Fredag Tom ka Pla, jasminris, rostad kokos, chili, koriander Flapsteak, bearnaise, rostade rotfrukter, vitlöksstekt broccoli
Hallandslängan
Ingång 10, Stridbecksliden, Halmstad
Måndag Alternativ 1: Köttbullar med gräddsås, kokt potatis, lingon och varma grönsaker Alternativ 2: Sej, romhollandaise, ärtor, citron, kokt potatis Vegetariskt: Vegobullar, gräddsås, kokt potatis, lingon, varma grönsaker Dessert: Yoghurtmousse med rabarberkompott Middag: Gratinerad paprikapaj, varma grönsaker Vegetariskt: Gratinerad paprikapaj, varma grönsaker
Tisdag Alternativ 1: Ost- och kryddbakad sejfilé, potatismos, ramslökssmör, varma grönsaker Alternativ 2: Grekisk biff med BBQ-sås, klyftpotatis, varma grönsaker Vegetariskt: Kikärtsbiff med potatismos, ramslökssmör, varma grönsaker Dessert: Chokladmousse med blåbär Middag: Macn cheese med kyckling (makaronipudding) och ugnsbakad tomat Vegetariskt: Macn cheese med soja (makaronipudding) och ugnsbakad tomat
Onsdag Alternativ 1: Spagetti Bolognese (nötfärs), varma grönsaker Alternativ 2: Kalops med kokt potatis, rödbetor Vegetariskt: Spagetti, färssås, varma grönsaker Dessert: Rulltårtsbakelse Middag: Krämig grönsakssoppa med kyckling och ostsmörgås Vegetariskt: Krämig grönsakssoppa och ostsmörgås
Torsdag Alternativ 1: Fransk fisk- och grönsakssoppa, bröd och smör Alternativ 2: Pyttipanna (innehåller fläsk) med rostade rödbetor och stekt ägg Vegetariskt: Linssoppa med bröd och smör Dessert: Fruktpaj med vaniljsås Middag: Wienerkorv med potatismos, räkröra, varma grönsaker Vegetariskt: Stekt vegokorv med potatismos, varma grönsaker
Fredag Alternativ 1: Köttfärslimpa med svampsås, kokt potatis, gelé, varma grönsaker Alternativ 2: Mexikyckling, kokt ris, varma grönsaker Vegetariskt: Färslimpa med svampsås, kokt potatis, gelé, varma grönsaker Dessert: Brownie med vispgrädde och bär Middag: Lasagne, varma grönsaker Vegetariskt: Vegetarisk lasagne, varma grönsaker Lördag Alternativ 1: Fiskgryta med tomat och fänkål samt kokt potatis Vegetariskt: Quorngryta med curry, tomat och fänkål, kokt potatis Dessert: Fruktkompott Middag: Ugnstekt kassler med potatis och grönsaksgratäng Vegetariskt: Vegetarisk biff, potatis- och grönsaksgratäng Söndag Alternativ 1: Bourgognegryta med bacon och rödvin samt salviastekt potatis Vegetariskt: Rödbetsbourgogne med röda linser samt salviastekt potatis Dessert: Mockaruta Middag: Kycklingsoppa med pasta, ost och grädde, bröd och smör Vegetariskt: Milanesesoppa, bröd och smör
Hallandslängan
Ingång 10, Stridbecksliden, Halmstad
Måndag Panerad pannoumi, örtkokt bulgur, ajvarkräm Köttbullar (blandfärs) med gräddsås, serveras med kokt potatis och lingon Veckans fisk: Purjolök/citronöverbakad sejrygg och hollandaisesås, med dillkokt potatis
Tisdag Kikärtsbiff med morot serveras med fetaostkräm och klyftpotatis Grekisk biff (blandfärs) med fetaostkräm och bbq-sås serveras med klyftpotatis Veckans fisk: Purjolök/citronöverbakad sejrygg och hollandaisesås, med dillkokt potatis
Onsdag Indisk Daal, smörat basmatiris, citronyoghurt Klassisk skånsk kalops, serveras med kokt potatis och rödbetor Veckans fisk: Purjolök/citronöverbakad sejrygg och hollandaisesås, med dillkokt potatis
Torsdag Gulärtsbiff med raita, serveras med matvete samt färska tomater Pytt i panna (nöt- och fläskkött) med stekt ägg och rödbetor Veckans fisk: Purjolök/citronöverbakad sejrygg och hollandaisesås, med dillkokt potatis
Fredag Mexibakad rotselleri, serveras med pilaffris och majs Latinamerikansk kyckling, serveras med pilaffris och majs Veckans fisk: Purjolök/citronöverbakad sejrygg och hollandaisesås, med dillkokt potatis
