Dagens lunch, Råssö + Sandbackarna + Liden + Gatelid, Strömstad

Restaurangbiografen Park AB

• Måndag
  Kött: Kålpudding med gräddsås, kokt potatis och lingonsylt.
  Fisk: Chevrébakad kolja med tomatiserad vitvinsås, duchessetopp och bakade tomater
• Tisdag
  Kött: Stekt fläsk med raggmunk och lingonsylt.
  Fisk: Fisk- och skaldjursgryta med ris och örtaioli.
  Pizza: Skinka, bacon, lök, vitlök, jalapeño, ananas och bearnaisesås.
  
• Onsdag
  Kött: Fransk högrevsgryta med rödvin, dijonsenap, bacon, syltlök, grädde och smörad potatispuré.
  Fisk: Brödstekt sej med ramslök-/citroncrème, kokt färskpotatis och sugarsnaps.
  Pizza: Oxfilé, lök, paprika, champinjoner och bearnaisesås
• Torsdag
  Kött: Piccata Milanese med tomatsås och ris. ( Ostpanerad Schnitzel).
  Fisk: Halstrad gravad lax med dillstuvad potatis och hovmästarsås.
  Pizza: Pepperoni, bacon, lök, paprika, champinjoner och stark sås
• Fredag
  Kött: Biff Rydberg med kalvsky och senapscrème.
  Fisk: Örtbakad kummel med räksås, kokt färskpotatis och dillpicklad gurka
• Veckans pasta
  Oxfilé i pepparsås med rigatoni, och skogschampinjon, toppad med parmesan
• Veckans veg
  Spaghetti bolognese på quornfärs, toppad med parmesan