Källan

Dagens lunch: 125 kr, Personalpris: 115 kr, Barn 0-2 år gratis, 3-9 år: 80 kr, 10 och uppåt: ordinarie pris. Dagens rätt serveras kl. 10.30-16.00 på helgfria vardagar.
Måndag Lunchsoppa: tomat
Palak paneer med grillost
Grekisk färsbiff med feta- och olivcrème samt rostad potatis
Krämig kycklinggryta med ajvar samt ris
Tisdag Lunchsoppa: thaiinspirerad grönsak
Tiktok-pasta med fetaost och körsbärstomat
Apelsinfisk med basilikapotatismos och citron
Kyckling med bacon i örtig parmesansås samt pasta
Onsdag Lunchsoppa: sötpotatis med vita bönor och lime
Zucchinibiffar med ost och persilja samt fetaostdressing och rostad potatis
Pannbiff med lingongräddsås, pressgurka, färsk persilja och kokt potatis
Lasagne med rökt lax, spenat och soltorkad tomat samt riven hårdost
Torsdag Lunchsoppa: morot med rostade solrosfrön
Broccolimedaljong med bönsalsa och ris
Sprödbakad fisk med tomat och mozzarella, basilikaaioli, citron samt kokt potatis
Husets färslåda med ajvar samt krämig paprikasås och rostad potatis
Fredag Lunchsoppa: majs
Vegetarisk Texas chili med ärtguacamole
Mexikansk färsbiff med lime- och korianderkryddsmör och pommes frites
Kycklingfajitas med chimichurri, tortillabröd, grönsallad, nachos, yoghurt och ris
DESSERT – ananaskladdkaka med vispad grädde

Gammelstads Grill och Pizzeria

Stadsötorget 11, Gammelstad

Måndag till fredag mellan kl 10:30-14:00 serverar vi lunch . I lunchen ingår även nybakat bröd, dryck (ej Coca-Cola, Fanta eller Sprite) samt kaffe/te. 135kr / person (145kr ink. läsk)

Universitetsvägen 9, Luleå

Lunch serveras mellan 10:30 - 13:30. I lunchpriset ingår hembakat bröd, smör, salladsbuffé och dryck. Lunch pris: 125kr, LTU-personal: 115kr, Studentpris: 105kr, Dagens kår: 99kr, Take away: 99kr.
Måndag Chili con carne serveras med ris
Vittlingfilé med cremé ninon och harads rökt sidfläsk
Vegansk chili sin carne serveras med ris
Tisdag Raggmunk med stekt korv och fläsk samt rårörda lingon
Pocherad Uerfilé med stekta grönsaker och örtaioli och potatis
Vegetariska raggmunkar med stekt vegansk korv
Onsdag Pitepalt- kokt och stekt med fläsk och lingon
Kummelfilé med sandefjordssås och kokt potatis
Pasta med stekta grönsaker och pestosås
Torsdag Spagetti bolognese
Stekt strömming med skirat smör- picklade grönsaker och potatismos
Vegansk spagetti bolognese
Fredag Friterad kyckling med pommes och en såsbuffé
Laxpudding med pepparrot och dill
Friterad falafel med pommes och såsbuffé

Lunch serveras mellan 10:30 - 13:30. I lunchpriset ingår hembakat bröd, smör, salladsbuffé och dryck. Lunch pris: 125kr, LTU-personal: 115kr, Studentpris: 105kr, Dagens kår: 99kr, Take away: 99kr.
Måndag Chili con carne serveras med ris
Vittlingfilé med cremé ninon och harads rökt sidfläsk
Vegansk chili sin carne serveras med ris
Tisdag Raggmunk med stekt korv och fläsk samt rårörda lingon
Pocherad Uerfilé med stekta grönsaker och örtaioli och potatis
Veganska raggmunkar med stekt vegansk korv
Onsdag Pitepalt- kokt och stekt med fläsk och lingon
Kummelfilé med sandefjordssås och kokt potatis
Pasta med stekta grönsaker och pestosås
Torsdag Spagetti bolognese
Stekt strömming med skirat smör- picklade grönsaker och potatismos
Vegansk spagetti bolognese
Fredag Friterad kyckling med pommes och en såsbuffé
Laxpudding med pepparrot och dill
Friterad falafel med pommes och såsbuffé

Dagens lunch 155 kr Studentpris 125 kr. Välj mellan två dagens rätter, salladsbuffé och nybakat bröd. Öppettider lunch: Måndag-fredag 11:00-13:00.
Måndag Svampstroganoff
med basmatiris, crème fraîche, saltgurka & persilja
Choucroute garnie
med senapspotatis, surkål, bakad fläsksida, salsiccia, fänkålssalami, smörad kycklingbuljong, persiljemajonnäs & rostad lök
Tisdag Falafel på höstärt
med couscoussallad, syrlig persilje- och löksallad, tortilla ”röd sås” & ”vit sås”
Kalvfärsfrikadeller
med smörad tomatsås, tortiglioni, parmesan, friterad kapris & persilja
Onsdag Svamp- och kastanjekåldolmar
med potatis, svampsås, rårörda lingon, rostad lök & persilja
”Fläskpannkaka” ugnspannkaka
med gochujangrostat fläsklägg, curtidomajonnäs, hoisinsås, sriracha, sojagurka, sesamfrön, vårlök & koriander
Torsdag Fransk råraka
med getost, picklad rödlök, gräddfil, bakade gulbetor, zucchini, fänkål, saltrostade pumpafrön
Boeuf Bourguignon
med potatispuré, champinjoner, rökt sidfläsk, picklad silverlök, tryffelmajonnäs & persilja
Fredag Svamplasagne
med citron- och peccorinocrème, fänkål, ruccola, rostade frön, parmesan & persilja
Secreto
med rostad potatis, rödvinssås, chili- och vitlökssmör, småbladssallad & persilja

Serveras mellan 11-13 Stor salladsbuffé Nybakt bröd Måltidsdryck Kaffe med påtår Dessert (fredagar)
Måndag Pancopanerad fiskfilé med skagenremoulad samt kokt potatis
Medelhavskyckling med apelsin, chili, paprika, purjolök, svarta sesamfrön samt basmatiris
Veg: medelhavsquorn med apelsin, chili, paprika, purjolök, svarta sesamfrön samt basmatiris
Tisdag Grekisk färsruta fylld med ost, rödlök, örter samt rostad potatis och tzatziki
Pastagratäng med kyckling, spenat, färskost samt riven lagrad pastaost
Veg: fylld paprika med ost, rödlök, zucchini serveras med rostad potatis och tzatziki
Onsdag Texas chili med bönor, chili, paprika serveras med nachochips, chipotlecreme samt ris
Isterband med dillstuvad potatis och rödbetor
Veg: grönsakschili serveras med nachochips, chipotlecreme samt ris
Torsdag Ärtsoppa med fläsk samt tunna pannkakor med sylt o grädde
Viltskav med champinjoner, lök , grädde serveras med potatismos och lingonsylt
Veg: ärtsoppa samt tunna pannkakor med sylt o grädde
Fredag Nattbakad fläskfilé med pepparsås, grönsaksratatouille samt pommes/rostad potatis
Veg: anamburgare med grönsaksratatouille samt pommes/rostad potatis
Vi bjuder på något sött till kaffet!

Hjälp till att utöka listan — föreslå en restaurang så lägger vi till den.