Lunchbuffe på Rasa Sayang
Mån-Fre : 11:00 – 16:00
Välj mellan mat från många olika länder.
Vi har:
Svensk husmanskost
kinesika
Thailändsk
Malaysia
Indisk
Indonesisk
Sushi
145:-
Inkl. Salladsbuffe, Drika, Kaffe,Te, kakor.
Barn under 11 år. 105:-
Avhämtning från 120 :-
Måndag Kött: Pyttipanna serveras med stekt ägg och inlagda rödbetor Fisk: Gratinerad fisk i sweet chilisås, serveras med kokt potatis
Tisdag Kött: Stekt fläsk med kokt potatis, rårörda lingon och löksås Fisk: Vinpocherad fisk i vitvinssås, serveras med kokt potatis
Onsdag Kött: Nattbakad karre i persilje-& vitlöksås med purjolökfräst potatis Fisk: Tempurainbakad kolja, serveras med rostad potatis och remuladsås
Torsdag Kött: Tonkatsu - Japansk Schnitzel, serveras med ris och krispig kålsallad Fisk: Ugnsgratinerad fisk i ingefärssås med kokosmjölk, serveras med ris
Fredag Kött: Nudelwok med kyckling och grönsaker Fisk: Pocherad fisk i Sandefjordsås, serveras med kokt potatis
Förbeställning måndag-fredag 8:30-11:00 via hemsidan eller telefon. Öppettider: Måndag–Torsdag 10:30–14:00, Fredag 10:30–13:00. Dricka ingår ej i lunchen.
Dagens Lunch: 125kr. SERVERAS VARDAGAR 11:00 – 13:30. I priset ingår kaffe, kaka, vatten samt en härlig salladsbuffé.
Måndag DAGENS KÖTT Hjortfärsbiff Skogssvampsås, rostad vitkål, lingonsylt och potatis DAGENS fisk Italiensk Fiskgratäng mozzarella, oliver, basilikasky och potatismos DAGENS gröna Pasta Modo Nostro sojafärs och grönsaker i kryddig sås
Tisdag DAGENS KÖTT Kreolsk Fläskfilégryta grönsaker, färsk chili, oliver, grädde och ris DAGENS fisk Tacopanerad ishavstorsk mangosalsa och rostad färskpotatis DAGENS gröna Kreolsk Oumphgryta grönsaker, färsk chili, oliver, grädde och ris
Onsdag DAGENS KÖTT Grillad timjanmarinerad kycklingfilé skysås och svamprisotto DAGENS fisk Örtstekt koljafilé vitvinssås, purjolökssallad och ångkokt potatis DAGENS gröna Grillad Halloumi skysås och svamprisotto
Torsdag DAGENS KÖTT Gulaschsoppa eller Årtsoppa med pannkakor, sylt och grädde DAGENS fisk Havrebakad kummelfilé vitvinssås och örtig potatisstomp DAGENS gröna Sparrissoppa örtstekta krutonger och pannkakor
Fredag DAGENS KÖTT Marinerade fläsknoisetter bearnaisesås, Haricots Verts och stekt potatis DAGENS fisk Husets fisksoppa tvåsorters fisk, räkor, rostat vitlöksbröd och aioli DAGENS gröna Grönsaksbiffar bearnaisesås, Haricots Verts och stekt potatis
Dagens lunch 139 SEK inkl. sallad, bröd, smör och kaffe. 10 st. lunchkuponger 1 290 SEK (sparar 100 SEK).
Pensionär lunch efter 13:00 129 SEK.
Måndag Italienskbiff G L med potatismos och timjanskysås samt fetaostsallad Limeöverbakad koljafilé L med äggsås och färsk potatis samt pepparrot Pasta kycklingfilé G L med ädelostsås och babyspenat samt riven parmesan Veg/Vegan, Vego biff V med potatismos, babyspenat och fetaostsallad
Tisdag Raggmunkar G L med stekt fläsk och lingon eller stekt fläsk med löksås och kokt potatis. Krispig panerad rödspätta fisk G koktpotatis danskaremouladsås och citronskivor Gryta Afrikana L med kycklingfilé, grönsaker, bananer och basmatiris samt basilikayoghurt Veg/Vegan Grön curry Vegogryta V med oumph stekta grönsaker och basmatiris
Onsdag Grillad Högrevsburgare G med bacon, jalapeño honungdressing krispiga pommes ugnsbakad torskfilé L med potatispuré och fänkålsås, babyspenat samt citronolja Chili con Carne G L med nötfärs, bönor majs och paprikaris Veg/Vegan: Panerad halloumiburgare V pommes och Jalapeñodressing
Torsdag Flygande Jakob G L med gräddig chilisås, bacon, bananer, och ris toppas med jordnötter Fish & chips (torskfilé) L med hemlagade tartarsås och krispiga pommes, citronskivor Gulaschsoppa eller Ärtsoppa G L med pannkakor, sylt och grädde Veg/Vegan: Vego Köttbullar V med potatismos, gräddsås och rårörda lingon
Fredag Pankopanerad kycklingschnitzel G L med svampsås, gröna ärtor, färsk potatis Husets fisksoppa L med koktpotatis och grönsaker, rostat vitlöksbröd, toppas med räkor Burrito med nötfärs G L grönsaker och bönor, tacosalsa och basmatiris Veg/Vegan: Burrito på vegofärs V med grönsaker, bönor, tacosalsa och basmatiris
Varje dag kan du välja mellan en kötträtt, en fiskrätt och en vegetarisk rätt. Pris: 135:-. Salladsbuffé, bröd, bordsvatten, kaffe/te och chokladbit ingår. Serveras Måndag-Fredag kl 11-14.
