Dagens lunch, Rydbo mossväg, Österåker – sida 5 av 5

Kommendören

• Pris 170 kr (fredagar 185 kr)
• Måndag Oxsvansragu med spagetti, basilika & riven parmesan
• Tisdag Rostad kyckling med skysås, ugnsbakade rotfrukter, grönsallad och aioli
• Onsdag Eldad kummel med vitvinssås, potatispuré, rädisor, dill & gurksallad
• Torsdag Friterad fläsksida med chiliglaze, kålsallad, gochujang-majonnäs, sesam, ris & koriander
• Fredag Stekt ankbröst med rödvinssås, choronsås, tomatsallad & rostad potatis 185

Kungstensgatan 12

• Lunch serveras vardagar 11.00-14.00, en del rätter kan vara klara innan 1100, salladsbuffé till maten 1100-1345!
• Måndag Pasta carne e panna: långkokt köttfärsragu på oxe, grädde & Grana Padano
  Äggpanerad torskfilé med Smögenröra, citron, gröna ärtor & potatispuré
  VEG: Gnocchi med pesto, mascarpone och olivolja. Rostade pinjenötter och grön sparris
  Köttbullar i mild vitpeppargräddsås, lingon, saltgurka och potatispuré
• Tisdag Stekt fläsk med raggmunkar och rårörda lingon
  Pasta mezzi rigatoni på K12:s vis; oxfilé, färsk svamp, Dijonsenap, rött vin & grädde. Grana Padano
  VEG: Spenatsoppa med kokt ägghalva, nybakt rågsiktsbröd, smör & Emmenthalerost
  Scampi Indiana (curry, paprika, spetskål & grädde) med ris
• Onsdag Korv stroganoff med paprika, purjolök, grädde & tomat. Ris
  Lasagne ai funghi porcini: Med Karl-Johansvamp, kalvfärs, tomat, mozzarella & grädde
  Scampi mediterraneo; färska örter, zucchini, olivolja, citron, vitt vin & tomat. Ris
  VEG: Pasta alla puttanesca på vegetariskt vis med vitlök, peperoncino, kapris, oliver, tomat & färskriven Pecorino
• Torsdag Ärtsoppa med eller utan fläsk, pannkakor med jordgubbsylt & vispad grädde
  Oxrygg (200 g utskuren biffstek av Herefordoxe), nyslagen bearnaise, grönsaker och stekt potatis
  Panerad spättafilé (Stilla Havet) med dansk remouladsås, gröna ärtor & potatispuré
  VEG: Kantarell- & Karl-Johansvamprisotto med vitt vin, mascarpone, parmesanost och grön sparris
• Fredag 225 g oxfilétournedos med vinhandlarens rödvinssås, nyslagen bearnaise, grönsaker & potatisgratäng
  Fisksoppa med lax-, torskfilé, scampi, grönsaker, tomat, vitt vin & aioli. Serveras med vitlöksbröd
  Pizza med Coppa, salami, mozzarella, Taleggio, tomat, rucola & olivolja
  VEG: Pizza med Gorgonzola, mozzarella, Pecorino, Halkidikioliver, paprika & rucola
  Pytt i panna med stekta ägg och rödbetor

Villa Källhagen restaurant

• Vecka 37 (denna vecka). Dagens husman. Pris: 225:- Veckans vegetariska / Week's Vegetarian
• Måndag Skomakarlåda med biff, potatispuré, bakad purjolök och guanciale
  Kroppkakor med kantareller, lingon och brynt smör
• Tisdag Kolja Grenoble med kokt potatis och brynt smör
• Onsdag Hjortfärsbiffar med gräddsås, krondillsinlagd Västeråsgurka och rårörda björnbär
• Torsdag Fiskqueneller med datterinitomatsås, gnocchi, spenat och Pecorino Romano
• Fredag Kalvschnitzel med kapris, Café de Paris-smör, risolépotatis och kål

