Dagens lunch, Röke, Hässleholm

Skafferiet i Perstorp AB

• Måndag
  Smörstekt Uerfilé (havsabborre) med citrondillsås Pannbiff med mild ädelostsås, stekt potatis & lingon
• Tisdag
  Smörstekt tilapiafilé med kall lime & sweetchilisås
  Raggmunk med fläsk & lingon
  stekt fläsk med löksås
  
• Onsdag
  Stekt torskfilé med kall ört & pepparrotssås
  Skinkstekt med äppelgräddsås
• Torsdag
  Ärtsoppa / Redd grönsakssoppa, pannkakor, sylt & grädde
  Fläsknoisette med grönpepparsås & dragonstekt potatis
• Fredag
  Fransk fiskgryta med saffransris & aioli
  Ugnsbakat kalkonbröst med apelsingräddsås & gelé
  Varje dag finns även en pastagratäng på buffén
  Öppettider 11. 00-15. 00