Måndag Grekiska biffar med fetaost & oliver. Serveras med saltrostad potatis samt mynta joghurt & skysås. Alt: Korvstroganoff serveras med buljong & grönsaks ris samt saltgurka gräddfil.
Tisdag Raggmunkar med stekt rimmad fläsk samt rårörda lingon. Eller löksås & rimmad fläsk Alt: Husets köttbullar serveras med potatismos och gräddsås. , lingon inlagd gurka.
Onsdag Fish and chips med remouladsås och gröna ärtor citronklyftor dillt Alt: Helstekt fläsksida med stekt potatis och dragonsås
Torsdag Husets berömda kalv Wallenbergare serveras med potatismos, gröna ärtor samt skirad smör lingon. Alt: Lammhults isterband med dillstuvad potatis och senap dill & rödbetor
Fredag Stekt fläskkarré med klyftpotatis och rödvinssås samt bearnaisesås stekta färska sparris. Alt:Nöt kebab i nybakat pitabröd samt grönsaker och valfri så s
Violetes kök
L J Brandts väg 9, Växjö
Torsdag 19/3 - Kycklingschnitzel med klyftpotatis - Kåldolmar och potatismos
Fredag 20/3 - Nattbakad oxbringa med hemlagat rotmos - Tacopaj (nötkött) - Lasagne med nötfärs
Måndag Köttbullar i gräddig vodkasås, råstekt potatis med färska örter samt vitlöks- och fetaostyoghurt
Tisdag Ostgratinerad burrito med grillad kyckling. Serveras med ris och ruccolakräm. Pulled biff, serveras med kryddig jambalaya, rostad majs, yoghurt samt bröd.
Onsdag Klassisk kålpudding med kokt potatis, gräddsås, inlagd gurka och lingon. Pyttbellman med stekt ägg och rödbetor
Torsdag Helstekt kotlett med potatisgratäng, timjan och vitlök. Serveras med skysås samt rostade morötter. Flygande Jacob med ris och gräddfil
Fredag Klassisk Wallenbergare med potatismos, gröna ärtor, rårörda lingon och skirat smör. Dessert - Kokoskaka med vispad hallongrädde. Veckans alternativ