Måndag: Stekt fläskkotlett med rödvinssås & bearnaisesås Ugnsbakad grönsak o Ost fylld fiskfilé m. dillsås & kokt potatis Broccoli gratäng m. prinskorv Pizza: nr 1 – 10
Tisdag: Raggmunk med stekt fläsk serveras med löksås & lingonsylt Köttbullar med gräddsås, lingonsylt & potatismos Stekt fisk m. Rhode Island sås & kokt potatis
Onsdag: Kyckling curry m. ris Kåldolmar med gräddsås, lingonsylt och kokt potatis Lasagne
Torsdag: Fläsk schnitzel med rödvinssås, bearnaisesås & klyft potatis Stekt laxfilé serveras med skagenröra och kokt potatis
Restaurang Skog
Hertigvägen 7, Sigtuna
Måndag LUNCH Stekt kyckling med wokade grönsaker, röd curry, tofu, ris och koriander MIDDAG Eldad röding med ett mjukt 63-ägg, varm hollandaise samt krutonger på gårdagens bröd, inkokt sparris och örter. Grillad detalj av nöt med krispig potatiskaka, syrlig sotad grön och svartkål samt karamelliserade bakade smålökar Skogs Snickers, chokladglaserad jordnöts- och majskaka med kanderade jordnötter och jordnötsglass
Tisdag LUNCH Kalvkorv med krämig potatispuré, surkål, löksky, senapskräm och rostad kål MIDDAG Friterad kyckling med rostad majskräm med het hotsauce, picklad lök, körvel och misomajonnäs Smörstekt torsk serveras med kycklingsmörsås med smak av sobrasada, bakad eldad purjolök, krispig sobrasada och nykokt potatis Blåbärsglass med söt brödkräm, maräng och vitchokladkräm toppad med picklade blåbär
Onsdag LUNCH Bakad långa serveras med miso‑Sandefjord, kokt potatis och vinägerfrästa primörer MIDDAG Eldad röding med ett mjukt 63-ägg, varm hollandaise samt krutonger på gårdagens bröd, inkokt sparris och örter. Grillad detalj av nöt med krispig potatiskaka, syrlig sotad grön och svartkål samt karamelliserade bakade smålökar Skogs Snickers, chokladglaserad jordnöts- och majskaka med kanderade jordnötter och jordnötsglas
Torsdag LUNCH Barmeny mellan 11:00-14:00 MIDDAG Stängt