Dagens lunch, Rya skog, Göteborg – sida 6 av 9

Berzelius Bar & Matsal

• Lunch serveras mellan 11.30-15.00 måndag - fredag. Alla lunchrätter serveras med sallad, bröd, kaffe & kaka. Pris: 160 kr.
• Måndag Smörstekt makrill stuvad spenat, kokt potatis och citron
  Schnitzel med persiljesmör, kålsallad, rostad potatis & citron
• Tisdag Scampi pasta med vitlök, chili, persilja & grana padano
  Chipotleglaserat kycklinglårfilé med rostad potatis, jalapeñokräm & majssallad
• Onsdag Pocherad kolja med ägg och persiljesås, ärtor och kokt potatis
  Pannbiff med löksky, inlagd gurka & potatispuré
• Torsdag Havets wallenbergare med vitvinsås, potatispuré och ärtor
  Skånsk kalopps med mormors morötter och kokt potatis
• Fredag Fiskgratäng med skaldjurssås, räkor & crudité
  Biff rydberg med ölbrässeradlök, friterad potatis, senapskräm & bakad äggula

Star Steakhouse

• Dagens lunch 11–14 | 145 kr Barn upp till tolv år 80 kr. Varje vardag serverar vi fyra olika lunchrätter, salladsbuffé, dryck och kaffe ingår.
• Onsdag Kött
  Ostpanerad fläsknoisette med tomatsås och rostad potatis.
  Fisk
  Dillbakad sej med chardonnaysås och potatismos.
  Pasta
  Ankbröst i pepparsås .
  Vegetarisk
  Vegetariska vårrullar med kokt ris och sweet chilisås.

Pizzeria Peperoni

• Vardagar mellan klockan 11:00 och 14:00 serverar vi lunch. Gäller samtliga rätter i menyn. Dricka (burk), kaffe, sallad, bröd och smör ingår.

Barrique

• Tisdag - Fredag 11:30 - 14:00. Inkl sallad, kaffe & det lilla extra. Sommarstängt 29 juni - 11 augusti.
• Tisdag Grekiska Nötfärsbiffar
  Barrique's Klassiska Kalvköttbullar
  Friterad Koljafilé
  Pasta
• Onsdag Grekiska Nötfärsbiffar
  Barrique's Klassiska Kalvköttbullar
  Friterad Koljafilé
  Pasta
• Torsdag Nattbakad Fläskkarré
  Barrique's Klassiska Kalvköttbullar
  Friterad Koljafilé
  Pasta
• Fredag Nattbakad Fläskkarré
  Barrique's Klassiska Kalvköttbullar
  Friterad Koljafilé
  Pasta

Brasserie Lavette

• Lunch på Lavette Vardagar från 11.00 Dagens lunch 145 kr. Sallad och kaffebuffé serveras fram till 14:00
• Måndag Fläskschnitzel med rödvinssås, Café de Paris-smör, krossad potatis med kapris & anjovis, ärtor, citron & persilja
  Havets Wallenbergare med potatispuré, gröna ärtor, skirat smör, citron och dill
  Bakad rotselleri med hasselnötter, picklad rotselleri, brynt sojasmör, spenat och krämig pumpa-polent
• Tisdag Kalvfärsbiffar med dill, friterad potatis, krämig spetskål och sky
  Havets Wallenbergare med potatispuré, gröna ärtor, skirat smör, citron och dill
  Bakad rotselleri med hasselnötter, picklad rotselleri, brynt sojasmör, spenat och krämig pumpa-polenta
• Onsdag Stekt kyckling med syrad kål, chilimajonnäs, gurkkimchi och ris
  Havets Wallenbergare med potatispuré, gröna ärtor, skirat smör, citron och dill
  Bakad rotselleri med hasselnötter, picklad rotselleri, brynt sojasmör, spenat och krämig pumpa-polenta
• Torsdag Långbakat sidfläsk med rårörda lingon smaksatt med chipotle, friterad potatisterrin och stekt löksky
  Havets Wallenbergare med potatispuré, gröna ärtor, skirat smör, citron och dill
  Bakad rotselleri med hasselnötter, picklad rotselleri, brynt sojasmör, spenat och krämig pumpa-polenta
• Fredag Bakad högrev med potatispuré, rödvinssky, champinjoner, syltlök, glaserad morot och hackad persilja
  Havets Wallenbergare med potatispuré, gröna ärtor, skirat smör, citron och dill
  Bakad rotselleri med hasselnötter, picklad rotselleri, brynt sojasmör, spenat och krämig pumpa-polenta

