Tisdag Spenatsoppa Vårgryta På Långkokt Fläskbog Med Vårlök, Zucchini, Blomkål Och Purjolök. Serveras Med En Krämig Potatisgratäng.
Onsdag Mustig Lökbuljong Lasagne Med Skogschampinjoner, Kött Och Grönsaker. Toppas Med Basilikadoftande Tomatsås Serveras Med Aioli Och Rucola. Schnitzeltorsdag Klassisk Ärtsoppa & Pannkakor Cordon Bleu – Schnitzel Fylld Med Ost Och Skinka, Citron- Och Vitlökssmör, Serveras Med Sky, Rosmarinpotatis Och Gröna Ärtor
Fredag ROTSELLERISOPPA MED ÄPPLE WALLENBERGARE MED POTATISPURÉ, SKIRAT SMÖR, LINGON & GRÖNA ÄRTOR VEGETARISK LASAGNE MED SKOGSCHAMPINJONER OCH GRÖNSAKER. TOPPAS MED BASILIKADOFTANDE TOMATSÅS SERVERAS MED AIOLI OCH RUCOLA. BISTRO VARDAGAR PLUMA FRÅN SVENSKA GÅRDAR PÅ GRILLAT SURDEGSBRÖD med Salsa Española, serveras med pommes och aioli 169: – VÅR EGEN PANKOPANERADE TORSKRYGG Med husets romsås, Sparrispotatis, broccoli samt rostade rotfrukter 206: – FISK- OCH SKALDJURSSOPPA med saffran och aioli 189: – CAESARSALLAD Med Grana Padano, knaperstekt bacon, krutonger och ditt val av: – Kycklingfilé 176: – – Friterad halloumi 176: – – Handskalade räkor 185: – FIKA HOS OSS FRUKT- OCH BÄRPAJER (HALLON, ÄPPLE ELLER JORDGUBBSPAJ) MED VANILJSÅS. MOROTSKAKA, CHOKLADKAKA MED VISPAD GRÄDDE, CHOKLADBOLLAR, mm
Köksmästaren i Ronneby AB
Fridhemsvägen 15, Ronneby
Fredag Krispig sejfilé & Räkor tempura och pommes. Grillad bacon &ost korv med potatispuré, senap och rostad lök. Rödvin brässerad kycklingfilé med smålök, morot och ungs potatis