torsdag: Köttbullar med potati smos och gräddsås 130:- Krämig pasta med rostas och champinjoner 130:- Oxfilé med bearnaisesås 189:-
Fredag: Fläsk schnitzel med pepparsås 130:- Kramig pasta med Kycklingfile och broccoli 130: - Pepparstek 189:- Dagens vegetariska och LCHF
104:ans taverna
Bogesholmsvägen 1, Kävlinge
Måndag Baconbiffar med gräddsås och stekt potatis
Tisdag Spagetti med strimlad fläskfilé i dijonsås Kålpudding med brunsås och kokt potatis
Onsdag Kycklinggryta med rödvin och champinjoner, serveras med ris Ugnstekt fläsksida med brunsås och potatis
Torsdag Stekt fläsk med raggmunkar och lingonsylt Stekt fläsk med löksås och stekt potatis
Fredag Dansk fläskstek med gräddsås, rödkål och stekt potatis
Löddeköpinge Gästgiferi
Varuvägen 1, Löddeköpinge
Lunch
Förrätt
Räkröra på Peggy´s grova bröd
140kr
Gubbröra på Peggy´s grova bröd
95kr
Stektsill på Peggy´s grova bröd
130kr
Restaurang Hanö
Hanögatan 2, Malmö
Måndag 1. Stekt fläsk med kokt/stekt potatis, löksås och lingon 2. Fylld kycklingbröstfilé (zucchini och ost), pommes och bearnaisesås (FF) 3. Korvstroganoff med ris (FF) * Ananaskaka ELLER Chokladkaka med grädde
Tisdag 1. Hanös Fish & Chips (färsk torsk) med remouladsås och pommes (FF) 2. Lågtempad helstekt kotlettrad med dragon/kalt bearnaisesås och stekt potatis 3. Flygande Jacob med ris (FF) *Pannkakor med sylt och grädde
Onsdag 1. Dansk fläskstek med stekt potatis, skysås och rödkål 2. Kyckling spett med jordnötssås och ris (FF) 3. Hemmagjord burek (FF) *Ananaskaka ELLER Chokladkaka med grädde
Torsdag 1. Persilje järpar med kokt/stekt potatis, gräddsås och lingon(FF) 2. Kyckling wok med cashewnötter, färska grönsaker och ris (FF) 3. Ugnsgrillad karré med stekt potatis, gräddsås och lingon *Pannkakor med sylt och grädde
Fredag 1. Ugnsgrillad fläskfilé med pommes/stekt potatis och svampsås 2. Ugnsgrillad kycklingbröstfilé med primörer, pommes och bearnaisesås (FF) 3. Spaghetti carbonara (alt. kalkon carbonara (FF)) *Ananaskaka ELLER Chokladkaka med grädde ÄNDRINGAR KAN FÖREKOMMA