Aldardo Ringön

• ÖPPETTIDER måndag - fredag 10:00 - 14:00

Master Burger

• LUNCH 11.30–15.00​ Valfri lunchburgare med pommes eller coleslaw & tryffelmajo 130 :- | inkl. kaffe

Buenos Aires

• Lunch meny Tisdag – Fredag 11:30 – 14:00 (köket stänger 13:30)
• Tisdag Lunch meny
  Tisdag – Fredag 11:30 – 14:00 (köket stänger 13:30)
  FÖRRÄTTER
  EMANADA BEEF / HUMITA 59 kr
  CHORIZA CRIOLLO 79 kr
  PROVOLETA 99 kr
  VECKANS HUSMANSKOST 159 kr
  PANNBIFF med potatismos, gräddsås, smörstekt lök, rårörda lingon och pressgurka
  ARGENTINSK PRIMA RYGGBIFF 199 kr
  Serveras med bearnaise och sötpotatis pommes
  STEAK & FRIES 159 kr
  Argentinsk rumpstek & chimichurri eller bearnasise, pommes frites eller potatismos
  GRILLAD KYCKLINGKLUBBFILE 149 kr
  med smörstekt skivad lök och paprikor serveras med potatismos
  MILANESA NAPOLITANA 149 kr
  Brödpanerad fläskfile toppad med gratinerad tomatsås & mozzarella och pommes
  GIRASOLE PASTA 159 kr
  Spenat Ricotta pasta med krämig champinjonsås och parmesan
  HALLOUMISALLAD 149 kr
  Halloumi med quinoa, rostad marinerad paprika, soltorkade tomater, färska tomater, gurka, portobellosvamp, crostini och blandsallad
  TILLÄGG
  Byt ut till sötpotatis 15 kr
  Byt ut till pepparsås 15 kr
  Lägg till stekt ägg 15 kr
  Lägg till grillade tomater 15 kr

Trattoria da Pasquale

• Vi serverar lunch vardagar klockan 11.30-15.00. I lunchen ingår dricka, salladsbuffè och bröd. På fredagar bjuder vi på kaka! Barn får halva priset på lunch. För gluten och allergifrågor får ni gärna vända er till personalen.

La Terrazza

• Vi serverar lunch vid utvalda tillfällen och evenemang, vilket gör att vårt lunchutbud varierar över tid.

Scandic Opalens restaurang

• Dagens lunch serveras måndag-fredag klockan 11.00 – 14.00. Pris: 125:-, ingår sallad och dryck till maten.
• Måndag Dagens kött: Se stående rätter
  Dagens fisk: Se stående rätter
• Tisdag Dagens Kött: Se stående rätter
  Dagens Fisk: Se stående rätter
• Onsdag Dagens kött: Se stående rätter
  Dagens fisk: Se stående rätter
• Torsdag Dagens kött: Se stående rätter
  Dagens fisk: Se stående rätter
• Fredag Se stående rätter

