Dagens lunch, Råssö + Sandbackarna + Liden + Gatelid, Strömstad
Restaurangbiografen Park AB
Skolgatan 3B, Strömstad
Måndag Kött: Kålpudding med gräddsås, kokt potatis och lingonsylt. Fisk: Chevrébakad kolja med tomatiserad vitvinsås, duchessetopp och bakade tomater
Tisdag Kött: Stekt fläsk med raggmunk och lingonsylt. Fisk: Fisk- och skaldjursgryta med ris och örtaioli. Pizza: Skinka, bacon, lök, vitlök, jalapeño, ananas och bearnaisesås.
Onsdag Kött: Fransk högrevsgryta med rödvin, dijonsenap, bacon, syltlök, grädde och smörad potatispuré. Fisk: Brödstekt sej med ramslök-/citroncrème, kokt färskpotatis och sugarsnaps. Pizza: Oxfilé, lök, paprika, champinjoner och bearnaisesås
Torsdag Kött: Piccata Milanese med tomatsås och ris. ( Ostpanerad Schnitzel). Fisk: Halstrad gravad lax med dillstuvad potatis och hovmästarsås. Pizza: Pepperoni, bacon, lök, paprika, champinjoner och stark sås
Fredag Kött: Biff Rydberg med kalvsky och senapscrème. Fisk: Örtbakad kummel med räksås, kokt färskpotatis och dillpicklad gurka
Veckans pasta Oxfilé i pepparsås med rigatoni, och skogschampinjon, toppad med parmesan
Veckans veg Spaghetti bolognese på quornfärs, toppad med parmesan