Dagens lunch, Lyckevägen, Svedala – sida 4 av 4

Restaurang Niagara

• Vi erbjuder veganskt alternativ varje dag.
• Måndag Risotto med rostad majs, vaxbönor, friterad kapris och manchego-ost
  Persiljejärpar med rostad potatis, rotfrukter, gräddsås, svartvinbärsgelé och persilja(L/G)
  Orange chicken med ris, böngroddar, vårlök, koriander & rostade sesamfrö
  Tacogratäng med ris, färskost, nachos och sallad på gurka, majs och rödlök(L)
• Tisdag Morots- & fetaostpaj med tomat, picklad rödlök, krispsallad och chimichurri(L/G)
  Lax med citronvittvinssås, ärt- & morotssallad med dill och potatis(L)
  Panang curry med kyckling, ris, morot, broccoli, pak choi och jordnötter
  Tacogratäng med ris, färskost, nachos och sallad på gurka, majs och rödlök(L)
• Onsdag Öppen wraps med mazeost, tomat, gurka, paprika och pesto med yoghurt och cashewnötter(G/L)
  Chiligryta på fläskbog med ris, paprika, majs, saltgurka, smetana och persilja
  Panang curry med kyckling, ris, morot, broccoli, pak choi och jordnötter
  Vegetarisk indisk korma med koriandersallad, naanbröd, ris och cashewnötter(G)
• Torsdag Vegetariska vårrullar med ris, kålsallad, sweet chili & sesam dipp, salladslök och rostad sesam frö
  Nattbakad karré med rostad potatis, tryffelsky, sockerärtor, frissésallad och picklad lök
  Tonkatsu (panerad fläskkött) med ris, koriandersallad, red dragon sås och sojamajo(G)
  Vegetarisk indisk korma med koriandersallad, naanbröd, ris och cashewnötter(G)
• Fredag Bakad sötpotatis med fetaoströra, spenat och frästa kikärtor(L)
  Pannbiff med potatisstomp, karamelliserad lök, gräddsås, lingon och persilja(L/G)
  Tonkatsu (panerad fläskkött) med ris, koriandersallad, red dragon sås och sojamajo(G)
  Fläsksida med bratwurst, surkål, senapsbuljong, kokt potatis och persilja

Bakfickan

• Lunch serveras 11:30-14:00. Pris 95 kr. Inkl. sallad, bröd och kaffe.

Lokal 17 - Pembert och Company

• 150kr (mån-tors), 160kr (fredag), Vegetarisk: 150kr. Alltid hos Lokal 17: Råbiff med pommes frites 185kr, Betråbiff 165kr, Skaldjurssoppa 185kr. Öppettider: Mån-fre 11.30-14.00.
• Måndag Kotlett-stuvad kål-dijonsky-saltgurka
  Pork chop-creamed cabbage-dijon-pickle cucumber
• Tisdag Färsbiff-fetaost-melon-vitlöksyoghurt
  Patty-feta cheese-melon-garlic yoghurt
• Onsdag Fläskbog-pepparrotssås-gulbeta-potatispuré
  Pork shoulder-horseradish sauce-yellow beet-potato purée
• Torsdag Majskyckling-pico de gallo-majs-aioli
  Free-range Chicken-pico de gallo-corn aioli
• Fredag Rökt fläskfilé-senapssås-dragon-morot-potatisgratäng
  Smoked pork tenderloin-mustard sauce-tarragon-carrot-potato gratin

Välfärden - kök & kaffe

• Dagens lunch. 120 kr Dagens soppa. 85 kr I lunchen ingår vatten, salladsbuffé, bröd, smör, hummus & kaffe / te
• Måndag Jambalaya med kyckling & chorizo, rostad majs, grillade grönsaker, dillyoghurt & syrligt grönt
  Moussaka med grillad aubergine, potatis, ost, tzatziki, grönt & rostade oliver
• Tisdag Citronbakad lax, brynt kaprissmör, len blomkålskräm & gulbeta/morot/fänkålscrudité
  Jordnötscurry med kikärter, kokosgrädde, ris, syrlig sallad & färska örter
• Onsdag Småländska isterband med stark senap, dillstuvad potatis, äpple & rödbeta
  Vegan kebabtallrik, hot sås, mild sås, pepperoni, lök, gyllene ris & krispig sallad
• Torsdag Pannbiff med pilsnerlök, bakat äpple, vildgurka & potatismos
  Citronpasta med buffelmozzarella, rostad svartpeppar & confiterad vitlök samt valnötter
• Fredag Kycklingköttbullar i mustig tomatsås, grana padano & basilikagrönt
  Sesampanerad tofu gochujang, glasnudelsallad, cashewnötter, misomayo, krossad gurka & färska örter

Dalby Gästgifveri AB

• 160:- inklusive soppa, sallad, bröd, kaffe & sött
• Tisdag Rimmat stekt fläsk blomkål i grädde & persilja, sirapsbakad lök, vinbär, parmesan
• Onsdag Wallenbergare potatispuré, gröna ärtor, rårörda lingon, brynt smör
• Torsdag Lax & sejkroketter rostad broccoli, ägg, picklad gurka, böngroddar, misohollandaise
• Fredag Timjan & vitlöksstekt kotlett sidfläskrostade rotfrukter, Café de Paris-smör, syrad kål, pommes frites

Saltimporten

• Öppet måndag–fredag 11–14
• Måndag Fläsksida / Sötsursås / Zucchini / Ris
  Risoni / Fänkål / Citron / Basilika
• Tisdag Oxtartar / Jordnöt / Chili / Sesam
  Risoni / Fänkål / Citron / Basilika
• Onsdag Pluma / Tomat / Nduja / Vitböna
  Risoni / Fänkål / Citron / Basilika
• Torsdag Griskind / Nypon / Spelt / Nötter
  Ägg / Morot / Shitake / Sesam
• Fredag Slaktarbiff / Morot / Dragon / Äpple
  Ägg / Morot / Shitake / Sesam

Saknar du en restaurang?

Hjälp till att utöka listan — föreslå en restaurang så lägger vi till den.