Tisdag Picnicbog med äpple serveras med grov potatispuré och gräddsås. Lätt panerad sejfilé serveras med räk-hollandaise, rostade rotfrukter och kokt potatis. Kycklinggryta med kokosmjölk, sweet chili och champinjoner serveras med ris.
Onsdag Långbakad karré serveras med stekt potatis och purjolökssås. Pasta med pepparstek i krämig paprikasås och parmesanost. Kummelfilé serveras med smörstekt sparris, pressad potatis och limesås
Torsdag Biffteki (grekiska färsbiffar med oliver och feta ost) serveras med koriander stekta kul potatis och tzatziki Kyckling i pita med mangoraja dressing och pommes Kebab gryta med ris
Fredag Vitlöksrostade lammbiffar serveras med kantarellsås och persiljestekt potatis. Rödspätta med räk- och dillfyllning serveras med tryffelsås och potatispuré. Helgrillad entrecôte serveras med portvinssås och friterad potatis
Fura Restaurang Konferens
Centrumvägen 5, Örnsköldsvik
Tisdag Stekt fläsk / löksås / potatis / furas lingonsylt Kyckling i rödcurry / ris Fisk med kräftkött i krämig sås / potatis Dagens soppa / dagens veg
Onsdag Köttfärssås / spaghetti Friterad kyckling / chili-mayo / ris Fisk med citronsås och kronärtskocka / potatis Dagens soppa / dagens veg
Torsdag Egenrullade köttbullar / gräddsås / potatismos / furas lingonsylt Wokad kyckling med äggnudlar och grönsaker Fisk med bacon och gräslök / potatis Dagens soppa / dagens veg
Fredag Grillad fläskkarré med bbq-sås / rostad potatis Kyckling med vitlök och parmesansås / ris Ostgratinerad fisk med västerbottensost och syrad rödlök / potatis Dagens soppa / dagens veg