Tisdag Köttbullar på Högrevsfärs potatismos gräddsås lingon Hemmagjord pasta torskrygg, räkor och skaldjursragu. Hemmagjord pasta med fläskfilé, zucchini, purjolök basilikasås
Onsdag Kycklingspett tzatziki tunna rostat potatis Panerad rödspätta remouladsås kokt potatis Hemmagjord pasta räkor, tomater och zuccini hummersås
Måndag * Stekt kummelfilé, serveras med västkustsås och kokt potatis. * Krögarens pytt i panna, serveras med stekt ägg och rödbetor. * Småländska isterband, serverad med dillstuvad potatis. * Honungsgriljerad fläskkarré, serveras med gräddsås, äpplemos, och kokt potatis
Tisdag * Saffransdoftande fiskgryta, serveras med kokt potatis. * Stekt fläsk med löksås och kokt potatis, alternativt raggmunkar och lingon. * Husets Lasagne, nötfärs, tomat-och ostsås med mozzarella. * Klassisk Sjömansbiff, serveras med inlagd gurka.
Onsdag * Fiskgratäng med vitvinssås, räkor och sparris samt potatismos. * Gräddig pasta med strimlad fläskfilé i Gorgonzolasås. * Biff á la Lindström, serveras med gräddsås och kokt potatis. * Helstekt kalkonbröstfilé, serveras med kantarellsås, vinbärsgelé, och brynt potatis
Torsdag . . * Smörstekt koljafilé, serveras med skaldjurssås och kokt potatis. * Helensgårdens fisksoppa, alternativt ärtsoppa med fläsk. Dessert- Husets pannkakor med sylt och vispad grädde. * Fläskfilégryta med bacon och dragon samt ugnsrostad potatis. * Wallenbergare, serveras med gräddsås, lingon, och potatismos.
Fredag . * Stekt spättafilé, serveras med hummerhollandaisesås och kokt potatis. * Viltfärslimpa, serveras med jägarsås och potatispuré. * Kockens schnitzel, serveras med pepparsås och brynt delikatesspotatis
Bombay Masala
Rådhusgatan 12, Skövde
Tisdag 1. Butter Chicken (mild) Marinerad, grillad kycklingfilé med smör och cashewnötter i en krämig sås. Serveras med naan bröd och basmatiris. 130:- 2. Channa Masala (medelstark, vegan) Kikärtsgryta med lök, tomat och ingefära. Serveras med naan bröd och basmatiris. 130:- 3. Lamm Achar (medelstark) Lamm tillagad i chili, indisk pickles och kokos masala sås. Serveras med basmatiris och naan bröd 140:- 4. Chicken Tikka Masala (mild) Marinerad, grillad kycklingfilé i en mild sås med grädde. Serveras med basmatiris och naan bröd 140:- 5. Räkor Gryta (medelstark) Tigerräkor bräserade i lök, paprika, vitlök, tomat, ingefära och chili. Serveras med Naan bröd och basmatiris. 149:-
Onsdag 1. Murgh Mango (mild) 130:- Grillad marinerad kycklingryta med smak av färsk mango och kokosmjölk. Serveras med basmatiris och naan bröd 2. Dagens Dahl (medelstark, vegan) 130:- Dagens dahl av lins eller böngryta med lök och tomat. Serveras med basmatiris och naan bröd. 3. Lamm Seekh Kebab (medelstark) 140:- Ostfyllda lammfärsbiffar, smaksatt med vitlök, kardemumma och garam masala. Serveras med ris och krämig kokos sås. 4. Chicken tikka masala (mild) 140:- Marinerad, grillad kycklingfilé i en mild sås med grädde. Serveras med basmatiris och naan bröd 5. Räkor gryta (medelstark) 149:- Tigerräkor bräserade i lök, paprika, vitlök, tomat, ingefära och chili. Serveras med Naan bröd och basmatiris
