DAGENS LUNCH 2 FLÄSKFILE PIZZA Fläskfilè, bearnaisesås.
130 SEK
OXFILÈ Oxfilè, bearnaisesås.
130 SEK
BLACK AND WHITE Oxile, fläskfilè, bearnaisesås.
130 SEK
Kulturhuset i Ytterjärna
Kulturcentrum 14, Järna
Torsdag 3/10 2019 kl 12:12 Ivetta Irkha & Maria Rostotsky Två flyglar
Matmästarna Tilegrim AB
Hantverksvägen 9, Södertälje
Vi serverar svenskt kött och svensk kyckling
Matmästarna Tilegrim AB
Hantverksvägen 9, Södertälje
Måndag Gratinerad korv med potatismos Vegetariskt – Gratinerad sojakorv med potatismos
Tisdag Stekt panerad fiskfilé, grönsaksmix, rhode Islandsås och potatis Vegetariskt – Veg fish nuggets , grönsaksmix, rhode Islandsås och potatis
Onsdag Köttbullar, serveras med ärtor, tomatsås och makaroner Vegetariskt – Vego kikärtsbollar serveras med ärtor, tomatsås och makaroner
Torsdag Grönsakssoppa samt smörgås med ostskiva och frukt Vegetariskt – Tex Mex soppa med pasta samt smörgås med ostskiva och frukt eller Köttfärssås, serveras med spaghetti
Fredag Pasta Alfredo med kyckling Vegetariskt – Pasta Veggie Innehållsförteckning
Matmästarna Tilegrim AB
Hantverksvägen 9, Södertälje
Vi serverar Svenskt kött och Svensk kyckling på vår lunchmeny
Veckans sallad Varje vecka serverar vi en härlig veckans sallad
Rolles skafferi
Hantverkargatan 1, Stockholm
Måndag / Monday Sesamglaserad kyckling med chilistekt kål, basmatiris och salladslökscrème Sesame-glazed chicken with chili-fried cabbage, basmati rice and spring onion cream Indisk gryta med paneerost, spenatsallad, basmatiris och örter Indian stew with paneer cheese, spinach salad, basmati rice and herbs
Onsdag / Wednesday Gratinerad fisk i skaldjurssås med räkor, zucchinisallad, potatispuré och örter Fish au gratin in seafood sauce with shrimp, zucchini salad, potato purée and herbs Saffransbakad blomkål med örtmarinerade bönor, zucchinisallad, örtcrème och rostade potatis Saffron-baked cauliflower with herb-marinated beans, zucchini salad, herb cream and roasted potatoes
Torsdag / Thursday Ärtsoppa & Pannkaka Pea soup & Pancakes Kryddbakad pumpa med panzanella, fröer, fetaost, bulgur och parmesancrème Spice-baked pumpkin with panzanella, seeds, feta cheese, bulgur and parmesan cream Rostad tomat- och paprikasoppa med chili och lime Roasted tomato and bell pepper soup with chili and lime
Fredag / Friday Viltfärslimpa med rostad palsternacka, grönpepparsås och örtrostad potatis Game meatloaf with roasted parsnips, green pepper sauce and herb-roasted potatoes Harissabakad aubergine- och zucchini med krispig mungböna, misorostade nötter och green garlic-dipp Harissa-baked eggplant and zucchini with crispy mung beans, miso-roasted nuts and green garlic dip Lunch 11-14 Salladsbuffé, bröd, smör och kaffe ingår
Stadshusrestaurangen
Campusgatan 26, Södertälje
Måndag Bakad blomkål, polentakaka, örtaioli Fiskgryta, fänkål, morot, grädde, kokt potatis Ragu à la bolognese, parmigianno regiano, persilja, stadshusets ketchup
Veckans sallad Korn- & kålsallad, savoykål, rödbetor, vitost linser, höstärtor, honung- och senapsvinägrett Dagens soppa – kökets val
Caesar's American & Italian Kitchen & Bar
Gästgivaregatan 3, Södertälje