Vardagar 10.30–14.00 serverar vi tre varmrätter + Mosluckan + salladsbord. Välj kött, fisk eller vegetariskt. Bröd, sallad och kaffe ingår alltid. Pris: 125:- (10.30-11.30 samt 13.00-14.00), 135:- (11.30-13.00).
Lunchen serveras 11.00 – 15.00 139:- Under lunchtid finns vegetariska alternativ som Pasta & Pizza. Salladsbuffé, kaffe & kaka ingår.
Måndag Stekt fläskytterfilémedaljong med pepparsås och stekt potatis. Pytt i panna med stekt ägg och rödbetor. Pasta: Strimlad kycklingfilé med grädde, champinjoner, gorgonzola, soltorkade tomater och pesto.
Tisdag Stekt fläsk med löksås, bröna bönor, kokt potatis eller raggmunk och lingon. Panerad fiskfilé med kall dillsås och kokt potatis. Pasta: Modo nostro
Onsdag Wallenbergare med skysås, gröna ärtor, lingon och stekt potatis. Fiskgratäng med skaldjurssås och mos. Pasta: Strimlad fläskfilé med tomatsås, lök, piri piri och paprika.
Torsdag Kycklingspett med mexikansås, aioli och friterad skivad potatis. Stekt torsk med pepparrot i skirat smör och kokt potatis. Pasta: Carbonara.
Fredag Grillad entrecote med rödvinssås, bearnaisesås och pommes. Stekt rödspättafilé med räkor i dillsås och kokt potatis. Pasta: Africana.
För 130 kronor får du inte bara dagens varmrätt, utan en hel liten upplevelse – med kaffe, dessert och en välfylld salladsbuffé. Vardagar 11:00 - 14:00
Måndag Husets fiskgratäng toppad med handskalade räkor, citron och dill 130 kr Öl- och örtmarinerad kycklingfilé krämig tryffelsås, salviastekt potatis 130 kr
Tisdag Citron- och pankopanerad sejrygg potatismos dansk remulad sås och gröna ärtor 130 kr Baconlindad köttfärslimpa gräddsås, färskpotatis, rårörda lingon och ärtor 130 kr
Onsdag Vitvinsångad koljafilé dillkokt potatis , champagnesås och sockerärtor 130 kr Helstekt fläskfilé honungsglaserade rotfrukter och krämig grönpepparsås 130 kr
Måndag Vegetariskt Rödbetsbiffar med gochujangchili dip samt jasminris. (G) Fisk Sprödbakad torsk med räkröra samt kokt potatis. (L, G) Kött Chili glazade chicken drumsticks med gochujangchili dip samt jasminris. Sallad Tacosallad. (L, G)
Tisdag Vegetariskt Oumph bolognese samt crèmefraiche och riven ost. (G, L) Fisk Pocherad koljafilé med hummersås och stompad potatis. (L) Kött Spaghetti och het köttfärssås samt crèmefraiche och riven ost. (G, L) Sallad Tacosallad. (L, G)
Onsdag Vegetariskt Stekt halloumiost med pommes och remouladsås. (L) Fisk Kibbeling (Holländsk fish and chips) med remouladsås. (G) Kött Helstekt fläskkarré med plommongräddsås och rostade rotfrukter. (L) Sallad Tacosallad. (L, G)
Torsdag Vegetariskt Kikärter, spenat och paprikapanna med cajunsås och jasminris. (L) Fisk Novas fisksoppa med aioli. (L) Kött Cajunkryddad färsbiff med cajunsås och jasminris. (L) Sallad Gravad lax med kokt ägg, senaps dressing och picklad rödlök.
Fredag Vegetariskt Schnitzel med klyftpotatis och rödvinssås samt citron-och parmesansmör och broccoli. (G, L) Fisk Kött Kycklingschnitzel med klyftpotatis och rödvinssås samt citron-och parmesansmör och broccoli. (G, L) Sallad Gravad lax med kokt ägg, senaps dressing och picklad rödlök.