Restaurang Forum

• Pris 133-146:-. Vi serverar god mat lagad från grunden. Kistas bästa lunch! Från 10.45.
• Måndag Stekt panerad nordsjösej. Remoulade, citronklyfta och ångad potatis
  Ölbräserad svensk secreto, chimichurri, chipotlemajonnäs, majskolv och rostad potatis
  Kantarellrisotto. Toppad med sugarsnaps och burrata!
• Tisdag Bakad kolja, hollandaise smaksatt med dijon och gräslök, krossad potatis
  Svensk majskyckling med grönpepparsås och stekt potatis
  Enchiladas fylld med bönor, linser och majs. Serveras med avocadokräm och het salsa. (vegan)
• Onsdag Pannbiff, skånsk senapskräm, saltgurka och sjömanspotatis
  Ugnsbakad sejfilé med gubbröra. Kavringskrutong, citronklyfta och persiljepotatis
  Palak paneer. Naan och basmati
• Torsdag Mandelbakad kummel. Brynt smör, citron, några ärtor och potatismos
  Tandoorikyckling. Gurkraita och basmatiris
  Grönkålspuck med kronärtskockskräm och kornbulgur (vegan)
• Fredag Stekt ryggbiff, chilibea, broccoli och rostad potatis
  Rökt laxtartar. Pepparrotsmajo, citronklyfta och färskpotatissallad
  Vegetarisk lasagne

Sue Ellen

• Lunchmeny v.37 7/9 - 11/9. Vi har öppet för lunch vardagar kl 11:00 – 14:00. Köket är stängt mellan 14:00 – 17:00 (ej Lördagar).

Restaurang Karolina

• Pris: 175 kr | Take away: 150 kr

Jack's Burger

• Lunch: 11:00 – 15:00 Mån-Fre

Mom

• Serveras mellan 11:00-14:00. Sallad, Kaffe, Bröd ingår. Äta inne 140 kr, Take Away 135 kr
• Måndag Nattbakad fläskkarré med rösti, haricots verts och konjaksgräddsås (L)
  Fisk- & skaldjursgryta med kokt potatis och saffransaioli
• Tisdag Kalvfärsbiffar med rostad potatis, gräddsås och rårörda lingon (L)
  Pocherad uer med handskalade räkor, pepparrotssås och kokt potatis (L)
• Onsdag Stekt fläsk med hemgjorda raggmunkar och rårörda lingon
  Kokospanerad fisk med klyftpotatis och chutneymajonnäs (G)
• Torsdag Honung- och chilirostad kyckling med basmatiris, kokossås och färsk koriander (G)
  Mandelbakad kummel med vitvinssås och kokt potatis (L)
• Fredag Kalvtritip med rödvinsås, rostad potatis och bearnaise
  Fiskpiccata med tomatsås, rostad potatis och aioli