Måndag Kyckling gryta med curry, paprika, purjolök, ananas, basmatiris 145: – Pestoöverbakad Torskfilé med vittvinsås, kokta grönsaker, kokt potatis 155: – Louisianakryddad Fläsknoisetter med skysås, vitlökssmör, lökringar, pommes frites 155: – Scampi Pasta med purjolök, cocktail tomater, vitlök, sambal, tomatsås, grädde 155: – Caesarsallad med Kyckling romansallad, krutonger, Caesar dressing, parmesanost, soltorkade tomater, cocktail tomater 155: – lägg till bacon 25: – Vegetarisk pasta med champinjoner, paprika, oliver, zucchini, vitlök, sambal, tomatsås, grädde 145: – Marinerad Kycklingfilé med BBQ-sås, tzatziki och pommes frites / basmatiris 155:
Tisdag Kyckling gryta med curry, paprika, purjolök, ananas, basmatiris 145: – Örtstekt Flundrafilé med remuladesås, stekta grönsaker, kokt potatis 155: – Pljeskavica (Balkansk burgare) med rösti potatis, ajvar, gräddfil, löksallad 155: – Fläskfilépasta med riven mozzarella, cocktail tomater, basilika, vitlök, grädde 155: – Caesarsallad med Kyckling romansallad, krutonger, Caesar dressing, parmesanost, soltorkade tomater, cocktail tomater 155: – lägg till bacon 25: – Vegetarisk pasta med champinjoner, paprika, oliver, zucchini, vitlök, sambal, tomatsås, grädde 145: – Marinerad Kycklingfilé med BBQ-sås, tzatziki och pommes frites / basmatiris 155: –
Onsdag Isterband med dillstuvad potatis, rödbetor, Dijoncrème 145: – Biffstek med pepparsås, vitlöksfrästa haricotsverts, råstekt potatis 155: – Sesamstekt Koljafilé med örtcremé, stekta champinjoner, kokt potatis 155: – Caesarsallad med Kyckling romansallad, krutonger, Caesar dressing, parmesanost, soltorkade tomater, cocktail tomater 155: – lägg till bacon 25: – Vegetarisk pasta med champinjoner, paprika, oliver, zucchini, vitlök, sambal, tomatsås, grädde 145: – Marinerad Kycklingfilé med BBQ-sås, tzatziki och pommes frites / basmatiris 155: –
Torsdag Isterband med dillstuvad potatis, rödbetor, Dijoncrème 145: – Ugnstekt Laxfilé med hummersås, stekta grönsaker, kokt potatis 155: – Fläskschnitzel med rödvinssås, bearnaisesås, gröna ärter, stekt potatis 155: – Caesarsallad med Kyckling romansallad, krutonger, Caesar dressing, parmesanost, soltorkade tomater, cocktail tomater 155: – lägg till bacon 25: – Vegetarisk pasta med champinjoner, paprika, oliver, zucchini, vitlök, sambal, tomatsås, grädde 145: – Marinerad Kycklingfilé med BBQ-sås, tzatziki och pommes frites / basmatiris 155: –
Fredag Isterband med dillstuvad potatis, rödbetor, Dijoncrème 145: – Mandelstekt Spättafilé med örtsås, handskalade räkor, kokt potatis 155: – Entrecôte med tryffelbearnaise, skysås, lökringar, ugnsrostad klyft potatis 155: – Caesarsallad med Kyckling romansallad, krutonger, Caesar dressing, parmesanost, soltorkade tomater, cocktail tomater 155: – lägg till bacon 25: – Vegetarisk pasta med champinjoner, paprika, oliver, zucchini, vitlök, sambal, tomatsås, grädde 145: – Marinerad Kycklingfilé med BBQ-sås, tzatziki och pommes frites / basmatiris 155: –
Alla Tiders Matlagare Lindius AB
Norra Bruksgatan 1, Nykvarn
Måndag Köttfärssås och spaghetti toppas med granda pandana Gräddstuvad pytt i panna med stekt ägg och rödbetor Kyckling Teriyaki med stekta grönsaker och basmatiris Vegetarisk: Ostpanerad aubergin, persiskt ris, granatäpple &vitlöksyoghurt
