Måndag Korvstroganoff med creme fraiche, paprika, dijon senap serveras med ris. Smörstekt Torskfilé serveras med en kall citronsås, kokt potatis, gröna ärtor samt citronklyfta. Spaghetti Bolognese långkokt på blandfärs toppas med Ruccola
Tisdag Husets stekta fläsk serveras med hemlagad raggmunk alternativt potatis, löksås eller bruna bönor samt lingon. Krämig fiskgratäng med purjolök serveras med hemmagjord potatismos samt citron. Spaghetti Bolognese långkokt på blandfärs toppas med Ruccola.
Onsdag Köttfärslimpan späckad med bacon serveras med vinbärsgräddsås, lingonsylt samt koktpotatis. Husets klassiska strömming marinerad i kaviar & rödlök serveras med hemlagat potatismos samt lingon och citron. Spaghetti Bolognese långkokt på blandfärs toppas med Ruccola
Torsdag Långkokt skånsk fläskkalops serveras med inlagda rödbetor samt kokt potatis. Panerad Kummel serveras med kokt potatis, gröna ärtor, citron samt en kall dillsås. Kockens timjanskryddade ärtsoppa med saltad bog serveras med senap, samt hemlagade pannkakor serveras med grädde och sylt
Fredag Rödvins- & basilikamarinerad helstekt fläskrygg serveras med råstekt potatis och pepparsås samt haricots Vert. Panerad flundrafile serveras med romsås, gröna ärtor, kokt potatis samt citron. Spaghetti Bolognese långkokt på blandfärs toppas med Ruccola
Kock Malin
Kapellvägen 3, Älvängen
Tisdag raggmunk med fläsk eller fläsk med löksås /bönor pasta med strimlad karre i pepparsås fetaostpaj hamburgertallrik halloumitallrik kycklingspett med tillbehör räksallad caesarsallad ägg och bacon
Onsdag lax med potatismos och vitvinsås pasta med strimlad karre i pepparsås fetaostpaj hamburgertallrik halloumitallrik kycklingspett med tillbehör räksallad caesarsallad ägg och bacon
Torsdag pannbiff med potatis, lingon och gräddsås pasta med strimlad karre i pepparsås fetaostpaj hamburgertallrik halloumitallrik kycklingspett med tillbehör räksallad caesarsallad ägg och bacon
Fredag dillkött med potatis pasta med strimlad karre i pepparsås fetaostpaj hamburgertallrik halloumitallrik kycklingspett med tillbehör räksallad caesarsallad ägg och bacon