Indya

• Lunch 129:- mån-fre 11-13:30 INKL: Naanbröd, sallad, kaffe och kakor. DAGENS Thali 139:-. Stående Rätter 139:-.
• Måndag Butter Chicken
  Grillad kycklingfilé i en krämig och kryddig tomat och smörsås.
  Rogan Josh
  Nordindisk lammgryta med spiskummin, vitlök, ingefära i en rik tomatsås.
  Vegetarisk Thali
  Dagens val av två vegetariska rätter serveras med raita (kan fås vegansk)
  DAGENS Thali 139:-
  En härlig kombinationstallrik med dagens kyckling, lamm och veg serveras med raita
  Stående Rätter 139:-
  Chicken Tikka Masala
  Grillad kycklingfilé i krämig sås med bockhornsklöver och smörfrästa kryddor
  Palak Paneer
  Hemgjord färskost med spenat, smör, ingefära och vitlök
• Tisdag Chicken Jalfrezi
  En balanserad och smakrik kycklingrätt med lök, vitlök, syltlök, chili och paprika i en rik tomatsås.
  Lamm Butter Masala
  Lammgryta tillagat med lök, tomat, koriander i en krämig sås.
  Vegetarisk Thali
  Dagens val av två vegetariska rätter serveras med raita (kan fås vegansk)
  DAGENS Thali 139:-
  En härlig kombinationstallrik med dagens kyckling, lamm och veg serveras med raita
  Stående Rätter 139:-
  Chicken Tikka Masala
  Grillad kycklingfilé i krämig sås med bockhornsklöver och smörfrästa kryddor
  Palak Paneer
  Hemgjord färskost med spenat, smör, ingefära och vitlök
• Torsdag Palak Chicken
  Kycklingfilé med spenat, smör, ingefära och vitlök tillagad med aromatiska kryddor.
  Lamm Balti
  Lammfilé marinerad i vitlök tillagades i rödvinssås med ingefära och champinjoner.
  Vegetarisk Thali
  Dagens val av två vegetariska rätter serveras med raita (kan fås vegansk)
  DAGENS thali 139:-
  En härlig kombinationstallrik med dagens kyckling, lamm och veg serveras med raita
  Stående Rätter 139:-
  Chicken Tikka Masala
  Grillad kycklingfilé i krämig sås med bockhornsklöver och smörfrästa kryddor
  Palak Paneer
  Hemgjord färskost med spenat, smör, ingefära och vitlök
• Fredag Chicken Korma
  Krämig och mild kycklinggryta med tomat, kardemumma och rosvatten och aromatiska indiska kryddor.
  Punjabi Bhuna Lamm
  Mört lamm tillagat på traditionellt nordindiskt vis med lök, tomat, vitlök, ingefära, paprika och en smakrik blandning av indiska kryddor.
  Vegetarisk Thali
  Dagens val av två vegetariska rätter serveras med raita (kan fås vegansk)
  DAGENS thali 139:-
  En härlig kombinationstallrik med dagens kyckling, lamm och veg serveras med raita
  Fredagsmys
  Mangolassi till efterrätt
  Stående Rätter 139:-
  Chicken Tikka Masala
  Grillad kycklingfilé i krämig sås med bockhornsklöver och smörfrästa kryddor
  Palak Paneer
  Hemgjord färskost med spenat, smör, ingefära och vitlök

Jinx Empire

• Lunch is served Monday to Friday from 11:00 to 13:30, with a new menu every week. Prices: Monday- Wednesday 135 kr, Thursday- Friday not specified. Lunch is walk-in only.
• Måndag Pork belly or tofu / Char siu / Chili mayo / Napa cabbage / Cilantro / Sesame
• Tisdag Chicken or tempeh / Sambal / Kale / Roasted coconut & peanuts / Herb yogurt
• Onsdag Minced pork or minced veggie / Toban djan / Soy mayo / Pickled red cabbage / Iceberg lettuce / Sesame
• Torsdag Pork belly or tofu / Orange & ginger glaze / Umami mayo / Cabbage salad / Cilantro
• Fredag Chicken or pointed cabbage / Smoky hoisin / Broccoli / Leek / Cilantro / Peanuts

Incontro Restaurant & Bar

• Under pågående mässa serverar vi en dagens rätt samt vår À la carte meny på Corner mellan kl. 11.30–14.30. På fredagar byter vi ut den vanliga lunchen mot PizzaFredag! Från 11.30 till 16.00 är det pizza som gäller på Corner. Pizza, pizzasallad & kaffe: 135:-.
• Fredag Pizza, pizzasallad & kaffe: 135:-.

Sushi Wong

• Vardagar 11:00 – 14:00
  125 kr inkl. dryck & misosoppa

Kon Thai

• Vår lunchbuffé är öppen vardagar: 11-15

Ullevibaren

• Pris 129:-. Lunchkort 1240:- för 11 luncher. Öppet mån-fre 11.00-13.30. Dagens 109:- mellan 12:30-13:30. OBS! Det går ej att boka bord i kombination med rabatten. Skriv ut menyn
• Måndag Friterade fiskpanetter med tartarsås
  Chorizo med fetaostcrème & stekt potatis
• Tisdag Panerad kummel med gräddkokt spetskål
  Spagetti carbonara med flagad parmesan
• Onsdag Äppelbakad flundra med pepparrotscrème
  Mustig portergryta med gelè & färskpotatis
• Torsdag Stekt strömming med potatismos, brynt smör & lingon
  Äntligen är Ärtsoppa med fläsk & korv tillbaka
  Pannkakor med sylt & grädde
• Fredag Fiskgryta med tomat & chlii serveras med ris
  Örtstekt kycklingfilé med citrongräddsås
  Fredags-surprise

Heaven 23

• Lunchtider Måndag – Fredag 11.30 – 14.00. Lördag – Söndag 12.00 – 15.00.

