Tisdag 10/3 Krämig fisksoppa Med smörstekt lax, rotsaker, hyvlad fänkål och handskalade räkor Toppad med rödvinsbräserad oxkind och grön sparris
Onsdag 11/3 Risotto med Västerbottensost Toppad med rödvinsbräserad oxkind och grön sparris Pommes frites, sesame coleslaw och chilimajonnäs
Torsdag 12/3 Vår pulled pork på svensk karré Pommes frites, sesame coleslaw och chilimajonnäs
Restaurang Älvy
Laboratorgränd 11, Skellefteå
Dagens lunch, nyheter mm
Campus Skellefteå
Budsba Restaurang & Catering Skellefteå
Nöppelbergsvägen 16, Skellefteå
Måndag 1 Köttfärslimpa med kokt potatis och gräddsås 2 K öttbullar med kokt potatis och gräddsås 3 Stekt ris med räkor, grönsaker, ris 4 Kyckling med jordnötssås och ris
Tisdag 1 Grillad kycklingfilé med ädelost - potatis 2 Köttfärs fylld paprika / ris 3 Stekt ris med kycklingfilé 4 Strimlad kotlett i kanelsås och ris 5 Grön Curry kyckling med bambu, grönsaker, basilika 6 Pad Thai med räkor 7 Massman biff med grönsaker, ris 8 Röd curry kyckling med ris
Onsdag 1 Stekt laxfilé toppar med dill - tomat - citron - potatis 2 Stekt fläsk med raggmunk / löksås 3 Pad Thai med kycklingfilé 4 Stekt kycklingfärs med hot basilikasmak 5 Stekt ris med kyckling, chilisås 6 Stekt kycklingfärs med hot sås 7 Röd Curry kyckling med ris
Torsdag 1 Grillad kyckling med pommes och bearnaisesås 2 Wokade ris nudlar med ägg- räkor 3 Friterad kyckling och vårrullar med sötsursås
Fredag 1 Huset Thai meny med många special mat och godfika 2 Stekt kyckling med sötsur smak 3 Kyckling curry gryta med ris Lördag & Söndag 1 Kyckling med jordnötssås 2 Röd curry kyckling med kokos / limeblad / basilikasmak 3 Friterad kyckling och vårrullar / sötsursås / ris 4 Stekta nudlar med kycklingfilé / grönsaker och sås 5 Kycklingcurry gryta med exotiska grönsaker 6 Stekt strimlad kotlett med ostronsås / grönsaker 7 Gröncurry kotlett med kokossmak / grönsaker 8 Stekt kyckling med sötsursås 9 Strimlad kotlett i kanelsås