Måndag Green Palak Pannoumi basmatiris & morot Local Broströmmare mos ärtor lingon & brynt smör Asia Tonkatsu jasminris kålsallad dijonaise & Tonkatsusås World Chicken burger chilicoleslaw romansallad brioche & pommes
Tisdag Green Pad Krapow paprika chili thaibasilika jasminris & stekt ägg Local Lyrtorsk & brynt smör färskpotatis pepparrot & hackat ägg Asia Tonkatsu jasminris kålsallad dijonaise & Tonkatsusås World Chili på karré bönor kikärtor ris nachos gräddfil & chili
Onsdag Green Okonomiyaki sallad på färska bönor ingefära citron & mayo Local Sremska potatissallad med spetskål senap & rostad lök Asia Koreansk pulled pork sesambröd picklade grönsaker sallad & misomajo World Chili på Karré bönor kikärtor ris nachos gräddfil & chili
Torsdag Stängt! Green Local Asia World
Fredag Green Gnocchi i vitvinssås soltorkad tomat oliver tomat & Grana Padano Local Lammfärsbiff picklade betor fetaostcrème & rostad potatis Asia World
Restaurang Edison
Emdalavägen 6B, Lund
Måndag Green 115:- Gnocchi med rostad paprika, bakad zucchini, ostsås & machésallad Local 115:- Biffgryta med syrlig morot, kokt potatis & dillsallad World Wide 115:- Långbakad karré med kryddsmör, bönsallad & parmesangratinerad potatis
Tisdag Green 115:- Misobakad spetskål med jordnötsdressing, koriander, stekt ägg & chilipicklad gurka Local 115:- Raggmunk med rökt fläskbog, lingon & persilja World Wide 115:- Krispig fishcake med glasnudlar, misovinaigrette & wookade grönsaker
Onsdag Green 115:- Veg taco på svarta bönor med tomatsalsa, gräddfil, selleri & nachos Local 115:- Pannbiff med bakad palsternacka, senapssky & libbsticka World Wide 115:- Panerad kyckling med reddragonsås, ris, salladslök & koriander
Torsdag Green 115:- KRISTI HIMMELSFÄRDSDAG! Local 115:- World Wide 115:-
Fredag Green 115:-
Restaurang Edison
Emdalavägen 6B, Lund
Måndag Green 115:- Gnocchi med rostad paprika, bakad zucchini, ostsås & machésallad Local 115:- Biffgryta med syrlig morot, kokt potatis & dillsallad World Wide 115:- Långbakad karré med kryddsmör, bönsallad & parmesangratinerad potatis
Tisdag Green 115:- Misobakad spetskål med jordnötsdressing, koriander, stekt ägg & chilipicklad gurka Local 115:- Raggmunk med rökt fläskbog, lingon & persilja World Wide 115:- Krispig fishcake med glasnudlar, misovinaigrette & wookade grönsaker
Onsdag Green 115:- Veg taco på svarta bönor med tomatsalsa, gräddfil, selleri & nachos Local 115:- Pannbiff med bakad palsternacka, senapssky & libbsticka World Wide 115:- Panerad kyckling med reddragonsås, ris, salladslök & koriander
Torsdag Green 115:- KRISTI HIMMELSFÄRDSDAG! Local 115:- World Wide 115:-
Fredag Green 115:-
Moroten & Piskan
Sölvegatan 22B, Lund
Måndag 11/05 Dagens gröna: Halloumi- och rödbetsbiffar med timjanrostad potatis & rödvinssås Halloumi and beet patty with thyme-roasted potatoes & red wine sauce. Gluten & lactose free Dagens: Mexikansk fläskgryta med ris. Mexican pork stew with rice. Gluten & lactose free
Tisdag 12/05 Dagens gröna: Fried rice med stekt ägg & teriyakimajonnäs. Fried rice with fried eggs & teriyaki mayonnaise. Gluten & lactose free Dagens: Panerad kolja med potatismos & kall dillsås. Breaded haddock with mashed potatoes & cold dill sauce. Lactose free
Onsdag 13/05 Dagens gröna: Vegetarisk schnitzel med BBQ-sås, klyftpotatis & coleslaw. Vegetarian schnitzel with BBQ sauce, potato wedges & coleslaw. Lactose free Dagens: Kamben med rökig BBQ-sås, klyftpotatis & coleslaw. Baby back ribs with smokey BBQ sauce, potato wedges & coleslaw. Gluten & lactose free
Veckans pasta Penne, svampsås, strimlad fläskfilé, picklad rödlök
Veckans sallad Skagensallad, kokt ägg
Stamstället
BMC, Sölvegatan 19, Lund