Pizzeria Cyrano

• Välj mellan 5 olika sorters vedugnsbakade pizzor, fisk, kött och sallader. Lemonad, salladbuffe, färskbakad bröd och kaffe ingår. Pris från 119:-Varmt Välkommen

Carlanderska Sjukhuset, Restaurang C

• Vår goda lunch för 155:- inkluderar
  Salladsskål, Hembakat B röd & Vispat Smör
  Bryggkaffe och liten kaka
• Måndag KÅLDOLMAR
  Kokt Potatis — Rårörda Lingon — Gräddsås
  FISK & SKALDJURSGRYTA
  Rotsaker — Handskalade räkor — Dillemulsion
• Tisdag BIFF Á LA LINDSTRÖM
  Sauterade betor & kapris — Skysås — Rostad potatis — Saltgurka
  FRITERAD FISKEFÅNGST
  Remouladsås — Kokt potatis — Picklad blomkål — Citron
• Onsdag NATTBAKAD KARRÉ
  Potatispuré — Calvadossås — Glaserade morötter — Svartvinbärsgelé
  DAGENS FISKEFÅNGST
  Stuvad spenat— Dillslungad Potatis — Ärtor — Rostad Mandel
• Torsdag CHICKEN THAI
  Citrongräs & kokossås — Ångat ris — Broccoli & morot — Böngroddar — Koriander
  DAGENS FISKEFÅNGST
  Smörsås med rom — Potatispuré — Brynt höstsvamp — Cruditésallad
• Fredag AFRICANA
  Örtstekt Fläskfilé — Ångat basmatiris — Currysås — Jordnötter — Mangochutney
  BRÖDSTEKT FISKEFÅNGST
  Ärtor — Sidfläsk — Brynta champinjoner — Brynt Smör — Hyvlad Rädisa

Tuggets pizzeria

• 130kr på samtliga rätter som ingår i vår lunch meny. Gäller vardagar mellan kl. 11.00-14.00 inkl. salladsbuffé, dressing, smör, bröd, kaka, kaffe och dryck 33 cl från Coca Cola.

Restaurang Husknuten

• Öppettider Måndag - Fredag: 10:30 - 15:00 Lördag - Söndag: Stängt
• Torsdag Hemlagade köttbullar med gräddsås, lingonsylt och potatismos eller kokt potatis
  Kåldolmar med gräddsås, lingonsylt och kokt potatis
  Peppargrillad kycklingfilé med dragonsås eller bearnaisesås och stekt potatis/ ris
  Vitvin pocherad färsk torskfilé med räksås och kokt potatis
  Ärtsoppa med korv & bog med nygräddade pannkakor & tillbehör
  Spaghetti bolognese (nötkött)
  Husets Lasagne al Forno nötfärs
  Caesarsallad

