Tisdag Mango & papaya sallad & friterad kyckling Vitlök, chili, schalottenlök, koriander, salladslök, rödlök, mynta, cashewnötter 139kr Kan även fås med friterad tofu Röd curry med jätteräkor & cha plu blad Serveras med ris Kokosmjölk, currypasta, limeblad, färsk bambu, röd peppar, stora och små thailändska äggplantor 145kr Kan även fås med friterad tofu
Onsdag Grön curry med kycklinginnerfilé Serveras med ris Kokosmjölk, currypasta, söt basilika, limeblad, färsk bambu, röd peppar, stora och små thailändska äggplantor 139kr Kan även fås med friterad tofu Stir-fried jätteräkor i röd curry pasta med färsk bambu & söt basilika Serveras med ris Brytbönor, färsk minimajs, limeblad, små äggplantor. Toppat med stekt ägg 145kr Kan även fås med friterad tofu
Torsdag Pad kee mao med grillat ankbröst Serveras med ris Vitlök, chili, brytbönor, gul lök, små & stora thailändska äggplantor, söt basilika 149kr Kan även fås med friterad tofu Massaman curry med kycklinginnerfilé Serveras med ris, krispig roti och thailändsk gurksallad med schalottenlök, morot och röd peppar Kokosmjölk, currypasta, potatis, schalottenlök, jordnötter 139kr Kan även fås med friterad tofu
Fredag Grillad entrecote med nudlar & chili dressing Vete nudlar, salladslök, koriander, salladsblad, toppat med lime, chili dressing och krispiga bbq fläsksvålar 149kr
Tisdag 28/4 Kung Poh Chicken Wokad kyckling/ äsk med torkad chili, strimlad ingefära, lök, paprika, salladslök, cashewnötter, Kung Poh sås. Serveras med ris.
Onsdag 29/4 Ayam Vindaloo En mix av indisk och portugisisk matlagning med wookad kyckling, tomater, chili, gurkmeja, ingefära, charlottenlök, vitlök, curryblad och kryddor
Torsdag 30/4 Nasi Goreng a la Melaka Wokat ris, Kyckling, minimajs, paprika, ananas, hemmagjord soyasås, och sambal
Fredag 1/5 Ingen lunch
Cocos Hut
Strandvägen 111, Lomma
Tisdag 5/5 Kari Gulai Ayam Wokad kyckling, cocosmjölk, ingefära, tamarind, chili, charlottenlök, citrongräs, lokala färska kryddor, serveras med ris
Onsdag 6/5 Ayam Lada Hitam Wokad kyckling lé, paprika, hemmagjord svartpepparsås, majs, morot, strimlad ingefära, grönsaker. Serveras med ris
Onsdag 13/5 Dagens rätt: Grillad benfri kotlett med klyftpotatis, haricots verts, körsbärstomater och grönpepparsås. Dagens fisk: Ugnsbakad kolja serveras med potatis, morot, spenat, rödlök och en dragon- och beurre blanc sås
Torsdag 7/5 Dagens rätt: Pannbiff serveras med klyftpotatis, ärtor, saltgurka och gräddsås. Dagens fisk: Smörstekt sejfilé med potatis, zucchini och en krämig sås gjord på mynta och citron
Fredag 8/5 Dagens rätt: Helstekt ryggbiff med kappa serveras med potatis, morötter, zucchini och en krämig tryffelsås. Dagens fisk: Kummelfilé stekt i smör och salvia serveras med potatis och hummersås. Toppad med rucola, parmesan & riven pepparrot
Veckans PASTA Färsk tagliatelle i en krämig sås med svamp och salsiccia. Toppad med parmesan och basilika. Färsk rigatoni i en mustig tomatsås med aubergine och körsbärstomater. Toppad med parmesan och persilja
Café LUX
Helgonavägen 3, Lund
Lunch serveras mellan 11.00 – 14.00
Måndag 04/05 Dagens gröna: Smörstekt gnocchi med svampragu, salvia & parmesan Butter-fried gnocchi with mushroom ragout, sage & parmesan Dagens: Gulaschgryta på högrev med timjanpotatis & creme fraiche Goulash stew with beef chuck, thyme potatoes & crème fraîche Gluten free
Tisdag 05/05 Dagens gröna: Svamp & bönbiff med timjanrostad potatis & chilibearnaise Mushroom & bean patty with thyme-roasted potatoes & chili béarnaise Lactose free Dagens: Mandelpanerad sej med färsk potatis, örtyoghurt & syrlig fänkålssallad Almond-breaded pollock with new potatoes, herb yogurt & tangy fennel salad
Onsdag 06/05 Dagens gröna: Paella med portabello, sojabönor, kalamataoliver & tomatsås Paella with portobello, soybeans, kalamata olives & tomato sauce Gluten free & Vegan Dagens: Wallenbergare med potatispuré, skirat smör, gröna ärtor & lingon Wallenbergare with mashed potatoes, clarified butter, green peas & lingonberries
Torsdag 07/05 Dagens gröna: Lasagne på linser, aubergine & tomat med ruccola & parmesan Lentil, eggplant & tomato lasagna with arugula & parmesan Dagens: Parmesankyckling med tagliatelle, salsa di pomodoro & basilika Parmesan chicken with tagliatelle, salsa di pomodoro & basil Lactose free
Fredag 08/05 Dagens gröna: Burrito på rökt sojafärs, svarta bönor med avokadokräm & picklad rödlök Burrito with smoked soy mince, black beans with avocado cream & pickled red onion Dagens: Pulled porkburgare med klyftpotatis, coleslaw & picklad rödlök Pulled pork burger with potato wedges, coleslaw & pickled red onion
Stamstället
BMC, Sölvegatan 19, Lund
Måndag Dagens: Gulaschgryta på högrev med timjanpotatis & crème fraiche (Glutenfri) Dagens gröna: Smörstekt gnocchi med svampragu, salvia & parmesan
Tisdag Dagens: Mandelpanerad sej med färsk potatis, örtyoghurt & syrlig fänkålssallad Dagens Gröna: Svamp & bönbiff med timjanrostad potatis & chilibearnaise (Laktosfri)
Onsdag Dagens: Wallenbergare med potatispuré, skirat smör, gröna ärtor & lingon Dagens Gröna: Paella med portabello, sojabönor, kalamataoliver & tomatsås (Glutenfri & Vegansk)
Torsdag Dagens: Parmesankyckling med tagliatelle, salsa di pomodoro & basilika (Laktosfri) Dagens Gröna: Lasagne på linser, aubergine & tomat med ruccola & parmesan
Fredag Dagens: Pulled porkburgare med klyftpotatis, coleslaw & picklad rödlök Dagens Gröna: Burrito på rökt sojafärs, svarta bönor med avokadokräm & picklad rödlök Smaklig måltid! KONTAKTUPPGIFTER info@stamstallet. se Stamstället