Trerätters lunch inkluderar salladsbuffé, sill, serverad varmrätt och kaffe/te med dessert. Pris: 215 kr. Tid: Vardagar kl.11:30 – 13:30. Vegetariska alternativ erbjuds varje dag.
Maträtter som innehåller gluten och laktos är märkt med #G och #L. Information om övriga allergener, ring restaurangen.
Måndag Fylld lunchkorv med potatismos #L Sprödbakad fisk med ramslöksaioli & kokt potatis #G Kycklinggryta med chili, vitlök, örter & ris #L
Tisdag Pasta med kallrökt lax, citronsås & spenat #G#L Kycklingschnitzel med gräddig tomatsås & rostad potatis #G#L Strimlat fläsk i sötsur sås med wokgrönsaker & ris
Onsdag Pytt i panna med stekt ägg och rödbetor Flygande Jacob (kyckling, bacon, banan, jordnötter) & ris #L Lax- & räkbiffar med örtdressing & potatismos #L
Torsdag 1a. Ärtsoppa med pannkaka #G#L 1b. Broccolisoppa med pannkaka #G#L Helstekt kotlettrad provencale med rosmarinssky & potatisgratäng #L Kallskuren balsamicomarinerad kycklingfilé med rostad primörpotatissallad & Västbottensostcremé #L
Festmakarna - Restaurang & event Borlänge
Gamla Tunavägen 2, Borlänge
Dagens rätt serveras vardagar 08-14, helger stängt. Vegetariskt alternativ & sallad varje dag. Husmanskost 129:- eller Mat dosa 95:-.
Måndag Stekt prinskorv serveras med stuvade morötter samt kokt potatis Chili con carne serveras med ris Dagens vegetariska Dagens sallad
Tisdag Norsk fjordlax serveras med stuvad bladspenat samt kokt potatis Husets köttfärslimpa serveras med gräddsås samt kokt potatis Dagens vegetariska Dagens sallad
Onsdag Gourmetköttbullar serveras med stuvade makaroner Hemlagad raggmunk serveras med stekt fläsk & lingonsylt Dagens vegetariska Dagens sallad
Torsdag Husets ärtsoppa med vaniljpannkakor serveras med sylt & grädde Pepparrotskött serveras med kokt potatis Dagens vegetariska Dagens sallad
Fredag Fläskfilé serveras med grönpepparsås samt husets potatisgratäng Dagens vegetariska Dagens sallad
Måndag Kålpudding serveras med gräddsås och kokt potatis från Rsolunds, rårörda lingon. vintertom med brysselkål, svamp och jordärtskocka serveras med grön ärtröra och rött ris
Tisdag Fläsksida med julmustglaze serveras med en brysselkål, äpple och valnöts sallad Kyckling cashew look serveras med nudlar. vintertom med brysselkål, svamp och jordärtskocka serveras med grön ärtröra och rött ris
Onsdag Hetfisk och skaldjurssoppa med inslag av julen. Serveras med apelisnaioli och baguette. Liten jullunch prinskorv, köttbullar, rödbetssallad, sill, kokt potatis och rödkål. Vegetarisk plåtmat med ärtpesto och rostad potatis
Torsdag Ugnsbakad citron och timjanskyckling med ugnsrostad potatis och örtdressing Julis Carlssons ärtsoppa kryddad med mejram/timjan och rimmad picnicbog från Siljans chark serveras med nygräddade pannkakor, vår egenkokta sylt Vegetarisk plåtmat med ärtpesto och rostad potatis
Fredag Pasta med tryffelnsås och biff Vegetarisk plåtmat med ärtpesto och rostad potatis
Måndag Örtstekt kotlettrad med champinjonsås, inlagd gurka & kokt potatis Kyckling tandoori med grönsaker, örtyoghurt & ris Sej med äggsås, persilja & kokt potatis Grönsakscurry med vegobitar, sojabönor, kokosgrädde & ris
Tisdag Pannbiff med gräddsås, lingon & kokt potatis Kyckling med rostade grönsaker, parmesancréme & rostad potatis Sej med vitlöksstekta champinjoner, pesto, ruccola, zucchini & kokt potatis Champinjonpiccata med parmesancréme, grönsaker & rostad potatis
Onsdag Boeuf bourguignon med sidfläsk, lök, champinjoner & potatismos Kycklingschnitzel med krispig kålsallad, koriander, chilimajonnäs & ris Sej med stenbitsrom, citron, fänkål, spetskål & kokt potatis Sesambakad morot med råkostsallad, misomajo, rostad kikärtor & råris
Torsdag Ärtsoppa med fläsk & pannkaka med sylt & grädde Fläskfilé med bearnaise, rödvinssås, haricotsverts & potatisgratäng Sej med stenbitsrom, citron, fänkål, spetskål & kokt potatis Friterade vårrullar med sweet chili, grönsaker & ris
Kokkonsten
Gruvgatan 55, Falun
Måndag-fredag: Dagens lunch och fika 11.00-15.00. Köket stänger 14.00. Pris: 149 kr. Vegetarisk rätt: Rostade gulbetor med quinoa, romescosås, getost och rostade pumpafrön
Måndag Helstekt kotlettrad med timjansås, inkokt svartrot och potatisstomp med örter
Tisdag Stekt kyckling med parmesanmajonnäs, isad rödlök, strimlad romansallad och krutonger
Onsdag Örtkryddad färsbiff med tomatsås, grönsakscrudité, parmesanost och rostad färskpotatis
Torsdag Frasig fläskschnitzel från Rocklunda gård med rostad potatis, bakad tomat, kryddsmör och rödvinssky [VEG] Friterad rotselleri med rostad potatis, bakad tomat, kryddsmör och aroniasky
CariAnna
Pelle Bergs backe 3, Falun
Restaurangen öppen 11:00–13:30 mån–fre. Lunch med dryck 145 kr. Lunchblock (10 st.) 1260 kr. Matlåda för avhämtning 145 kr. Leverans mån, ons, fre.
Måndag Pyttipanna med stekt ägg Sotad Regnbåge med dillstuvad potatis , Hovmästarsås V. Rödbetsbiffar med dillstuvad potatis
Tisdag Färsbiffar med pepparsås & rostad potatis Ångad Alaska Pollock med skirat smör och pepparrot, potatis V. Rödbetsbiffar med rostad potatis och pepparsås
Onsdag Stekt fläskfilé med rostad potatis, Portvinssås o Bearnaisesås Fiskgratäng med kräftsås ris / potatis Halloumi stroganoff med ris
Torsdag Gravad lax med dillstuvad potatis Hovmästare sås Kallskuret med potatisgratäng. & rödvinssås V. ) Halloumi stroganoff med ris
Texas Longhorn
Myntgatan 10, Falun
Måndag Entrecote, pommes & bearnaise
Onsdag Chicken wings
Vildgåsen
Högskolegatan 2, Falun
Dagens lunch på buffé serveras helgfria vardagar mellan 11-14