Thai Mums

• Lunch: Månd – Fred 11.00 – 14.00. Ingår Kaffe & kaka, från 110 Kr

Gowri Indian Restaurant

• Lunch serveras 11:00-14:00. 120kr Inkl. ris, sallad, nybakat Naanbröd och extra vegetarisk gryta.
• Måndag Chicken Vindaloo (STARK)
  Marinerad grillad kycklingfilé med chili, Lök, tomat
  Chicken Tikka (MILD)
  Marinerad grillad kycklingfilé i en krämig sås gjord på färska tomater, lök, vitlök, ingefära.
  KYCKLINGLEVER
  Kycklinglever tillagad med lök, vitlök, ingefära och curry, chili, tomat.
  VEGETARISKA RÄTTER
  Utbud av olika vegetariska rätter. Fråga kocken för dagens veg.
  Lammgryta, (Stark/Mild)
  Tillagad med egen kryddblandning, smak från Sri Lanka.
  Fiskgryta
  Traditionel indisk fiskgryta tillagad på sejfilé.
• Tisdag KYCKLING CURRY (STARK)
  Kyckling med curry, ingefära, vitlök, kummin, koriander, gurkmeja, kokosmjölk och grädde.
  KYCKLING PEPPER (MILD)
  Kycklingfilé med svartpeppar, grädde, kokosmjölk, champinjoner, paprika och vetemjöl.
  KYCKLINGLEVER
  Kycklinglever tillagad med lök, vitlök, ingefära och curry, chili, tomat.
  VEGETARISKA RÄTTER
  Utbud av olika vegetariska rätter. Fråga kocken för dagens veg.
  OXGRYTA
  Oxgryta tillagad med chili, curry, tomat och egen kryddmix.
  Fiskgryta
  Traditionel indisk fiskgryta tillagad på sejfilé.
• Onsdag KYCKLING MASALA
  Kycklingfilé med chilli, vitlök, färsk ingefära, tomat, kokosmjöl och många andra kryddor.
  KYCKLING KHORMA
  Kycklingfilé med gräddsås, curry, grön chili, maizena, yoghurt och paprika.
  KYCKLINGLEVER
  Kycklinglever tillagad med lök, vitlök, ingefära och curry, chili, tomat.
  VEGETARISKA RÄTTER
  Utbud av olika vegetariska rätter. Fråga kocken för dagens veg.
  Köttfärssås
  Köttfärsås på indiska kryddor
  Fiskgryta
  Traditionel indisk fiskgryta tillagad på sejfilé.
• Torsdag Chicken Vindaloo (STARK)
  Marinerad grillad kycklingfilé med chili, Lök, tomat
  BUTTER KYCKLING
  Kycklingfile tillagad med färska tomater, smör och malda cashewnötter, kokos, egna kryddor.
  KYCKLINGLEVER
  Kycklinglever tillagad med lök, vitlök, ingefära och curry, chili, tomat.
  VEGETARISKA RÄTTER
  Utbud av olika vegetariska rätter. Fråga kocken för dagens veg.
  OXGRYTA
  Oxgryta tillagad med chili, curry, tomat och egen kryddmix.
  Fiskgryta
  Traditionel indisk fiskgryta tillagad på sejfilé.
• Fredag MADRAS CHILI KYCKLING
  Marinerad grillad kycklingfilé i egengjord cashewnötssås (vitlök, grön chilli, färsk koriander, malda cashewnötter och yogurt).
  KYCKLING KHORMA
  Kycklingfilé med gräddsås, curry, grön chili, maizena, yoghurt och paprika.
  KYCKLINGLEVER
  Kycklinglever tillagad med lök, vitlök, ingefära och curry, chili, tomat.
  VEGETARISKA RÄTTER
  Utbud av olika vegetariska rätter. Fråga kocken för dagens veg.
  Köttfärssås på indiskvis (Mild)
  Mincedmeat sauce cooked in indian manner
  Fiskgryta
  Traditionel indisk fiskgryta tillagad på sejfilé.

Tsuki Hana

• Veckans lunch: Måndag-fredag. Dagens rätter 120 kr, sallad ingår? Veckans vegetarisk 120 kr, Caesarsallad 120 kr, Räksallad 130 kr. Öppettider se ovan.
• Måndag Dagens Kött Måndag
  Grillat kycklingbröst med en rökig BBQ-sås, coleslaw, picklade grönsaker, rostad potatis och örtsallad
  Dagens Asiatisk Måndag
  Kinesiska friterade räkor med sötsur eller currysås(eller båda såser, säg till i kassan) picklad grönsak, ris och salladslök
• Onsdag Dagens kött Onsdag
  Saftig pepparstekt högrevsbiff med en whiskeyspetsad pepparsås med sting, råstekt potatis, rostad paprikacreme och örtsallad
  Dagens Fisk Onsdag
  Sprödöverbakad fiskfilé med en fräsch citron -dragonsås, kokt potatis, grönsaker, citron och dill
  Dagens Asiatisk Onsdag
  Kinesisk "Kung pao chicken"(stark) med wokade grönsaker, ris, rostade jordnötter, sesam och salladslök
• Torsdag Dagens kött Torsdag
  Lasagne Al forno med en krämig ostsås, tomat -basilikasallad och gröna blad
  Dagens Fisk Torsdag
  Fish n chips med tartarsås, ärt -myntastomp, rödlök, parmesan, citron och dill
  Dagens Asiatisk Torsdag
  Japansk Tonkatsu(pankofriterad kotlett) med tunnskivad kålsallad, tonkatsusås, sesam och salladslök
• Fredag Dagens Kött fredag
  Husets double cheese smash burger 2x100g med briochebröd, rödlök, sallad, picklad gurka, vår goda dressing, grova kryddiga pommes och vitlöksdipp
  Dagens Fisk fredag
  Lyxig fiskgratäng med hummersås, handskalade räkor, grönsak, citron och dill
  Dagens Asiatisk fredag
  Koreansk "Chicken over rice", en kryddig bowl med ingefärsdipp, ris, het koreansk bbq-sås, picklade grönsaker, mango och lök

