lunchbuffé med klassiska midsommarrätter och senare på kvällen tänder vi grillen
Spishällen
Bruksgatan 15, Huskvarna
Måndag:helstekt benfri kotletrad med klyftpotatis, stekt haricotsverts&champinjoners, dragonsås. Isterband från Signel&Andersson chark serveras med persilja stuvad potatis, inlagda rödbetor. Smörstekt panerad flundrafile med skagenröra samt färskpotatis
Tisdag:spishällen raggmunkar med fläsk och rårörda lingon, finns även löksås, potatis. Krämig biffstroganoff serveras med ångkokt ris. Laxschnitzel serveras med färskpotatis samt krämig kall kaviarsås.
Onsdag:black&white med fläskytterfile&kycklingfile, rostad potatis, bea, skysås. Saftig kålpudding serveras med kokt potatis, brunsås, samt lingon. Panko panerad kummelfile med smakrik dillsås, kokt potatis, citron
Torsdag:pannbiff med stekt lök , ugnsbakade potatishalvor, pressgurka, gräddskysås, lingon. Godaste Grekisk moussaka med zucchbini och aubergine serveras med fetoströra. Hemmagjord fish&chips(Torsk) serveras med pommes, ärter, remouladsås
Fredag:mrinerad utbankad fläskfile serveras med stekt potatis samt champinjonsås, Grillade kycklingspett serveras med råstekt potatis och tzatziki. Stekt fylld strömming med potatispure, brytsmör, ärter, råröda lingon, pressgurka.