Lunchbuffé 119 kr. Till lunchen ingår sallad, vatten, bröd, bryggkaffe och kakor till kaffet. Lunchen serveras mellan 10:00 till 14:30. 13:30-14:30 99 kr (med reservation för slutförsäljning).
Måndag Fläskschnitzel med rödvinssås Thai röd curry med kyckling och kokosmjölk Stekt strömming med brynt smör Köttbullar med gräddsås Tomatsoppa
Tisdag Stekt fläsk med raggmunk och löksås Kyckling med citronsås Kolja med skaldjurssås Köttbullar med gräddsås Purjolökssoppa
Onsdag Nattbakad högrev med pepparsås Kycklingben med brasilianska smaker Panerad kolja med remouladsås Köttbullar med gräddsås Thai soppa (Tom Yum)
Torsdag Nattbakad fläskkarré med pepparsås Kycklingschnitzel med pepparsås Stekt lax med purjolök Köttbullar med gräddsås Ärtsoppa med pannkaka
Fredag Nötfärs pannbiff med brunsås Pad Thai med kyckling Lax med teriyakisås Köttbullar med gräddsås Svampsoppa
130Kr
140
Kr med Läsk
Sallads bar , kaffe och något sött från kocken är inkluderat
Måndag Biffstoganouf med ris Pannbiff med stektlök, skysås, rårördalingon, pressgurka, stektpotatis. Friterad pankopanerad kyckling med taco tillbehör. Lasagne À La Forno
Mån–Fre 11:00–13:30. 119 Kronor. Dagens Lunch inklusive salladsbuffé, nybakad bröd, knäckebröd, vispat smör, dagens soppa, kaffe & te samt kakor.
Måndag Rimmad oxbringa med pepparrotssås serveras med rotmos, äpplemos och senap Smörstekt panerad långafilé och remouladsås serveras med potatisstomp, citron och ugnsstekt blomkål Stekt majsbiff med pepparrotssås serveras med rotmos, äpplemos och senap Köttbullar på kalvfärs med gräddsås serveras med potatismos samt rårörda lingon Caesarsallad med kyckling, bacon, krutonger Caesardressing och parmesan
Tisdag Stekt fläsk och löksås serveras med raggmunk eller kokt potatis och rårörda lingon Smörbakad koljafilé och ägg serveras med kokt potatis, räkor och citron Stekt vegobiff och löksås serveras med raggmunk eller kokt potatis och rårörda lingon Köttbullar på kalvfärs med gräddsås serveras med potatismos samt rårörda lingon Caesarsallad med kyckling, bacon, krutonger Caesardressing och parmesan
Onsdag Panko panerad kycklinglårfilé och rökig sojakräm serveras med basmatiris, kålsallad och citron Smör ugnstekt torskfilé och vitvinssås serveras med kokt potatis, citron och gröna ärtor Panko panerad vegobiff och rökig sojakräm serveras med basmatiris, kålsallad och citron Köttbullar på kalvfärs med gräddsås serveras med potatismos samt rårörda lingon Caesarsallad med kyckling, bacon, krutonger Caesardressing och parmesan
Torsdag Ugnstekt fransyska och skogssvampsås serveras med stekt potatis, rostad grönsaker och vinbärsgelé Panerad stekt ströming och brynt smör serveras med potatismos samt rårörda lingon och citron Ugnstekt quornfilé och skogssvampsås serveras med stekt potatis, rostad grönsaker och vinbärsgelé Köttbullar på kalvfärs med gräddsås serveras med potatismos samt rårörda lingon Caesarsallad med kyckling, bacon, krutonger Caesardressing och parmesan
Fredag Dillkött på högrev och dillsås serveras med potatismos, citron och lingon Marinerad Scampi och aioli serveras med basmatiris, stekta grönsaker och sotade citron Plantgryta och dillsås serveras med potatismos, citron och lingon Köttbullar på kalvfärs med gräddsås serveras med potatismos samt rårörda lingon Caesarsallad med kyckling, bacon, krutonger Caesardressing och parmesan
Veckans lunch i mindre portion 85 kr
Pinsa med tomatsås och wrångebäcksost 85 kr
Måndag Pocherad fisk med svamp och bönbuljong smaksatt med miso, buljongkokt morot och vita bönor, morotskräm och rostad amadinepotatis 185kr Bakad spetskål, kräm på pumpa från trädgården, inlagd gurka, confiterad purjolök och sås på fermenterad libbsticka 165kr
Måndag Pannbiff med svampsås, morotspuré, rotfruktschips och hasselbackspotatis Stekt strömming med brynt smör, rårörda lingon och potatismos Stekt fläsk med löksås, kokt potatis och rårörda lingon eller bruna bönor och kokt potatis Panerad fiskfilé med skagenröra, ärtpuré, gurksallad och krossad friterad potatis