Tisdag Raggmunk med stekt fläsk och lingon Cevapcici med ajvar, klyftpotatis, rödlöksallad & vitlöksyoghurt Pankopanerad sejfile med ramslöks hollandaise, picklad fänkål och potatis Vegetarisk: Panerad fetaost med ajvar, klyftpotatis, rödlöksallad & vitlöksyoghurt
Onsdag Kokt torsk med äggsås, kokt potatis och citron Gräddig Biffpasta med champinjoner, örter och parmesan Wienerkorv med potatismos, räksallad/gurkmajonäs & picklad rödlök Vegetarisk: Vodkapasta toppas med stracciatella och chimichurri
Torsdag Viltfärsbiffar med rostade rotfrukter, enbärsgräddsås & rårörda lingon. Klassisk Bouillabaisse med saffrans aioli och vitlöksbröd. Asiatisk kycklingsoppa gul curry serveras med pannkakor, sylt och grädde Vegetarisk: Sparrissoppa samt pannkakor med sylt och grädde
Fredag Kycklingschnitzel med kaprissmör, rödvinssky stekt potatis och bakad tomat Smör stekt rödingfilé med vitvinssås, dillslungad potatis och vaxbönor Vegetarisk: Blomkål ”steak” med pepparsås, stekt potatis och bakad tomat
Måndag Wallenbergare Serveras med kalvsky, hemlagad potatismos & ärtor Dillkött Serveras med kokt potatis Kyckling Gyros Serveras med ris, tzatziki & tomatsås Pasta carbonara Caesarsallad, Räksallad, Grekisk sallad eller Poke bowl med tillbehör
Tisdag Raggmunk Serveras med stekt fläsk & lingon Stekt fläsk Serveras med kokt potatis, löksås eller bruna bönor Kyckling piccata Serveras med ris & tomatsås Isterband Serveras med persiljestuvad potatis & rödbetor Fiskgratäng Serveras med dill vitvinssås & hemlagat mos Pasta La Casa (biff, krämig pepparsås) Caesarsallad, Räksallad, Grekisk sallad eller Poke bowl med tillbehör
Onsdag Schnitzel Serveras med rödvinssås, bearnaisesås, stekt potatis & ärtor Kåldolmar Serveras med gräddsås & kokt potatis Korv stroganoff Serveras med ris Dubbelpanerad strömmingsfile Serveras med hemlagat mos & skirat smör Pasta pollo pesto med krämig pestorosésås Caesarsallad, Räksallad, Grekisk sallad eller Poke bowl med tillbehör
Torsdag Ärtsoppa Serveras med pannkaksbuffé Köttfärslimpa Serveras med gräddsås, kokt potatis & lingon Skomakarlåda Serveras med bacon/purjolök sky & potatismos Fish and chips med aioli Pasta Indiana med kyckling & currysås Caesarsallad, Räksallad, Grekisk sallad eller Poke bowl med tillbehör
Fredag Schweizerschnitzel Serveras med rödvinssås, chilibea, ärtor & stekt potatis Sjömansbiff Serveras med inlagd gurka Grillad lax Serveras med citron bea & kokt potatis Pasta bolognese Caesarsallad, Räksallad, Grekisk sallad eller Poke bowl med tillbehör OBS! Eventuella ändringar i menyn kan förekomma. Tack — Veckans lunch —
Vidbynäs Gård & Konferens
, Nykvarn
Måndag Ingen servering
Tisdag Pulled pork serveras med pico de gallo, fermenterad vitlöksmajonäs, avokadoröra samt smashed potatoes 165:-
Onsdag Ört– & smörstekt majskycklingfilé serveras med saltrostad pasternacka, paslternackspuré samt rödvinssky smaksatt med rosmarin 165:-
Torsdag Kalvgryta smaksatt med skogschampinjoner samt pepparrotssmetana, serveras med potatispuré 165:-
Fredag Fläskschnitzel serveras med kapris, citron, gröna ärtor, smashed potatoes samt vispat smör smaksatt med persilja 165:-