Hallandslängan
Ingång 10, Stridbecksliden, Halmstad
Måndag Alternativ 1: Köttbullar med gräddsås, kokt potatis, lingon och varma grönsaker Alternativ 2: Sej, romhollandaise, ärtor, citron, kokt potatis Vegetariskt: Vegobullar, gräddsås, kokt potatis, lingon, varma grönsaker Dessert: Yoghurtmousse med rabarberkompott Middag: Gratinerad paprikapaj, varma grönsaker Vegetariskt: Gratinerad paprikapaj, varma grönsaker
Tisdag Alternativ 1: Ost- och kryddbakad sejfilé, potatismos, ramslökssmör, varma grönsaker Alternativ 2: Grekisk biff med BBQ-sås, klyftpotatis, varma grönsaker Vegetariskt: Kikärtsbiff med potatismos, ramslökssmör, varma grönsaker Dessert: Chokladmousse med blåbär Middag: Macn cheese med kyckling (makaronipudding) och ugnsbakad tomat Vegetariskt: Macn cheese med soja (makaronipudding) och ugnsbakad tomat
Onsdag Alternativ 1: Spagetti Bolognese (nötfärs), varma grönsaker Alternativ 2: Kalops med kokt potatis, rödbetor Vegetariskt: Spagetti, färssås, varma grönsaker Dessert: Rulltårtsbakelse Middag: Krämig grönsakssoppa med rökt kyckling och ostsmörgås Vegetariskt: Krämig grönsakssoppa och ostsmörgås
Torsdag Alternativ 1: Fransk fisk- och grönsakssoppa, bröd och smör Alternativ 2: Pyttipanna (innehåller fläsk) med rostade rödbetor och stekt ägg Vegetariskt: Linssoppa med bröd och smör Dessert: Fruktpaj med vaniljsås Middag: Wienerkorv med potatismos, räkröra, varma grönsaker Vegetariskt: Stekt vegokorv med potatismos, varma grönsaker
Fredag Alternativ 1: Köttfärslimpa med svampsås, kokt potatis, gelé, varma grönsaker Alternativ 2: Mexikyckling, kokt ris, varma grönsaker Vegetariskt: Färslimpa med svampsås, kokt potatis, gelé, varma grönsaker Dessert: Brownie med vispgrädde och bär Middag: Lasagne, varma grönsaker Vegetariskt: Vegetarisk lasagne, varma grönsaker Lördag Alternativ 1: Fiskgryta med tomat och fänkål samt kokt potatis Vegetariskt: Quorngryta med curry, tomat och fänkål, kokt potatis Dessert: Fruktkompott Middag: Ugnstekt kassler med potatis och grönsaksgratäng Vegetariskt: Vegetarisk biff, potatis- och grönsaksgratäng Söndag Alternativ 1: Bourgognegryta med bacon och rödvin samt salviastekt potatis Vegetariskt: Rödbetsbourgogne med röda linser samt salviastekt potatis Dessert: Mockaruta Middag: Kycklingsoppa med pasta, ost och grädde, bröd och smör Vegetariskt: Milanesesoppa, bröd och smör
Hallandslängan
Ingång 10, Stridbecksliden, Halmstad
Måndag Panerad pannoumi, örtkokt bulgur, ajvarkräm Köttbullar (blandfärs) med gräddsås, serveras med kokt potatis och lingon Veckans fisk: Purjolök/citronöverbakad sejrygg och hollandaisesås, med dillkokt potatis
Tisdag Kikärtsbiff med morot serveras med fetaostkräm och klyftpotatis Grekisk biff (blandfärs) med fetaostkräm och bbq-sås serveras med klyftpotatis Veckans fisk: Purjolök/citronöverbakad sejrygg och hollandaisesås, med dillkokt potatis
Onsdag Indisk Daal, smörat basmatiris, citronyoghurt Klassisk skånsk kalops, serveras med kokt potatis och rödbetor Veckans fisk: Purjolök/citronöverbakad sejrygg och hollandaisesås, med dillkokt potatis
Torsdag Gulärtsbiff med raita, serveras med matvete samt färska tomater Pytt i panna (nöt- och fläskkött) med stekt ägg och rödbetor Veckans fisk: Purjolök/citronöverbakad sejrygg och hollandaisesås, med dillkokt potatis
Fredag Mexibakad rotselleri, serveras med pilaffris och majs Latinamerikansk kyckling, serveras med pilaffris och majs Veckans fisk: Purjolök/citronöverbakad sejrygg och hollandaisesås, med dillkokt potatis