Torsdag 1. Tandoori Chicken (mild, grill) Traditionellt ugnsgrillad kycklingfilé. Serveras med tomat gräddsås, basmatiris och naan bröd. 130:- 2. Paneer Matar (medelstark, veg) Vegetariska gryta tillagad med Indisk ost, örter, lök. Tomat och grädde Serverad med basmatiris och naan bröd. 130:- 3. Kashmiri lamm (medelstark) lammgryta med lök, tomat, ingefära och chili. Serveras med ris och naan bröd 140:- 4. Chicken tikka masala (mild) Marinerad, grillad kycklingfilé i en mild sås med grädde. Serveras med basmatiris och naan bröd 140:- 5. Räkor gryta (medelstark) Tigerräkor bräserade i lök, paprika, vitlök, tomat, ingefära och chili. Serveras med Naan bröd och basmatiris 149:-
Fredag 1. Chicken Korma (mild) Mild och krämig kycklinggryta med kardemumma och cashewnötter. Serveras med basmatiris och naan bröd 130:- 2. Palak paneer (medelstark, veg) Indisk färskost med bladspenat, ingefära vitlök och chili. Serveras med basmatiris och naan bröd 130:- 3. Lamm Goa (medelstark) Lammgryta med doft av curryblad, koriander och kokos masala sås. Serveras med basmatiris och naan bröd 140:- 4. Chicken tikka masala (mild) Marinerad, grillad kycklingfilé i en mild sås med grädde. Serveras med basmatiris och naan bröd 140:- 5. Räkor gryta (medelstark) Tigerräkor bräserade i lök, paprika, vitlök, tomat, ingefära och chili. Serveras med Naan bröd och basmatiris 149:- Shopping Lunch
Sällskapet
Trädgårdsgatan 11, Skövde
Lunch serveras mån-fre 11.30-14.30 Till alla rätter ingår salladsbuffé, bröd från vårt bageri, bordsvatten/bubbelvatten, kaffe/löste samt kaka från vårt bageri
Måndag Baconlindad lunchkorv med gurkmajonäs, friterade lökringar & hemlagat mos. Grillad gårdsmärkt kycklingfilé med rostad kycklingsky, parmesanmajjo, medelhavsallad & friterad potatischips. Pasta Gorgonzola (strimlad biff i gräddig gorgonzolasås & cocktailtomater)
Tisdag Stekt fläsk med löksås & kokt potatis. Stekt fläsk med hemlagade raggmunkar & lingon. Biff Teriyaki med ångkokt jasmin ris - som på kinakrogen, fast godare!
Onsdag Jägarschnitzel med skogsvampsås, saltgurka & stekt potatis. Tryffel– Carbonara med strimlad svensk kycklingfilé, pasta tagliatelle & riven parmesan. Levergryta (gräddstuvad ungnötslever från Skövde slakteri med smålök, gräddig sås, bacon, svart vinbärsgelé & kokt potatis
Torsdag Havets Wallenbergare med brynt smör, handskalade räkor, capris & potatispuré. Alpinas Cheeseburgare med cheddarost, crispsallad, vår egna dressing, bifftomat, briochebröd, syrad rödlök, crispy fries & tryffelmajjo
Fredag Skomakarlåda (nattbakad högrev från lokala gårdar, rödvinssås, svamp, purjolök, rökt sidfläsk & potatispuré). Tryffel– Carbonara med strimlad svensk kycklingfilé, pasta tagliatelle & riven parmesan. Alternativ till dagens lunch Kebab Kebabtallrik, kebab i pitabröd, kebabrulle
Alpina Restaurang & Pizzeria
Gustav Adolfs gata 57, Skövde
Lunch Serveras mellan 11-15 vardagar.
Måndag Baconlindad lunchkorv med gurkmajonäs, friterade lökringar & hemlagat mos. Grillad gårdsmärkt kycklingfilé med rostad kycklingsky, parmesanmajjo, medelhavsallad & friterad potatischips. Pasta Gorgonzola (strimlad biff i gräddig gorgonzolasås & cocktailtomater)
Tisdag Stekt fläsk med löksås & kokt potatis. Stekt fläsk med hemlagade raggmunkar & lingon. Biff Teriyaki med ångkokt jasmin ris - som på kinakrogen, fast godare!