Måndag Dagens: Boeuf bourgignon på högrev, rökt sidfläsk med potatispure & timjan (Glutenfri & Laktosfri) Dagens gröna: Halloumi stroganoff med grillad paprika, champinjon & basmatiris (Glutenfri)
Tisdag Dagens: Fish & chips med grön ärtpuré & tartarsås (Laktosfri) Dagens Gröna: Gratinerad portabello med mozzarella, tagliatelle & arrabbiatasås
Onsdag Dagens: Pankopanerad kycklinglårfilé med stekt ris & curry dip Dagens Gröna: Teriyakimarinerad Oumph med grönsaksris & salladslök (Vegansk)
Fredag Dagens: Cajungrillad fläskkarré med fransk potatissallad & bearnaisesås (Glutenfri & Laktosfri) Dagens Gröna: Pankopanerad tofu med primörer & chilimajo (Laktosfri) Smaklig måltid! KONTAKTUPPGIFTER info@stamstallet. se Stamstället
Café LUX
Helgonavägen 3, Lund
Måndag 11/05 Dagens gröna: Halloumi stroganoff med grillad paprika, champinjon & basmatiris Halloumi stroganoff with grilled pepper, mushroom & basmati rice Gluten free Dagens: Boeuf bourgignon på högrev, rökt sidfläsk med potatispure & timjan Beef bourguignon with chuck, smoked bacon with mashed potatoes & thyme Gluten & Lactose free
Tisdag 12/05 Dagens gröna: Gratinerad portabello med mozzarella, tagliatelle & arrabbiatasås Gratinated portabello with mozzarella, tagliatelle & arrabbiata sauce Dagens: Fish & chips med grön ärtpuré & tartarsås Fish & chips with green pea puree & tartar sauce Lactose free
Onsdag 13/05 Dagens gröna: Teriyakimarinerad Oumph med grönsaksris & salladslök Teriyaki-marinated Oumph with vegetable rice & spring onion Vegan Dagens: Pankopanerad kycklinglårfilé med stekt ris & curry dip Panko-breaded chicken thigh fillet with fried rice & curry dip
Torsdag 14/05 Stängt!
Matstudio Kungsmarken
Kungsmarken , Lund
Måndag Kålpudding med rårörda lingon, potatispuré, bakat äpple och sirapsgräddsås
Tisdag Lättgravad och ugnsbakad regnbågslax med sparrissmörsås, pak choi och gräslök
Onsdag Citron och rosmarinsmarinerad kyckling med grillad romansallad, bacon, rostad vitlöksaioli, peccorino och krossad potatis
Torsdag Helgmeny
Fredag Pluma med chimichurri, broccoli och pommes frites smaksatt med parmesan och vitlök
Onsdag 13/5 Dagens rätt: Grillad benfri kotlett med klyftpotatis, haricots verts, körsbärstomater och grönpepparsås. Dagens fisk: Ugnsbakad kolja serveras med potatis, morot, spenat, rödlök och en dragon- och beurre blanc sås
Måndag Dagens rätt Rosmarinmarinerad karré med potatisgratäng och rödvinssås 3 dagens olika wok rätter m Kyckling massamancurry med kokosmjölk, ananas och nötter Dagens sushi 7 bitars maki-nigiri
Tisdag Dagens rätt Köttfärslimpa med skysås och rårörda lingon 3 dagens olika wok rätter m Wokat fläskkött Gongbao med nötter i kryddad sås Dagens sushi 7 bitars maki-nigiri
Onsdag Dagens rätt Ostpanerad kycklingpiccata med tomatspagetti 3 dagens olika wok rätter m bl. a. Strimlad biff med lök Dagens sushi 7 bitars maki-nigiri
Torsdag Kristi Himmelfärdsdag
Gastro Gaspari
FLYINGE KUNGSGÅRD 1776, Flyinge
Måndag Kycklingbröst med dragonvelouté, gröna ärtor, örtemulsion, spenat, kryddig krasse och gräslöksslungad kulpotatis
Tisdag Ångbakad sejrygg med kryddrostad gulbeta, ägg, sandefjordsås, dillkokt potatis, röda skaldjur och gröna blad
Onsdag Kalvfärsbiff med syrlig yoghurtkräm, dillmarinerad gurka, fetaost, citronrostad potatis, citrussky och pepprig örtsallad
Torsdag Tupp med smörbakad vit sparris, ramslöksmajonnäs, schalottenlök, frasig svartkål, sparris beurre blanc och stompad potatis
Fredag Lågtempat oxinnanlår med grön tomat pico di gallo, chipotlebuljong, kräm på miso/kikärta, rostad grön paprika och koriander
Järnvägskrogen
Järnvägsgatan 16, Staffanstorp
Dagens lunch serveras mellan 11:00-15:00
Måndag : Dansk femöring med stekt potatis, rödvinssås, stekt ägg
Tisdag : Lättpanerad torskfilé med kokt potatis, skånsk senapsås.