Tisdag Pannbiff med svampsås, morotspuré, rotfruktschips och hasselbackspotatis Stekt strömming med brynt smör, rårörda lingon och potatismos Stekt fläsk med löksås, kokt potatis och rårörda lingon eller bruna bönor och kokt potatis Panerad fiskfilé med skagenröra, ärtpuré, gurksallad och krossad friterad potatis
Onsdag Pannbiff med svampsås, morotspuré, rotfruktschips och hasselbackspotatis Stekt strömming med brynt smör, rårörda lingon och potatismos Stekt fläsk med löksås, kokt potatis och rårörda lingon eller bruna bönor och kokt potatis Panerad fiskfilé med skagenröra, ärtpuré, gurksallad och krossad friterad potatis
Torsdag Pannbiff med svampsås, morotspuré, rotfruktschips och hasselbackspotatis Stekt strömming med brynt smör, rårörda lingon och potatismos Stekt fläsk med löksås, kokt potatis och rårörda lingon eller bruna bönor och kokt potatis Panerad fiskfilé med skagenröra, ärtpuré, gurksallad och krossad friterad potatis
Fredag Pannbiff med svampsås, morotspuré, rotfruktschips och hasselbackspotatis Stekt strömming med brynt smör, rårörda lingon och potatismos Stekt fläsk med löksås, kokt potatis och rårörda lingon eller bruna bönor och kokt potatis Panerad fiskfilé med skagenröra, ärtpuré, gurksallad och krossad friterad potatis
Veckans Meny v. 42. Dagens rätt: En välbalanserad, hemlagad lunch som varierar varje dag och passar alla smaker.
Måndag Lammfärsspett på turkiskt vis serveras med muhammara (paprikaröra), tzatziki samt råstekt potatis, basmatiris & en syrlig rödkålssallad Mannerströmming serveras med brynt smör, lingon samt potatispuré
Tisdag Djävulskyckling bräserad i sambaloelek & het tomatsås serveras med myntayoghurt samt basmatiris Ugnsbakad lax serveras med vitvinsås, gröna ärtor, citron & dill samt potatispuré
Onsdag Grillad entrecote serveras med rödvinssky & bearnaisesås samt potatisgratäng och smörbakad sparris Havets wallenbergare serveras med brynt smör, gröna ärtor samt potatispuré
Torsdag Dansk sjömansbiff serveras med öl & buljongkokt potatis samt saltgurka Teriyaki & sesambakad torsk serveras med en asiatisk vitkålssallad, limepepparsås samt basmatiris Ärtsoppa med bog & korv samt 3 pannkakor med sylt & grädde Gulaschsoppa med gräddfil samt 3 pannkakor med sylt & grädde
Fredag Stekt pankopanerad schnitzel serveras med rödvinssås, gröna ärtor, anjovissmör & citron samt kokt potatis Vitvinspocherad kolja serveras med fräst fänkål, vitvinsås samt potatispuré
Vi kör lunch varje mån-fre 11:00-14:00. 3st burgare, 1 vegetariskt burgare samt Kökets lunchalternativ. Coleslaw inkluderas till burgarna. Kaffe/Te ingår till alla lunchrätter.
Måndag Vitvinsångad rimmad torskfilé med ägg- och persiljesås serveras med nyslagen potatispuré och marinerade handskaladeräkor samt citron Klassisk sirapsglaserad kålpudding serveras med gräddsky samt rårörda lingon och kokt potatis, hackad persilja
Tisdag Parmesan- och brödstekt sejfilé med tryffelmixad jordärtkockssås och smörbrynta champinjoner serveras med dillkrossad potatis Stekt rimmat sidfläsk med nystekta raggmunkar och rårörda lingon Alt löksås och/eller brunabönor samt koktpotatis
Onsdag Purjolökssotad laxfilé med pumpakräm serveras med, sojabrynt smör samt sesamrostade rotfrukter toppad med chilipicklad pumpa Viltskavs gryta på hjort, vildsvin, trattkantareller och grädde, svartvinbärsgelé, potatispuré smaksatt med västerbottenost, hackad persilja
Torsdag Miso-eldad torskfilé med Sandefjordssmörsås samt grönkålschips och potatispuré Delsjöns ärtsoppabuffé serveras med kokt rimmad fläskbog, köttkorv, senap samt nygräddade pannkakor med hemmagjord sylt och vispad grädde
Fredag Vitvinsångad koljafilé med skaldjurssås, gubbröra, riven västerbottenost med koktpotatis toppad med örtsallad och citron Pankostekt fläsksnitsel med franska ärtor, vispat café de Paris-smör, rödvinsås och rostad klyftpotatis
Saknar du en restaurang?
Hjälp till att utöka listan — föreslå en restaurang så lägger vi till den.