Nybrogatan 38

• VARDAGAR KL 11:00 - 15:00

Svenska Thai Wok

• Lunchmeny denna vecka 134kr (Ingår dricka och kaffe)
• Måndag MASSAMAN CURRY MED KYCKLING
  Kycklingfilé, massaman curry, kokosmjölk, jordnötter, blandade grönsaker och ris
  BBQ WOK MED BIFF
  Biff, ingefära, BBQ sås, vitlök, blandade grönsaker och ris
  CURRY NUDLAR MED RÄKOR
  Räkor, äggnudlar, röd curry, kokosmjölk, blandade grönsaker
  VEGETARISKA VÅRRULLAR
  12 st friterade vegetariska vårrullar serveras med sweet chili, sallad och ris
  TANDORIWOK
  Marinerad kycklingfilé med tandori kryddor, chilisås och ris
• Tisdag GRÖN CURRY MED KYCKLING
  Kycklingfilé, grön curry, kokosmjölk, blandade grönsaker och ris
  NAM PRIK PHAO WOK MED BIFF
  Biff, chilipasta, ostronsås, blandade grönsaker och ris
  MEE-SUA MED RÄKOR
  Räkor, äggnudlar, ägg, vitlök, soja, blandade grönsaker
  VEGETARISKA VÅRRULLAR
  12 st friterade vegetariska vårrullar serveras med sweet chili, sallad och ris
  TANDORIWOK
  Marinerad kycklingfilé med tandori kryddor, chilisås och ris
• Onsdag RÖD CURRY MED BIFF
  Biff, röd curry, kokosmjölk, blandade grönsaker och ris
  PEANUTSÅS MED KYCKLING
  Kycklingfilé, vitlök, jordnötssås, kokosmjölkssås, blandade grönsaker och ris
  SPICY NUDLAR MED RÄKOR
  Räkor, äggnudlar, basilika, vitlök, ostronsås, chili, blandade grönsaker
  VEGETARISKA VÅRRULLAR
  12 st friterade vegetariska vårrullar serveras med sweet chili, sallad och ris
  TANDORIWOK
  Marinerad kycklingfilé med tandori kryddor, chilisås och ris
• Torsdag GUL CURRY MED KYCKLING
  Kycklingfilé, gul curry, kokosmjölk, blandade grönsaker och ris
  KRA-PRAOW MED BIFF
  Biff, ostronsås, stark basilika, blandade grönsaker och ris
  PRIK-PAOW NUDLAR MED RÄKOR
  Räkor, äggnudlar, chilipasta, ostronsås, blandade grönsaker
  VEGETARISKA VÅRRULLAR
  12 st friterade vegetariska vårrullar serveras med sweet chili, sallad och ris
  TANDORIWOK
  Marinerad kycklingfilé med tandori kryddor, chilisås och ris
• Fredag PANANG CURRY MED KYCKLING
  Kycklingfilé, panang curry, kokosmjölk, jordnötter, blandade grönsaker och ris
  GARLIC & PEPPAR WOK MED BIFF
  Biff, vitlök, peppar, ostronsås, blandade grönsaker och ris
  PHAD MEE MED RÄKOR
  Räkor, äggnudlar, ägg, thai soja, vitpeppar, blandade grönsaker
  VEGETARISKA VÅRRULLAR
  12 st friterade vegetariska vårrullar serveras med sweet chili, sallad och ris
  TANDORIWOK
  Marinerad kycklingfilé med tandori kryddor, chilisås och ris

Hotellet

• Måndag Snacks & kanapéer Ostron 45 Klassiska tillbehör Rökt salami med Comté från Jura 95 Scamorza & n'duja "Bikini" 115 Honung & confiterad vitlök Oxfuet 115 En burk sardeller 125 Stekt bröd, aleppopeppar, gräslök & citron Sotad ankleverterrine på brioche 165 med pistage och körsbärsmarmelad Mindre rätter & Sallader Grön gazpacho 160 med grillade Vannamei räkor Matjessill från Norröna 165 Svensk äpple, gräddfil, hasselnötter, västerbottenost kräm, syltad lök & brynt smör Burrata 175 Tomat, rostade pistage, pesto, lagrad balsamico & basilika Kycklingsallad 255 Mandel- & grillad citronvinaigrette, avokado, gurka & parmesan Toast Niçoise / Niçoise sallad 195/ 265 Surdegsbröd, tonfisk, aioli, tomat, lök, ägg, oliver & gröna bönor Löjrom från Kalix (50g) 355 Smetana, rödlök, gräslök, citron & smörstekt toast Varmrätter Ångad kolja 195 Purjolök, sockerärtor, pommes duchesse & musselvelouté Club Sandwich 235 Milk bread, misogrillad kyckling, bacon, svartpeppardressing, parmesan & pommes frites Tagl

Mumtaz

• Lunch 11.00-15.00. Pris ca 80 kr, dricka, sallad, papadam ingår.
• Måndag Butter Chicken (Kyckling i krämig tomatsås med smör och grädde)
• Tisdag Lamm Vindaloo (Kryddig lammgryta med potatis)
• Fredag Seekh Kebab (Lammfärsspett grillade med indiska kryddor)

Saknar du en restaurang?

Hjälp till att utöka listan — föreslå en restaurang så lägger vi till den.