Onsdag : Grillspett med klyftpotatis, bbq-och chipotlemayo
Torsdag : Kl. 13:00-20:00
Fredag : Grillad fläskfilé med purjolökspotatis, bearnaisesås
Veckans pasta : Penne med ryggbiff i pepparsås
Veckans vegetarisk : Jalapeno poppers pommes, chili aioli. Fasta rätter under lunchen 1. Biffstek med klyftpotatis, skysås. 169 kr 2. Grillad fläskfilé med pommes frites, bearnaisesås
DAGENS LUNCH 119:-
SERVERAS MÅN-FRE 11:30 - 14:00
Salladsbuffé, 33cl läsk, bröd, samt kaffe/te ingår
104:ans taverna
Bogesholmsvägen 1, Kävlinge
Måndag Köttfärslimpa med gräddsås och stekt potatis
Tisdag Pasta Carbonara Skånsk kalops med kokt potatis och rödbetor
Onsdag Helstekt honungsglaserad fläskkarré med purjolökspotatis och rödvinssky
Fredag Lätt panerad kotlett med stekt potatis och rödvinssås
Restaurang Charm
Vikingavägen 1, Bjärred
Tisdag Wokade jätteräkor med stark basilika Serveras med ris och ett krämigt stekt ägg på toppen Thaibasilika, chili, brytbönor, gul lök, vitlök, paprika 145kr Kan även fås med friterad tofu Röd curry med kycklinginnerfilé Serveras med ris Kokosmjölk, currypasta, söt basilika, limeblad, färsk bambu, röd peppar, stora och små thailändska äggplantor 139kr Kan även fås med friterad tofu
Onsdag Pad thai med jätteräkor Serveras med krossade jordnötter, chiliflakes och lime Risnudlar, tamarindsås, böngroddar, thailändsk purjolök, ägg 145kr Kan även fås med friterad tofu Panang curry med friterad kyckling Serveras med ris Kokosmjölk, currypasta, små thailändska äggplantor, grillade brytbönor, kaffir limeblad, röd peppar, jordnötter 139kr Kan även fås med friterad tofu
Torsdag Öppnar kl 12 A la carte meny hela dagen
Gourmetspecialisterna i Eslöv AB
Bruksgatan 11B, Eslöv
Måndag Ugnsgratinerad falukorv med potatispuré Fransk potatissallad med lax
Tisdag Köttfärslimpa med gräddsås & lingon Bakad potatis med skagenfyllning
Onsdag Helstekt fläskytterfilé med bearnaisesås Potatissallad med rostbiff
Torsdag Stängt
DAU Vietnamese Cuisine Eslöv
Stora Torg 13 C, Eslöv
Måndag: 1. Bún bò kho 85kr Långkokt femkryddor biffgryta med morot, sockerbetor, lök, rödlök på ĐẬUs vis. Serveras med RISNUDLAR, sallad, gurka, vikål, rostad lök, jordnötter, böngroddar, koriander, basilika, salladlök. 2. Cơm gà xào cà ri (Glutenfri) 79kr Kycklinggryta i röd curry med kokosmjölk, limeblad och grönsaker. Serveras med RIS. 3. Cơm Gà Xiên ( 4st) 79kr Friterade kycklingspett marinerad med ĐẬUs sataysås. Serveras med RIS, SALLAD, ĐẬUs jordnötssås eller ĐẬUs sötsursås. 4. Cơm đậu phụ xào rau (Vegan) 75kr Wokad tofu med grönsaker . Serveras med RIS
Tisdag: 1. Phở trộn xá xíu 85kr Stekt fläskkött marinerat med husets special kryddor. Serveras med NUDLAR med sallad, gurka, morot, vikål, rostad lök, jordnötter, böngroddar, koriander, basilika, salladlök, ĐẬUs signatursås eller ĐẬUs hoisinsås. 2. Cơm bò xào rau 79kr Wokad biff med grönsaker . Serveras med RIS. 3. Cơm gà chiên bột xù ( 8st ) 79kr Krispigt pankotfriterade kycklingfilé med sesamfrö . Serveras med RIS, SALLAD, ĐẬUs jordnötssås eller ĐẬUs sötsursås. 4. Bánh bao chay chiên ( 8 st ) (Vegan) 75kr Friterade vegetariska dumplings med vetemjöl, jäst, mjölk. Serveras med SALLAD. ĐẬUs speciella sås eller ĐẬUs sötsursås.
