Måndag Lunch: Indisk kycklinggryta med basmatiris Vegetarisk lunch: Risottobiffar med äppledressing
Tisdag Lunch: Country pie på köttfärs Vegetarisk lunch: Pasta i pestosås med rostrade kikärtor
Onsdag Lunch: Fisk under kaviartäcke med kokt potatis Vegetarisk lunch: Vegostroganoff med ris
Torsdag Lunch: Majssoppa med bröd, pannkaka, sylt och grädde
Fredag Lunch: Abonnerat Efterrätt till kaffet Vår historia
Matcompaniet
Karlslundsvägen 4, Själevad
Dagens lunch 125 kronor
Måndag • Helstekt strömmingsfilé med brynt smör och lingon. • Pankopanerad kycklingfilé med champinjonsås och klyftpotatis. • Biffrullader fyllda med bacon, lök och champinjoner, serveras med rödvinssås och klyftpotatis
Tisdag • Biff Milano med salviafärs, soltorkad tomat och riven parmesan, serveras med råstekt potatis. • Kycklinggryta med kokosmjölk, bacon och ananas, serveras med ris. • Kåldolmar med kokt potatis, brunsås och lingonsylt.
Onsdag • Grillad laxfilé serveras med hummervelouté, kokt potatis och dillcitron. • Flygande Jakob med kyckling, bacon, jordnötter, banan, grädde, sweet chili och ris. • Viltshawarma i pita med chili-aioli och pommes frites
Torsdag Torskqueneller serveras med ärtsås och potatismos eller skummad vitvinssås. • Kalvtournedos med kalvsky, bacon och potatispuré. • Bakad potatis med texmexfyllning och jalapeño-cheese fraîche
Fredag • Kycklingburgare med soltorkad tomatmajonnäs, rödlökssmör och pommes. • Fläskfilé på planka serveras med bacon och bearnaisesås. • Räkfylld spätta serveras med pressad potatis och skagenröra
Fura Restaurang Konferens
Centrumvägen 5, Örnsköldsvik
Måndag Pasta med skinksås Krämig kycklinggryta / ris Kummel med krämig äggsås / potatis Dagens soppa / dagens veg
Tisdag Stekt fläsk / löksås / potatis / furas lingonsylt Kyckling med vitlök och parmesansås / ris Kummel med citronsås och purjolök / potatis Dagens soppa / dagens veg
Onsdag Chili con carne / ris Pannbiffar i himmelsk kantarellsås / rostad klyftpotatis / furas lingonsylt Kummel med västerbottensost och syrad rödlök / potatis Dagens soppa / dagens veg