Måndag Spagetti Carbonara ala Alpina med riven parmesan. Limé & vitlöksmarinerad kycklingfilé med dragonsås, babyspenat & friterad krossad potatis. Korv stroganoff med ångkokt basmati ris
Tisdag Stekt fläsk med löksås & kokt potatis. Stekt fläsk med hemlagade raggmunkar & lingon. Flygande Jakob med ångkokt basmatiris.
Onsdag Pasta Alfredo (strimlad svensk kyckling i gräddig sås på vitlök, färskost & riven parmesan). Grillspett på svensk rapsgris med aioli, syrlig medelhavssallad & friterade potatisklyftor. Skånsk kalops med rödbetor & kokt potatis
Fredag Schnitzel med rödvinssås, ansjovissmör, gröna ärtor, citron & stekt potatis. Pasta Alfredo (strimlad svensk kyckling i gräddig sås på vitlök, färskost & riven parmesan). Alternativ till dagens lunch Kebab Kebabtallrik, kebab i pitabröd, kebabrulle
Restaurang Palermo
Norra Bergvägen 12, Skövde
Måndag Lövbiff m pommes & bearnaisesås Rödspätta file med remouladsås
Tisdag Fläskfilé m bearnaisesås Rödspätta file med remouladsås
Onsdag Fläskschnitzel Rödspätta file med remouladsås
Torsdag Fläsknoisette m beasås Rödspätta file med remouladsås
Fredag file oscar Rödspätta file med remouladsås inkl. sallad, bröd & kaffe
Måndag . * Smörstekt koljaryggfilé, serveras med Smögensås och kokt potatis. * Småländska isterband, serveras med dillstuvad potatis. * Husets Lasagne, med nötfärs, tomat, och ostsås med mozzerella. * Nattbakad fläskkarré, serveras med gräddsås, äpplemos, och kokt potatis
Tisdag * Vindoftande fisk-och skaldjursgryta, serveras med potatismos. * Stekt fläsk med löksås och kokt potatis, alternativt raggmunkar och lingon. * Helensgårdens kålpudding, serveras med gräddsås, lingon, och kokt potatis. * Grillad kycklingfilé, serveras med bearnaisesås och ugnsrostad potatis.
Onsdag . * Stekt kummelfilé, serveras med västkustsås och kokt potatis. * Pasta Carbonara, med rökt sidfläsk, svartpeppar, och grädde, samt lagrad ost. * Griljerad fläsksida med äpple och lök, serveras med gräddsås och brynt potatis. * Husets köttbullar, serveras med gräddsås, lingon, och kokt potatis
Torsdag * Helensgårdens fisksoppa, alternativt ärtsoppa med fläsk. Dessert- Husets pannkakor med sylt och vispad grädde. * Ugnsbakad laxfilé, serveras med dragonsås och kokt potatis. * Låntidsbakade revbensspjäll, serveras med gräddsås, äpplemos och ugnsrostad potatis. * Gräddig pasta med strimlad kycklingfilé och currysås. * Oxjärpar, serveras med gräddsås, lingon, och potatismos.