Daddyssons lunch

• Inkl. smör, bröd, dryck, stor salladsbuffé kaffe & glassbuffé Serveras dagligen mellan 10.30 - 14.00 130kr
• Måndag Dagens kött BBQ Stekt Fläskytterfile m. Ugnsrostad Potatis, Bearnaise & Haricoverts.
  Dagens fisk Kokt Torskfile m. Ägg & Persiljesås, Kokt Potatis.
  Dagens pasta Spagetti m. Krämig Köttfärsås.
  Veckans sallad Klassisk Caesarsallad m. Chilistekt kycklingfile.
• Tisdag Dagens kött Stekt Rimmat Fläsk m. Raggmunk, Lingon / Kokt Potatis & Löksås.
  Dagens kött Grillad Kycklingschnitzel m. Röstipotatis, Rödvinsås & Ärtor.
  Dagens fisk Friterad Spättafile m. potatismos , Dillmayo & citron
  Dagens pasta Fläskfile, Bacon & Kantareller m. Pepparsås
  Veckans sallad Klassisk Caesarsallad m. Chilistekt kyckling.
• Onsdag Dagens kött Grillad Fläskfile m. Persiljestekt Potatis, Rödvinsås & Periljesmör.
  Dagens fisk Havets Wallenbergare m. Potatismos, Skagenröra & Citron.
  Dagens pasta Spagetti Carbonnara
  Veckans sallad Klassisk Caesarsallad m. Chilistekt kyckling.
• Torsdag Soppbuffè Ärtsoppa/Gulaschsoppa m. Tillbehör , pannkaka, sylt & grädde Dagens kött: Glazad Nötfärslimpa m. Potatismos, Gräddsås & Lingon.
  Dagens fisk Operaströmming m. potatismos, dillsmör & lingon
  Dagens pasta Kyckling, Paprika & Rödlök m. Currysås.
  Veckans sallad Klassisk Caesarsallad m. Chilistekjkt kyckling.
• Fredag Dagens kött Helstekt Fläskfile m. Potatisgratäng, Bearnaise & Rostad Morot.
  Dagens fisk Pankopanerad Torskfile m. Potatismos, Dillmayo & Citron.
  Dagens pasta Texmex köttfärs m. krämig cheddarostsås.
  Veckans sallad Klassisk Caesarsallad m. Chilistekt kyckling.

Matsmak

• Pris 139 kr inkl. salladsbuffé/bröd/smör/kaffe/kaka/vatten. Serveras kl 11.00 – 13.30. Personlig bordsservering. Takeaway 129 kr. Lunchhäfte 1290 kr för 10 st.
• Måndag Krämig pasta med ostsås, bacon, ruccola & riven ost L G
  Pannbiff med timjansrostad potatis, skysås & saltgurka
  Krämig pasta med ostsås, rostade kikärtor, ruccola & riven ost L G
• Tisdag Stekt rimmat fläsk med frasiga raggmunkar & rårörda lingon, alternativt löksås & persiljepotatis G L
  Ugnsbakad sej med hummersås, potatismos & broccoli L
  Rökt, marinerad stekt tofu, raggmunk & rårörda lingon G, alt. löksås & kokt potatis L
• Onsdag Kyckling med sötsyrlig sås, ris & wokade grönsaker
  Matsmaks gräddiga fisksås med potatis, ärtor & morötter

