Tisdag A. Stekt fläsk med raggmunkar B. Pasta penne med kyckling/fläskfilé i krämig baconsås C. Tre små rätter . friterad kycklingfilé . biff med bambuskott . kyckling I currysås D. Friterad koljafilé med klyftpotatis och remouladsås
Onsdag A. Ugnsgrillad fläskkarré med bearnaisesås och pommes B. Pasta B. Pasta penne med kyckling/fläskfilé i krämig baconsås C. Tre små rätter . friterad kycklingfilé . biff med bambuskott . kyckling I currysås D. Nystekt strömming med potatis mos och balsamicosmör
Torsdag A. Pannbiff med brunsås, lingon, lök och kokt potatis B. Pasta penne med kyckling/fläskfilé i krämig baconsås C. Tre små rätter . friterad kycklingfilé . biff med bambuskott . kyckling I currysås D. Stekt spättafilé med kokt potatis och remouladsås
Fredag A. Fläskschnizel med pommes och bearnaisesås B. Pasta penne med B. Pasta penne med kyckling/fläskfilé i krämig baconsås C. Tre små rätter . friterad kycklingfilé . biff med bambuskott . kyckling I currysås D. Ugnsgrillad torskfilé med dillsås och kokt potatis
Putte Kock Catering
Kaserngatan 18, Eksjö
Måndag Dagens fångst med kall örtsås och kokt potatis — Nattabakad ytterfilé m champinjonsås, frästa brysselkål, äppelmos o stekt potatis
Tisdag Dagens fångst serveras med purjocrème och kokt potatis — Stekt fläsk med raggmunk eller löksås samt rårörda lingon
Onsdag Husets fiskfilé med krämig sås på soltorkad tomat toppad med oliver, serveras med potatispuré —– Puttes köttbullar med rårörda lingon, inlagd gurka, gräddsås och kokt potatis
Torsdag Dagens fångst med fräst fänkål & morötter, citruscréme och kokt potatis —- Kycklingspetts med ugnsbakad potatis och pepparsås
Fredag Hummerhollandaise-gratinerad fiskfilé med kokt potatis