Fredag * Stekt spättafilé, serveras med Sandefjordsås och kokt potatis. * Lammfärsbiff, serveras med tryffelsås och potatisgratäng * Helstekt örtmarinerad fläskfilé med kantarellsås och brynt delikatesspotatis
Bombay Masala
Rådhusgatan 12, Skövde
Tisdag 1. Butter Chicken Marinerad, grillad kycklingfilé med smör och cashewnötter i en krämig sås. Serveras med naan bröd och basmatiris. 130:- 2. Channa Masala Kikärtsgryta med lök, tomat och ingefära. Serveras med naan bröd och basmatiris. 130:- 3. Lamm Achar Lamm tillagad i chili, indisk pickles och kokos masala sås. Serveras med basmatiris och naan bröd 140:- 4. Chicken Tikka Masala Marinerad, grillad kycklingfilé i en mild sås med grädde. Serveras med basmatiris och naan bröd 140:- 5. Räkor Gryta Tigerräkor bräserade i lök, paprika, vitlök, tomat, ingefära och chili. Serveras med Naan bröd och basmatiris. 149:-
Onsdag 1. Murgh Mango 130:- Grillad marinerad kycklingryta med smak av färsk mango och kokosmjölk. Serveras med basmatiris och naan bröd 2. Dagens Dahl 130:- Dagens dahl av lins eller böngryta med lök och tomat. Serveras med basmatiris och naan bröd. 3. Lamm Seekh Kebab 140:- Ostfyllda lammfärsbiffar, smaksatt med vitlök, kardemumma och garam masala. Serveras med ris och krämig kokos sås. 4. Chicken tikka masala 140:- Marinerad, grillad kycklingfilé i en mild sås med grädde. Serveras med basmatiris och naan bröd 5. Räkor gryta 149:- Tigerräkor bräserade i lök, paprika, vitlök, tomat, ingefära och chili. Serveras med Naan bröd och basmatiris
Torsdag 1. Grillad Kyckling Marinerad grillad Kyckling filé med tomat gräddsås. Serveras med basmati ris och naan bröd 130:- 2. Paneer Matar Vegetariska gryta tillagad med Indisk ost, örter, lök. Tomat och grädde Serverad med basmatiris och naan bröd. 130:- 3. Kashmiri lamm lammgryta med lök, tomat, ingefära och chili. Serveras med ris och naan bröd 140:- 4. Chicken tikka masala Marinerad, grillad kycklingfilé i en mild sås med grädde. Serveras med basmatiris och naan bröd 140:- 5. Räkor gryta Tigerräkor bräserade i lök, paprika, vitlök, tomat, ingefära och chili. Serveras med Naan bröd och basmatiris 149:-
Fredag 1. Chicken Korma Mild och krämig kycklinggryta med kardemumma och cashewnötter. Serveras med basmatiris och naan bröd 130:- 2. Palak paneer Indisk färskost med bladspenat, ingefära vitlök och chili. Serveras med basmatiris och naan bröd 130:- 3. Lamm Goa Lammgryta med doft av curryblad, koriander och kokos masala sås. Serveras med basmatiris och naan bröd 140:- 4. Chicken tikka masala Marinerad, grillad kycklingfilé i en mild sås med grädde. Serveras med basmatiris och naan bröd 140:- 5. Räkor gryta Tigerräkor bräserade i lök, paprika, vitlök, tomat, ingefära och chili. Serveras med Naan bröd och basmatiris 149:- Shopping Lunch
Mattias Catering & Golfrestaurang
Simsjövägen 11, Skövde
Lunchbuffé
Måndag – Fredag 11.15 – 14.30
Måndag Pasta Carbonara med persilja, lagrad ost, äggule crème Bakad kummel med krossat ägg, gräslök, sparris, brynt smör & färskpotatis Svamp & tryffelrisotto med rostade fröer & lagrad ost
Tisdag Örtbakad kyckling med dragon- & dijonsås, örtmarinerad gurka, sommarlök & rostad potatis Chilibakad fläsksida med ingefärsmajjo, rostad kål & stekt ris Bönchili med ingefärsmajjo, kål & stekt ris
Onsdag Köttfärslimpa med soltorkade tomater, fetaost, tzatziki & örtstekt potatis Panerad flundra med remouladsås, gröna ärtor, dill & färskpotatis Smörbakad spetskål med rostade linser & tzatziki
Torsdag Kyckling med rödcurry, kokosmjölk, rostad paprika, purjolök & basmatiris Havets wallenbergare med skirat smör, gröna ärtor, dill & potatispuré Tofu & blomkål med rödcurry, kokosmjölk & basmatiris
Fredag Grillad Karré med pepparsås, kryddsmör, rostad broccoli & råstekt potatis Bakad sej med basilikasås, torkade oliver & tomatrisotto Stekt Gnocchi med rostad broccoli, ädelost & kikärtor
Veckans sallad: Kycklingsallad med currydressing, picklad mango, naanbröd och glasnudlar 109:-