Vi serverar lunch dagligen från 11.30 – 14.30 med take away som alternativ såklart. Menyn består av 4-7 rätter om dagen med goda variationer av vanlig svensk husmanskost, lite exklusivare rätter och även brittiska pub varianter som burgare och fish and chips.
Välkomna att njuta av en välkomponerad lunch tisdag till söndag, vi erbjuder dagens rätt tisdagar till fredagar och sedan en helglunch på lördagar och söndagar.
Måndag Dagens gröna: Boeuf bourgignon på quorn med potatispuré & timjan Boeuf bourgignon with quorn, potato puree & thyme Gluten & lactose free Dagens: Biff stroganoff med grillad paprika, champinjoner, basmatiris & creme fraiche Beef stroganoff with grilled bell peppers, mushrooms, basmati rice & creme fraiche Lactose free
Tisdag Dagens gröna: Nothing fishy med klyftpotatis & remouladesås Nothing fishy with potato wedges & remoulade sauce Vegan Dagens: Friterad spätta med dillslungad potatis, remouladesås & gröna ärtor Fried plaice with dill potatoes, remoulade sauce & green peas Lactose free
Onsdag Dagens gröna: Grön ärtbiff med rostade rotfrukter & chiliaioli Green pea patty with roasted root vegetables & chili aioli Vegan Dagens: Parmesankyckling med spaghetti, salsa di pomodoro & basilika Parmesan chicken with spaghetti, salsa di pomodoro & basil Lactose free
Torsdag Dagens gröna: Teriyakimarinerad oumph med grönsaksris & salladslök Teriyaki marinated oomph with vegetable rice & spring onion Vegan Dagens: Pannbiff med potatispuré, löksås & lingon Beef patty with potato puree, onion sauce & lingonberries Lactose free
Fredag Dagens gröna: Tomatrisotto med mozzarella, basilica & parmesan Tomato risotto with mozzarella, basil & parmesan Gluten free Dagens: Baby back ribs med vitlöksrostad potatis & coleslaw Baby back ribs with garlic roasted potatoes & coleslaw Gluten & lactose free
Kantins luncher för äta här, leverans eller avhämtning. Vi skickar gärna lunch till ert möte på kontoret och ni kan alltid ta en take away snabbt och smidigt. Ring eller maila oss så gör vi en bra plan: info@kantinlund.se eller 046-141439.
Lunch serveras mellan 11.00 – 14.00
Veckans soppa: Svampsoppa med rotfruktschips
Dagens retur: Lagas efter tillgång!
Måndag Dagens: Indisk lammcurry med basmatiris & gurkraita (Glutenfri) Dagens gröna: Svamp- och broccoligryta med gnocchi & grana padano
Tisdag Dagens: Fish & chips med grön ärtpuré & tartarsås (Laktosfri) Dagens Gröna: Halloumi- och morotsbiff med bulgursallad & oreganocrème
Onsdag Dagens: Coq au vin med rökt sidfläsk, potatismos & persilja (Glutenfri, Laktosfri) Dagens Gröna: Vårrullar med sojabönor, glasnudelsallad & sweet chilisås (Vegansk)
Torsdag Dagens: Koreansk färsbiff med stekt ris, srirachamajo & salladslök (Laktosfri) Dagens Gröna: Quesadillas på Oumph med grönsaksris & avokadocrème
Fredag Dagens: Nattbakad fläskkarré med grönpepparsås & broccoli (Glutenfri, Laktosfri) Dagens Gröna: Moussaka på sojafärs med kalamataoliver & fetaost (Glutenfri)
11:00 - 11:30 (Early-bird) 132kr 11:00 - 14:00 (ordinarie) 139kr Allt detta får du: * Generös salladsbuffé, nybakat bröd, bubbelvatten och kaffe/te * Ta mer om du inte är mätt * Byta rätt om du inte är nöjd * 10% rabatt med Eatery-kortet
Lunchbuffé 139 kr inkl salladsbuffé, måltidsdryck, kaffe, te. Senior samt avhämtning 119 kr. Matsal 11:00–13:30.
Måndag Pepparbakad karré med rostad potatis och pepparsky Tortellini med kyckling, soltorkade tomater och basilika Bigos med kokt potatis (polsk jägargryta)
Tisdag Saffransdoftande fisksoppa med aioli Fläsklägg med rotmos Chili con carne med ris
Onsdag Orange chicken med ris Fläskfilé med klyftpotatis och rödvinssås Fritatta med ost, soltorkade tomater och blomkål
Torsdag Örtbakad karré med råstekt potatis och örtsky Pytt i panna med stekt ägg och rödbetor Kycklingschnitzel med stekt potatis och bearnaisesås
Fredag Fisk bordelaise med potatispuré och vitvinssås Hamburgare med tillbehör Stekt fläsk med kokt potatis och löksås
Lunchbuffén serveras Måndag-Fredag helgfria vardagar mellan 11:30 - 14:30 för 155 kr. I lunchen ingår dryck, sallad, kaffe samt lite sött efter maten.
Måndag Kycklingfilé med potatis i krämig masaman curry Wokad fläskfilé med stark thai basilika Wokad kycklingfilé med grönsaker Grillade hot wings asian style
Tisdag Kycklingfilé med zucchini i het thai grön curry Vitlöksmarinerad ryggbiff med grovmalen svartpeppar, koriander och thai basilika Wokad kycklingfilé med ananas i hemlagad sötsursås Grillad kycklinginnerfilé på spett med hemlagad jordnötssås
Onsdag Kycklingfilé med aubergine i kryddig thai röd curry Krispig fläskfilé med ananas i hemlagad sweet chilisås Wokad grovmalen kycklingfärs med stark thai basilika Egenrullade vårrullar med blandfärs, vermicelli, black fungus svamp och örter
Torsdag Kycklingfilé med brytbönor i panang curry Wokad ryggbiff med stark thai basilika Wokad kycklingfilé med egenrostade cashewnötter och grönsaker Grillade hot wings asian style
Fredag Kycklingfilé med ananas och blomkål i krämig thai gul curry Vitlöksmarinerade jätteräkor med grovmalen svartpeppar, koriander och thai basilika Wokad kycklingfilé med färsk ingefära och grönsaker Grillad kycklinginnerfilé på spett med hemlagad jordnötssås