Måndag • Grillmixspett fläsk och kyckling med tzatziki och bea samt pommes • Steknudlar med kycklingfilé • Ströbrödpanerad fisk med kokt potatis och kall dillsås • Pizzabuffé
Tisdag • Raggmunk med stekt fläsk och lingonsylt • Thai scampi med vitlök, bambuskott och ris • Fiskgratäng med vitvinssås och kokt potatis • Pizzabuffé
Onsdag Fetaost fylld grekiska biffar med potatis gräddsås • Wokad kyckling med ananas, kokosmjölk och ris • Panerad fisk med kokt potatis och remouladsås • Pizzabuffé
Torsdag • Stekt fläsk med löksås och kokt potatis • Biff med bambuskott och ris • Smörstekt laxfilé med fisksås • Pannkaka med grädde och sylt • Pizzabuffé
Fredag • Grillad fläskfilé med kantareller, sås och potatisgratäng • Hamburgertallrik med pommes och lökringar • Wokad kyckling med grönsaker och ris • Laxfilé med remouladsås och kokt potatis • Pizzabuffé Copyright 2015 Visa skrivbordsversion Vasagatan 32
Mora Hotell & Spa
Strandgatan 12, Mora
Onsdag: Levande musik från 20. 00
Fredag: Afterwork en gång den 13. e juni-kl 15-19 (1 timme extra), sen sommaruppehåll, vi startar den 22. a augusti igen
Moraklockan
Fåsåsvägen Riksväg 70, Färnäs
Måndag: Stekt strömming med potatismos och skirat smör Lunch korv med potatismos och gurkmajonnäs Fläskfilé med sky & bearnaisesås Köttbullar i gräddsås
Tisdag: Sprödbakad torskfilé med kall örtcrème Stekt fläsk med löksås och kokt potatis Köttbullar i gräddsås med kokt potatis och lingon
Onsdag: Stekt fisk med stuvad spenat Kycklingfilé med ris och currysås Alt. stekt potatis och bearnaise Köttbullar i gräddsås med kokt potatis och lingon
Torsdag: Panerad fisk med curryremoulad Karré med rödvinssås och ugnsbakad potatis Köttbullar i gräddsås med kokt potatis och lingon
Fredag: Fiskgratäng Pannbiff med lök sky och Lingonsylt Köttbullar i gräddsås med kokt potatis och lingon
Kompassen Orsa
Järnvägsgatan, Orsa
Måndag Grillade isterband från Siljans chark med persiljestuvad potatis. Pocherad torsk med ägg och persiljesås. Helstekt kotlett med dagens sås och varma grönsaker
Tisdag Fläskfilépasta med ädelost och broccoli. Sydfransk fiskgryta serveras med aioli. Helstekt karré med dagens sås och varma grönsaker.
Onsdag Biff a la Lindström med stekt potatis och gräddsås. Laxpudding på kallrökt lax serveras med brynt smör. Helstekt kotlett med dagens sås och varma grönsaker
Torsdag Sjömansbiff med saltgurka. Fiskgratäng med räkor och dill. Helstekt karré med dagens sås och varma grönsaker. Pannkaka med sylt och grädde
Fredag Akropolis fredags filébuffé med: Helstekt fläskfilé med pepparsås. Mozzarella gratinerad kycklingfilé med basilika och soltorkad tomat. Panerad fisk med het räkaioli. Fredagsdessert
Veckans vegetariska: Pasta med linsbolognese & riven ost