Måndag vegobullar med blomkålsgratäng samt stekt potatis Bacon- & dijongratinerad kyckling med chilistekt ris Bräckt falukorv med blomkålsgratäng och stekt potatis Club sandwich med klyftpotatis Hamburgare med tillbehör
Tisdag Asiatiska sojastrimlor med ingefära, sesamfrö och sweet chili samt basmatiris Asiatisk biff med ingefära, sesamfrö och sweet chili samt basmatiris Fisk under kaviartäcke med varma morötter samt kokt potatis Club sandwich med klyftpotatis Hamburgare med tillbehör
Onsdag Rotmos med vegokorv samt senapscreme och honungsglaserad smålök Fläsklägg med rotmos, senapscrème, honungsglaserad smålök Paella Valencia med aioli och citron Club sandwich med klyftpotatis Hamburgare med tillbehör
Torsdag Falafel med olivrostad potatis och tzatziki Fisksoppa med saffran och fänkål samt pannkaka och sylt & grädde Stekt kassler med tzatziki, olivrostad potatis, "grekisk sallad" Club sandwich med klyftpotatis Hamburgare med tillbehör
Fredag Raggmunk med panerad zucchini samt lingonsylt Raggmunkar med stekt fläsk samt lingonsylt Club sandwich med klyftpotatis Hamburgare med tillbehör
Lunch serveras mellan kl. 11.30 – 14.00
Fika serveras 11.00–15.00
VEGETARISK: KRÄMIG CURRY MED KIKÄRTER OCH FALAFEL
BISTRO VARDAGAR: PLUMA FRÅN SVENSKA GÅRDAR PÅ GRILLAT SURDEGSBRÖD med Salsa Española, serveras med pommes och aioli 179: –
VÅR EGEN PANKOPANERADE TORSKRYGG Med husets romsås, potatispuré, broccoli samt rostade rotfrukter. 216: –
FISK- OCH SKALDJURSSOPPA med saffran och aioli 185: –
CAESARSALLAD Med Grana Padano, knaperstekt bacon, krutonger och ditt val av: – Kycklingfilé 179: – –
Tisdag Mustig Löksoppa Dalsjöfors Pluma Med Basilikakräm, Vitlöksstekta Champinjoner, Zucchini, Serveras Med Friterad Krossad Potatis Och Tomatsky
Onsdag Blomkålssoppa Nötfärsbiffar Med Rosépepparsås, Timjankräm, Ugnrostade Rotfrukter Och Pommes Crunch
Torsdag Syrlig Gurksoppa Pankopanerad Schnitzel (Dalsjöfors) Med Kapris-Skysås, Bakad Silverlök, Persiljepotatismos Och Gröna Ärtor
Fredag Grillad Secreto (Ugglarps) Med Salsicciaragu, Tryffelgräddsås, Brysselkål Och Potatisstomp
Lunchbuffé med sallad, grönsaker, kallskuret, hembakat bröd och knäckebröd, soppa, varmrätt, vatten, kaffe och hembakad kaka ingår. Måndag-fredag 225 kr, lördag-söndag 295 kr. Barn 3-12 år halva priset.
Vi serverar vår lunchmeny under hela sommaren, vardagar mellan kl. 11:30–14:00 och i priset ingår salladsbuffé, måltidsdryck, bröd samt kaffe och kaka. Menyn serveras hela veckan. Med reservation för ändringar.