Onsdag: 1. Bún trộn gà xào sả 79kr Wokade kycklingfile’ med citrongräs i ĐẬU’s oyster sås. Serveras med RISNUDLAR, sallad, gurka, morot, vikål, rostad lök, jordnötter, böngroddar, koriander, basilika, salladlök, ĐÂUs fisksås eller ĐÂUs sojasås. 2. Cơm Bò kho 85kr Långkokt femkryddor biffgryta med morot, sockerbetor, lök och rödlök på ĐẬUs vis. Serveras med RIS. 3. Cơm Tôm chiên bột xù ( 6st ) 79kr Krispigt pankofriterade tigerräkor med sesamfrö . Serveras med RIS, SALLAD, ĐẬUs jordnötssås eller ĐẬUs sötsursås. 4. Cơm Chả giò chay ( 10st ) (V egetarisk) 75kr Friterade vegetariska vårrullar . Serveras med RIS, sallad, ĐẬUs jordnötssås eller ĐẬUs sötsursås
Torsdag: 1. Phở trộn bò ngũ vị hương 85kr Stekt biff marinerat på ĐẬUs vis . Serveras med NUDLAR, sallad, gurka, morot, vikål, rostad lök, jordnötter, böngroddar, koriander, basilika, salladlök, ĐẬUs signatursås eller ĐẬUs hoisinsås. 2. Cơm gà xào rau 79kr Wokad kycklingfile’ med grönsaker . Serveras med RIS. 3. Cơm Gà Xiên ( 4st) 79kr Friterade kycklingspett marinerad med ĐẬUs sataysås. Serveras med RIS, SALLAD, ĐẬUs jordnötssås eller ĐẬUs sötsursås. 4. Cơm cà ri chay (Glutenfri), (vegan) 75kr Friterade tofu i röd curry med kokosmjölk, limeblad och grönsaker. Serveras med RIS
Fredag: 1. Bún trộn thịt nướng 85kr Citrongräsmarinerad fläskkött med ĐẬU's egen kryddor, sesamfrö. Serveras med RISNUDLAR, sallad, gurka, morot, vikål, rostad lök, jordnötter, böngroddar, koriander, basilika, salladlök, ĐẬUs fisksås eller ĐẬUs sojasås. 2. Cơm bò xào cà ri (Glutenfri) 79kr Biffgryta i röd curry med kokosmjölk, basilika och grönsaker. Serveras med RIS. 3. Cơm gà chiên bột xù ( 8st ) 79kr Krispigt pankofriterade kycklingfilé med sesamfrö. Serveras med RIS, SALLAD, ĐẬUs jordnötssås eller ĐẬUs sötsursås. 4. Bánh bao chay chiên ( 8 st ) (vegan) 75kr Friterade vegetariska dumplings med vetemjöl, jäst, mjölk. Serveras med SALLAD, ĐẬUs speciella sås eller ĐẬUs sötsursås.
Röda Oliven Restaurang AB
Strömgatan 4, Malmö
Måndag: Stekt flä sk med koktpotatis och löksås 130:- Pasta Cajun med kycklingfile 130:- Oxfilé med bearnaisesås 189:-
Tisdag: Panerad rödspätta med remouladsås 130:- Spaghetti med köttfärssås 130:- Rygbiff med pepparsås 189:-
Onsdag: Grillad kycklingfile med pepparsås 130:- Krämig pasta med grillad ytterfilé och basilika 130:- Mexikansk grillbiff 189:-
Ninnas Restaurang & Steakhouse
Kabingatan 11, Malmö
Ons 13/5 Thailändsk buffé Dagens husmans: Kyckling & Bacon gratäng med parmesan serveras med ris eller potatis