Måndag 1/12 Husman Isterband med persiljestuvad potatis & rödbetor L Världen Nötfärsbiffar med kryddig tomatsky, vitlöksaioli & rostad potatis G Fisk Fiskgratäng gratinerad med grana padano, zucchini, paprika & kokt potatis L Vego Falafel med kryddig tomatsky, vitlöksaioli & rostad potatis
Tisdag 2/12 Husman Stekt fläsk med raggmunk & lingonsylt L G Världen Kyckling med krämig ostsås, soltorkad tomat, zucchini & pasta L G Fisk Sej med gräslöksolja, rostad morot, bladspenat & kokt potatis L Vego Pasta med champinjoner, zucchini, tryffelolja, sojabönor & grana padano L G
Onsdag 3/12 Husman Falsk skomakarlåda med pannbiff, lök, bacon, rödvinssås & potatismos L G Världen Kyckling med ratatouille, tzatziki & rostad potatis L Fisk Stekt fisk med remouladsås & kokt potatis G Vego Pepparbakad rotselleri med brynt smör, rostad lök & potatismos L G
Torsdag 4/12 Husman Ärtsoppa med fläsk & pannkaka med sylt & grädde L G Världen Timjanstekt fläskytterfilé med rödvinssås, vitlökssmör, haricotsverts & rostad potatis L Fisk Fransk fisk & skaldjursgratäng med tomat, rotfrukter, fänkål, aioli & kokt potatis Vego Moussaka med créme fraiche L
Fredag 5/12 Husman Ugnsbakad fläsksida med cidergräddsås, rotfrukter & potatismos L Världen Kycklingwok med nudlar, grönsaker, kokosgrädde & cashewnötter G Fisk Fransk fisk & skaldjursgratäng med tomat, rotfrukter, fänkål, aioli & kokt potatis Vego Grönsakswok med nudlar, grönsaker, kokosgrädde & cashewnötter G Priser:
Veckans sallad Kyckling med matvete, fetaost, morot & örtdressing L G
Måndag 24/11 Isterband med dillstuvad potatis #L Sprödbakad fisk med skarpsås & kokt potatis #G Kyckling i currysås & jasminris
Tisdag 25/11 Pasta Carbonara #G#L Kålpudding med gräddsås, lingonsylt och kokt potatis #L Ugnsbakad sej med skaldjurssås & kokt potatis #L
Onsdag 26/11 Fiskgratäng med tomat och mozzarella & potatismos #L Biffstroganoff & ris #L Örtmarinerad kyckling med rostade rotfrukter & gremolatayoghurt #L
Torsdag 27/11 1. a Ärtsoppa med pannkaka #G#L 1. b Nikkaluoktasoppa (köttfärs, vitkål& rotfrukter) med pannkaka #G#L Köttfärslimpa med pepparsås & potatismos #L Havets Wallenbergare med syrad rödlökscremé & kokt potatis #L #G
Fredag 28/11 Kycklingwok med jasminris & limedressing Fläskschnitzel med rostad potatis & rödvinssky #G Viltskavsgryta med rårörda lingon & kokt potatis #L Maträtter som innehåller gluten och laktos är märkt med #G och #L, Information om övriga allergener, ring Blå lågan
Veckans Sallad: Ost och skinksallad, pasta med rödpesto, picklad rödlök & sweet chilidressing #L #G Vegetariska alternativ
SH Café & Restaurang HB
Överstevägen 50, Borlänge
Måndag Korv stroganoff med ris Panerad abborre med kokt potatis serveras med skagenröra samt citronskiva Lasagne al forno. Pizzabuffé
Tisdag Raggmunk med stekt fläsk serveras med lingon / löksås Husets laxpudding Pizzabuffé
Onsdag Grönpepparbiffar med stekt potatis serveras med pepparsås, lingon samt inlagd gurka Strömmingsflundra med husets potatismos serveras med skirat smör, lingon samt inlagd gurka Pizzabuffé
Torsdag Husets schnitzel med stekt potatis serveras med rödvinssås, bearnaise, ärtor samt citronskiva Panerad fisk med kokt potatis, skagenröra samt citronskiva Pannkaka med sylt & grädde Ärtsoppa Pizzabuffé
Fredag Black & white fläskfilé med potatisgratäng serveras med bearnaise & rödvinssås Grillad kycklingfilé med tzatziki. Panerad fisk med kokt potatis, skagenröra samt citronskiva. Pizzabuffé Borlänge lunchmeny Här hittar du veckans lunchmeny