Restaurang Vällagat

• Serveras mellan 10:45 - 13:30
  Pris: 135 kr - Lunchhäfte - 1250 kr
• Måndag Gården: Örtbakad kyckling med confiterad tomat, dragonkräm, vitlökssky och rostad potatis
  Fångst: Gochujang-bakad lax med citron-smörsås, pak choi, böngroddar och lime-ris
  Gröna: Tomat-arancini med confiterad tomat, parmesankräm, cannelinibönor och basilika
  Världen: Krämig pasta med kalv, champinjon, röd paprika, parmesanost och persilja (98 kr)
• Tisdag Gården: Fläskschnitzel med hollandaise, kapris, silverlök, pepparrot och rostad potatis
  Fångst: Ångad fångst med krämig äggsås, krydd-picklad morot, spenat och kokt potatis
  Gröna: Schnitzel på rotselleri med hollandaise, kapris, silverlök, pepparrot och rostad potatis
  Världen: Tandoorikyckling med raita, vitlöksnaan, indisk löksallad och basmatiris
  Nötfärsbiffar med lagrad ost, persiljerotskräm, rödvinsky och rostad potatis
• Onsdag Gården: Örtstekt pluma med örtsmör, öl-bräserad lök, skysås och råstekt potatis
  Fångst: Smörstekta fiskbiffar med Smögenröra, dillgurka, rädisa och potatispuré
  Gröna: Eldrostade tomatlinser med yoghurtgurka, mynta, zaatar, hasselnötter och libabröd
  Världen: Fried chicken burger med jalapenos, avokadokräm, picklad lök och pommes frites
• Torsdag Gården: Butchers steak med semitorkad tomat, rostad majs, rödvinsås och potatisgratäng med lagrad ost
  Fångst: Hedvalls fish n chips med smashed peas, remolaudsås, pickles och pommes frites
  Gröna: Ish n chips med smashed peas, remolaudsås, pickles och pommes frites

Focusresturangen

• Lunchen serveras från klockan 11.00 till 14.30. Varmt välkomna! Dagens lunch 129:- Välj mellan kött, fisk och vegetariskt alternativ Salladsbaren 99:- Veckans vegetariska: Halloumi Stroganoff med svamp och paprika serveras med ris, saltgurka och gräddfil
• Måndag Italiensk färsbiff alla Puttanesca serveras med rostad potatis, krämig tomatsås med oliver och kapris samt rucola och parmesan
  Saffransdoftande fiskgryta med fänkål, potatis, kräftstjärtar och dill
• Tisdag Stekt fläsk med raggmunk och rårörda lingon
  Bohuslänsk fiskpudding serveras med pepparrot, skirat smör och handskalade räkor
• Onsdag Chicken Thai serveras med jasminris, chili, lime och frisésallad
  Panerad spätta serveras med potatis, tartarsås, citron och spenatsallad med dill och syrad rödlök
• Torsdag Klassisk kålpudding med gräddsås, potatis, pressgurka och rårörda lingon
  Stekt strömming serveras med potatismos, brynt citronsmör, rårörda lingon och dill
• Fredag Boeuf Bourguignon serveras med potatismos, rökt sidfläsk, svamp och morötter samt fräsch örtsallad
  Dagens fångst serveras med gräslöksslungad potatis, stuvad savoykål, rödvinssky och knaprigt bacon

Restaurang Greens

• Lunch serveras måndag-fredag 11.00-14.00, lördag-söndag 11.30-15.00. Priser 125-130 kr.
• Måndag Kycklinggryta med rödvin, bacon & svamp samt kokt ris
  Ångad sejfilé med provensalsk vitvinssås samt kokt potatis
  Rotfrukts soppa med grönsaker samt vitlöksbröd
  Pesto pasta med grönsaker toppad med lagrad ost
• Tisdag Stekt fläsk med raggmunk samt rårörda lingon Alt löksås & kokt potatis
  Friterad flundrafilé med chili & citronkräm samt kokt potatis
  Rotfrukts soppa med grönsaker samt vitlöksbröd
  Pesto pasta med grönsaker toppad med lagrad ost
• Onsdag Hemrullade köttbullar med gräddsås, lingonsylt samt kokt potatis
  Stekt strömming med brynt smör, lingon samt potatis puré
  Rotfrukts soppa med grönsaker samt vitlöksbröd
  Pesto pasta med grönsaker toppad med lagrad ost
• Torsdag Friterad kycklingfilé med greencurrysås samt kokt ris
  Greens gratinerade fiskgratäng med duchesse potatis
  Rotfrukts soppa med grönsaker samt vitlöksbröd
  Pesto pasta med grönsaker toppad med lagrad ost
• Fredag Stekt schnitzel med rödvinssås, parmesankräm samt rostad potatis
  Tomat-brie bakad fiskfilé vitvinssås samt potatis puré
  Rotfrukts soppa med grönsaker samt vitlöksbröd
  Pesto pasta med grönsaker toppad med lagrad ost

Saknar du en restaurang?

Hjälp till att utöka listan — föreslå en restaurang så lägger vi till den.