Dagens lunch, Resteröd Rannebergsbukten, Uddevalla
Bella Mare
Vällebergsvägen 10A, Ljungskile
Måndag Baconlindad kycklingfilé m. rosépepparsås serveras m. potatismos & svartvinbärsgelé. Gratinerad fiskfilé på ört-crèmefraiche serveras m. gräddstuvad purjolök samt kokt potatis
Tisdag Friterad fiskfilé m dansk remouladsås serveras m. kokt potatis toppad m. citronklyfta & dill. Husets Raggmunk m. stekt fläsk & rårörda lingon. Stekt fläsk m. löksås & kokt potatis
Onsdag Mustig fläskfilégryta toppad m. örtcrème serveras m. kokt potatis. Stekt fiskfilé m. skagenröra serveras m. kokt potatis toppad m. citron & dill.
Torsdag Ostfylld köttfärslimpa m. gräddsås serveras m. rostad potatis samt rårörda lingon. Smörstekt laxfilé m. sandefjordsås serveras m. dillslungad potatis toppad m. citronklyfta & dill.
Fredag Västkust-Noisette m. bearnaisesås toppad m. handskalade räkor serveras m. friterad klyftpotatis. Stekt färsk strömming m. brynt smör & rårörda lingon serveras m. potatismos. Efterrätt: Pannacotta toppad m. passionsfrukt. Pris 139:- Dagens husman Pensionärer 129: –
Veckans pasta: Pasta Roma m. fläskfilé, svamp & rödlök i en krämig sås toppas m. riven parmesanost
Restaurang Kärranäs
Kärrastrandvägen 119, Uddevalla
Måndag Dillkokt spättafilé serverad med en frisk vitvinssås och säsongens späda primörer * Dragon- och rosépepparkryddad fläskkarré med äppelcidergräddsås, rostad potatis och karamelliserad lök
Tisdag Kokt torskfilé med klassisk ägg- och persiljesås, gröna ärtor och kokt potatis * Raggmunk med stekt fläsk, rimmat fläsklägg med pepparrotssås samt Anderssons blodpudding med lingonsylt
Onsdag Dillrimmad fiskfilé i mild vitvinssås med strimlad purjolök, sockerärtor och kokt potatis * Kärranäs klassiska köttbullar med gräddsås, potatispuré, lingonsylt och pressgurka
Torsdag Panerad spättafilé med klassisk gubbröra, serverad med kokt potatis och morötter * Senapsstekt kycklinglårfilé med citronsky smaksatt med salvia, serverad med krämig gurk- och vitlöksröra samt örtrostad potatis
Fredag Fisk & skaldjurfrikassé smaksatt med tomat, fänkål, vitlök samt basilika serveras med rostade krutonger och aioli * Fläskschnitzel med klassiska tillbehör och stekt potatis * Vi erbjuder även catering på lunch. Ring oss på
Mat i Luckan
Åvägen 2, Henån
Måndag BBQ-glaserad kycklinglårfilé med haricotsverts, torkade tomater, klyftpotatis & rödvinssky Hjortfärsbiff med rostade grönsaker, enbärsgräddsky, svartvinbärsgelé & kokt potatis
Tisdag Sejfilé stekt med örter & färskost. Serveras med parmesandressade brytbönor, potatispuré & skaldjursbuljong Örtbakad skinkstek med rostade grönsaker, champinjonsås & klyftpotatis
Onsdag Stekt panerad koljafilé med remouladsås & kokt potatis Vildsvinsgryta med bacon, svamp & lingon. Serveras med rostade rotfrukter & kokt potatis
Torsdag Spättafilé bakad med tomat, kronärtskocka & mozzarella. Serveras med vitvinssås & kokt potatis Fläskkarré med rödvin & örter. Serveras med gräddkokt spetskål, tärnat bacon & rostad potatis
Fredag Fiskgratäng med skaldjurssås, räkor, grönsaker & potatisbakelse Biffstek med rostade grönsaker, klyftpotatis & pepparsås
Veckans vegetariska Sesamstekt spetskål med kräm på soltorkade tomater & kikärtor. Serveras med dagens varma grönsaker
Kajkanten
Museigatan 1, Uddevalla
Tisdag 21/4. Fiskfilé ”Elisabeth” med paprika, champinjoner och creme fraishe. Kokt potatis. Stekt fläsk med raggmunk och rårörda lingon. Morotsbiff med Tzatziki och rostad potatis
Onsdag 22/4. Stekt fiskfilé med kall gräslökssås, picklad rödlök och kokt potatis. Långbakad fläskkarré med grönpepparsås och ugnstekt potatis. Morotsbiff med Tzatziki och rostad potatis
Torsdag 23/4. Ångkokt fiskfilé med ägg & persiljesås, gröna ärtor och kokt potatis. Gräddstuvad pytt i panna med ägg & rödbetor. Morotsbiff med Tzatziki och rostad potatis
