Dagens lunch, Malmbäck, Nässjö

Hooks Bistro

Hooks Herrgård, Hok

Måndag
Stekt flundra med kapriscrème, broccoli & dillpotatis
Kalkon med stekt äpple, äppelcidersås & örtstekt potatis
Tisdag
Stekt sej med musslor, paprikasås & potatispuré
Plommonspäckad kotlett med pressgurka, gräddsås & rostad potatis
Onsdag
Regnbåge md picklad fänkål, sandefjordssås & pepparrotspotatis
Kyckling med rostade rotfrukter, provencalssås & rostad potatis
Torsdag
Pocherad långa med hollandaisesås & sockerärtor
Köttfärslimpa med champinjoner, gräddsås & rostad potatis
Fredag
Torsk med ägg, räkor, vitvinssås & dillpotatis
Schnitzel med bearnaisesås, ärtor & stekt potatis
Veckans VEGETARISKA
Svampbolognese med bulgur & syrad gurka