Dagens lunch, Öjarpsvägen, Ljungby

Ryssby Hotell

• Dagens lunch vecka 37 Inkl. bröd, smör, sallad, bordsvatten och kaffe - varje dag har vi hemlagade köttbullar, gräddsås och potatis som ett alternativ. På fredagar har vi tärningspel på lunchen. Pris 135:-.
• Måndag Spagetti & köttfärssås
• Tisdag Fläsk & löksås
• Onsdag Kålpudding, kokt potatis & gräddsås
• Torsdag Panerad rödsätta, kokt potatis & remouladsås
• Fredag Pepparkryddad fläsk ytterfilé, putjolökspotatis & gräddig cognacsås

En trappa upp

• Måndag Mangoglacerat Kycklingbröst
  couscoussallad - rökt paprikayoghurt - salsa fresca
  Baconlindad Köttfärslimpa
  rotsakspytt - champinjonsås – vinbärsgelé
• Tisdag Lammfärsbiff
  fetaost - gremolata – honungsrostade rotfrukter – stuvad spetskål
  Rigatoni Funghi
  kantareller - lågtempererad fläskfilé – riven parmesan – ruccola
• Onsdag Panerad Sejrygg
  skagenröra - delikatesspotatis - citronbakad broccoli
  Bouef Bourguignon
  högrev – lök – champinjoner - potatis & selleripuré – örtcréme
• Torsdag Havets Wallenbergare
  potatispuré – skirat smör – gröna ärtor
  Klassisk Slottsstek
  variant på hasselbackare - gräddsås – morot & brysselkål – vinbärsgelé
• Fredag Kökets Kalvköttbullar
  gräddsås – lingon – pressgurka – potatispuré
  Kyckling Provencalé
  stekt potatis – vitlökssmör - tomat & timjansky

Saknar du en restaurang?

Hjälp till att utöka listan — föreslå en restaurang så lägger vi till den.