Fredag 24/4. Pocherad fiskfilé med skaldjurssås, broccoli och kokt potatis. Kycklinggryta med rödvin, bacon och champinjoner. Kokt potatis. Morotsbiff med Tzatziki och rostad potatis
Kajkanten
Museigatan 1, Uddevalla
Tisdag 21/4. Fiskfilé ”Elisabeth” med paprika, champinjoner och creme fraishe. Kokt potatis. Stekt fläsk med raggmunk och rårörda lingon. Morotsbiff med Tzatziki och rostad potatis
Onsdag 22/4. Stekt fiskfilé med kall gräslökssås, picklad rödlök och kokt potatis. Långbakad fläskkarré med grönpepparsås och ugnstekt potatis. Morotsbiff med Tzatziki och rostad potatis
Torsdag 23/4. Ångkokt fiskfilé med ägg & persiljesås, gröna ärtor och kokt potatis. Gräddstuvad pytt i panna med ägg & rödbetor. Morotsbiff med Tzatziki och rostad potatis
Fredag 24/4. Pocherad fiskfilé med skaldjurssås, broccoli och kokt potatis. Kycklinggryta med rödvin, bacon och champinjoner. Kokt potatis. Morotsbiff med Tzatziki och rostad potatis
Mona Lisa
Slängom 1, Uddevalla
Måndag Blandfärsbiffar med brunsås, lingon och kokt potatis Gratinerad fisk med paprika, ost och kokt potatis (GF) Dagens sallad- välj mellan: kebab, kyckling, taco, vegetarisk, ost och skinka
Tisdag Stekt fläsk med bruna bönor alternativt löksås och kokt potatis (GF) Bohuslåda med skirat smör och kokt potatis (GF) Dagens sallad- välj mellan: kebab, kyckling, taco, vegetarisk, ost och skinka
Onsdag Baconlindad tjock-korv med coleslaw och hemmagjort potatismos (GF) Gratinerad lax med räkor, dill och kokt potatis (GF) Dagens sallad- välj mellan: kebab, kyckling, taco, vegetarisk, ost och skinka
Torsdag Ärtsoppa med pannkakor, sylt och grädde Kalops med rödbetor och kokt potatis (GF) Stekt fisk med kall örtsås och kokt potatis Dagens sallad- välj mellan: kebab, kyckling, taco, vegetarisk, ost och skinka
Fredag Karré med pepparsås, äpplemos och potatisgratäng (GF) Gratinerad fisk med räkor, sparris och kokt potatis (GF) Dagens sallad- välj mellan: kebab, kyckling, taco, vegetarisk, ost och skinka
Mona Lisa
Slängom 1, Uddevalla
Måndag Blandfärsbiffar med brunsås, lingon och kokt potatis Gratinerad fisk med paprika, ost och kokt potatis (GF) Dagens sallad- välj mellan: kebab, kyckling, taco, vegetarisk, ost och skinka
Tisdag Stekt fläsk med bruna bönor alternativt löksås och kokt potatis (GF) Bohuslåda med skirat smör och kokt potatis (GF) Dagens sallad- välj mellan: kebab, kyckling, taco, vegetarisk, ost och skinka
Onsdag Baconlindad tjock-korv med coleslaw och hemmagjort potatismos (GF) Gratinerad lax med räkor, dill och kokt potatis (GF) Dagens sallad- välj mellan: kebab, kyckling, taco, vegetarisk, ost och skinka
Torsdag Ärtsoppa med pannkakor, sylt och grädde Kalops med rödbetor och kokt potatis (GF) Stekt fisk med kall örtsås och kokt potatis Dagens sallad- välj mellan: kebab, kyckling, taco, vegetarisk, ost och skinka
Fredag Karré med pepparsås, äpplemos och potatisgratäng (GF) Gratinerad fisk med räkor, sparris och kokt potatis (GF) Dagens sallad- välj mellan: kebab, kyckling, taco, vegetarisk, ost och skinka
Centralens Konditori
Strömstadsvägen 34 c, Uddevalla
Måndag Pytt i panna, inlagda rödbetor & stekt ägg
Tisdag Stekt fläsk & löksås, kokt potatis
Onsdag Fiskrullader i dillsås, potatis & picklad morot
Onsdag 1. Dagens kyckling : Pad Prik Gaeng, Wok rödcurry, grönsaker och basilika 2. Dagens biff : Gaeng Panaeng, Gryta med panaeng curry och kokosmjölk 3. Dagens vegetariska : Pad Met Mamung, Wok med grönsaker och cashewnötter
Torsdag 1. Dagens kyckling : Pad Met Mamung, Wok med grönsaker och cashewnötter 2. Dagens biff : Wokad biff med bambuskott och purjolök 3. Dagens vegetariska : Gaeng Kiew Wan, Gryta med grön curry och kokosmjölk
Fredag 1. Dagens kyckling : Wokad kyckling med bambuskott och purjolök 2. Dagens biff : Gong Bao biff med jordnötter 3. Dagens vegetariska : Stekt ris med grönsaker