Måndag Kockens kalvfärsbiffar serveras med en vinbärsgräddsås, potatismos samt rårörda lingon och pressgurka Panerad flundrafile serveras med en kall dillsås, gröna ärtor, kokt potatis samt citron
Tisdag Husets knaperstekta fläsk serveras med hemlagad raggmunk alternativt potatis, löksås eller bruna bönor samt lingon. Panerad Torskfile serveras med skolens fisksås, gröna ärtor, kokt potatis samt citron. Pasta Carbonara rimmat fläsk, lök och Peppar i gräddig sås.
Onsdag Husets färspanna med vitkål, morötter, paprika serveras med potatismos. Krämig fiskgryta med purjolök serveras med kokt potatis samt citron. Pasta Carbonara rimmat fläsk, lök och Peppar i gräddig sås.
Torsdag Köttfärsbiff serveras dragondoftande chaminjonsås serveras med potatismos. och kokta grönsaker. Husets klassiska strömming marinerad i kaviar & rödlök serveras med hemlagat potatismos samt lingon och citron. Kockens timjanskryddade ärtsoppa med saltad bog serveras med senap, samt pannkakor serveras med grädde och sylt
Fredag Husets schnitzel serveras med råstekt potatis, rödvinssås, citron samt gröna ärtor. Havets wallenburgare serveras med kokt potatis, gröna ärtor, citron samt en kall dillsås. Pasta Carbonara rimmat fläsk, lök och Peppar i gräddig sås.
Kock Malin
Kapellvägen 3, Älvängen
Måndag dillkött med kokt potatis pasta med varmrökt lax och vitvinsås fetaostpaj Extrarätter: (10 min) Ceasarsallad med kyckling och bacon hamburgare med klyftpotatis Sallad med räkor och ägg halloumi eller kycklingspett med klyftpotatis och BBQ eller bearnaise
Tisdag fläsk med löksås/bönor, raggmunk med fläsk pasta med ugnsbakad lax och vitvinsås fetaostpaj Extrarätter: (10 min) Ceasarsallad med kyckling och bacon hamburgare med klyftpotatis Sallad med räkor och ägg halloumi eller kycklingspett med klyftpotatis och BBQ eller bearnaise
Onsdag havets wallenbergare med hummersås pasta med ugnsbakad lax och vitvinsås fetaostpaj Extrarätter: (10 min) Ceasarsallad med kyckling och bacon hamburgare med klyftpotatis Sallad med räkor och ägg halloumi eller kycklingspett med klyftpotatis och BBQ eller bearnaise
Torsdag ärtsoppa med korv eller köttfärssoppa samt pannkakor med sylt och grädde pasta med varmrökt lax och vitvinsås fetaostpaj Extrarätter: (10 min) Ceasarsallad med kyckling och bacon hamburgare med klyftpotatis Sallad med räkor och ägg halloumi eller kycklingspett med klyftpotatis och BBQ eller bearnaise