Onsdag Jägarschnitzel med skogsvampsås, saltgurka & stekt potatis. Tryffel– Carbonara med strimlad svensk kycklingfilé, pasta tagliatelle & riven parmesan. Levergryta (gräddstuvad ungnötslever från Skövde slakteri med smålök, gräddig sås, bacon, svart vinbärsgelé & kokt potatis
Torsdag Havets Wallenbergare med brynt smör, handskalade räkor, capris & potatispuré. Alpinas Cheeseburgare med cheddarost, crispsallad, vår egna dressing, bifftomat, briochebröd, syrad rödlök, crispy fries & tryffelmajjo
Fredag Skomakarlåda (nattbakad högrev från lokala gårdar, rödvinssås, svamp, purjolök, rökt sidfläsk & potatispuré). Tryffel– Carbonara med strimlad svensk kycklingfilé, pasta tagliatelle & riven parmesan. Alternativ till dagens lunch Kebab Kebabtallrik, kebab i pitabröd, kebabrulle
Hotel Billingehus
Alphyddevägen, Skövde
Måndag Panerad kyckling med ris, rostad majspure, tortilla chips, koriander, svarta bönor, aji amarillo majonnäs, picklad rödlök och chiliflakes. Bakad fisk med saffran och vitlöks sås, grillad zucchini, picklad morot, rostad potatis och örtsallad. Crispy buffalo blomkål med krämig polenta, BBQ sås, ärtor, picklad rödlök, rostad lök och sesamfrön
Tisdag Oxbringa med rotmos, picklade senapsfrön, rostad vitlökssky, bakade rotgrönsaker, persilja. Bakad fisk med saffran och vitlökssås, grillad zucchini, picklad morot, rostad potatis och örtsallad. Crispy buffalo blomkål med krämig polenta, BBQ sås, ärtor, picklad rödlök, rostad lök och sesamfrön.
Onsdag nattbakad fläskkarré med Rose pepparsås, svartvinbärs gele, kokt potatis, gröna ärtor och ärtskott. Bakad fisk med saffran och vitlöks sås, grillad zucchini, picklad morot, rostad potatis och örtsallad. Crispy buffalo blomkål med krämig polenta, BBQ sås, ärtor, picklad rödlök, rostad lök och sesamfrön
Torsdag Örtmarinerad kyckling, rostad potatis, kålkräm, saltbakad selleri och krämig salvia sky. Bakad fisk med saffran och vitlöks sås, grillad zucchini, picklad morot, rostad potatis och örtsallad. Crispy buffalo blomkål med krämig polenta, BBQ sås, ärtor, picklad rödlök, rostad lök och sesamfrön
Fredag Bräserat nötkött, potatispuré, rökt sidfläsk, champinjoner, syltlök, morötter och rödvinssås med nyriven pepparrot och krasse. Bakad fisk med saffran och vitlöks sås, grillad zucchini, picklad morot, rostad potatis och örtsallad. Crispy buffalo blomkål med krämig polenta, BBQ sås, ärtor, picklad rödlök, rostad lök och sesamfrön
Järnspisen AB
Norregårdsvägen 18, Skövde
Dagens lunch: 130:- inklusive salladsbuffé, måltidsdryck och kaffe
Måndag Köttbullar med gräddsås, lingon och potatis Fiskgratäng med räkor i hummersås, mos
Tisdag Stekt fläsk, välj mellan löksås, bruna bönor och raggmunkar Rotmos med rimmad oxbringa, pepparrotssås
Onsdag Enkelpanerad stekt fläskytterfilé med råstekt potatis och pepparsås Panerad fisk med dillmajonnäs
Torsdag Klassisk kålpudding med brunsås, lingon och potatis Ärtsoppa med pannkakor, sylt och grädde
Fredag Lasagne Köttfärslimpa med krämig tomatsås, örtris Fredagsgrilltallrik 160:- Mexikansk cheeseburgare med chilipicklad lök, chiliaioli, sallad, tomat och sourcream/onionfries
Järnspisen AB
Norregårdsvägen 18, Skövde
Dagens lunch: 130:- inklusive salladsbuffé, måltidsdryck och kaffe
Måndag Köttbullar med gräddsås, lingon och potatis Fiskgratäng med räkor i hummersås, mos
Tisdag Stekt fläsk, välj mellan löksås, bruna bönor och raggmunkar Rotmos med rimmad oxbringa, pepparrotssås
Onsdag Enkelpanerad stekt fläskytterfilé med råstekt potatis och pepparsås Panerad fisk med dillmajonnäs
Torsdag Klassisk kålpudding med brunsås, lingon och potatis Ärtsoppa med pannkakor, sylt och grädde
Fredag Lasagne Köttfärslimpa med krämig tomatsås, örtris Fredagsgrilltallrik 160:- Mexikansk cheeseburgare med chilipicklad lök, chiliaioli, sallad, tomat och sourcream/onionfries
Mattias Catering & Golfrestaurang
Simsjövägen 11, Skövde
Måndag Kotlett ”provencale” med grönpepparsås, rostad broccoli & stekt potatis Stekt sej med citronsås, gröna ärtor, örtolja & kokt potatis Gnocchi med brynt smör, salvia, broccoli, kikärtor & rostade nötter