Dagens lunch, Slamby, Härryda – sida 2 av 8

Aludden! Prôvidore

• I priset ingår sallad, bröd, samt kaffe & dessert. Serveras mellan 11-15 alla vardagar.
• Måndag Smörstekt kummelfilé med rostad tomat- och hummersås, potatismos, stekta champinjoner med gullök, rostad kålrot, rotselleri och purjolök
• Tisdag Ugnsbakad koljafilé med skaldjurssås, potatismos, finhackad tomat med rödlök och glaserade rödbetor med timjan
• Onsdag Räkgratinerad rödspättafilé med rostad tomat- och skaldjurssås, potatismos, sauterad zucchini och spetskål
• Torsdag Persiljabakad torsk med skaldjursås med smak av stjärnanis, potatiskaka, grönkål och rostad gulbeta.
• Fredag Ugnsbakad laxfilé med citronsmörsås, rostad potatis med gräslök, smörstekt svartrot, pumpa och picklade morötter

Pizzeria Mums

• På lunchen serverar vi vår gedigna Pizzabuffé där vi blandar smaker och varianter på vår luftiga pinsadeg. Du hittar ofta en pastarätt, samt en vegetarsisk, vid vårt fina salladsbord som ingår i lunchen.

Rasa Sayang Restaurant

• Lunchbuffe på Rasa Sayang Mån-Fre : 11:00 – 16:00. Välj mellan mat från många olika länder. Vi har: Svensk husmanskost, kinesika, Thailändsk, Malaysia, Indisk, Indonesisk, Sushi. 145:- Inkl. Salladsbuffe, Drika, Kaffe,Te, kakor. Barn under 11 år. 105:- Avhämtning från 120 :-

Sushi King

• Thaibuffé 155:- Inkl. sallad, misosoppa, glass och kaffe. Barnbuffé 99 kr under 10 år. Dagens Sushi 139:-, Bibimbap (biff) 139:-, Dagens Poké Bowl 139:-. Vardagar 11:00–15:00.

East kitchen

• Lunch serveras vardagar kl 11-15

Pizzeria Mums

• Lunchbuffé
  Mån - Fre: 11-13.30
  A La carte / Take Away
  Mån-Fre: 15-21
  Lör-Sön: 12-21

JP's Lunch Restaurant and Catering

• 120:- Tiokort 1090:- Lunch serveras mellan 11.00-13.30 Tel 031-3890654 www.jpes.se
• Måndag Fläskköttsgryta sötsursås serveras med ris
  Fisk : Pocherad kolja med gräslökssås samt kokt potatis och blancherade morötter
  Veg : Qourngryta sötsursås serveras med ris
  Pasta : Oxfilé med grönpepparsås
• Tisdag Kött :Raggmunk med stekt fläsk & lingon, går även att få med löksås
  Fisk :Pocherad sej med potatispuré samt sandefjordsås och Harry kuvert
  Vecka ns special: Köttkorv med pepparrotssås samt kokt potatis.
  Veg: Morotsbiff med stekt potatis samt tzatziki
• Onsdag Kött : Biff a’la Lindström med potatispuré, skysås samt Harry kuvert
  Fisk : Ugnsbakad kummel med spetskål samt kokt potatis och champagnesås blancherade morötter
  Veg: Vegetarisk biff a’la Lindström med skysås och Harry kuvert
  Pasta : Svamp pasta
• Torsdag Kött : Kycklingfilé med BBQ-sås samt klyftpotatis
  Samt vad huset har att erbjuda.
• Fredag Kött : Helstekt kotlett med pepparsås och rostad potatis och broccoli
  Fisk : Stekt flundra med kokt potatis och kapris créme
  Veg : Svamp pasta
  På fredagar bjuder vi även på dessert

Restaurang Tegel

• Pris: 135:-
  Serveras måndag-fredag helgfria dagar kl 11-14. Salladsbuffé, bröd, bordsvatten, kaffe/te och chokladbit ingår.
• Måndag Marockansk Kyckling bulgur med oliver, citron & chili yoghurt mynta & persilja
  Havets Wallenbergare skirat smör potatispuré dillcréme
  Veg: Gnocchi halloumi pomodoro rostade grönsaker
• Tisdag Stekt Fläsk raggmunk rårörda lingon
  Gochujangglaserad Lax ris sojabönor picklad ingefära och kål
  Veg: Gochujangrostad Blomkål ris sojabönor picklad ingefära och kål
• Onsdag Italiensk Kalvfärsbiff parmesankräm sås fra diavola citronmarinerad zucchini rostad potatis
  Tegels Fisk & skaldjurssoppa aioli vitlöksbröd
  Veg: Vegetariska biffar sås fra diavola citronmarinerad zucchini rostad potatis
• Torsdag Nattbakad Karré Calvadossky äpple & lökragu råstekt potatis
  Stekt Strömming potatispuré rårörda lingon brynt smör
  Veg: Bakad Fetaost chimmichurri kålpättar
• Fredag Chipolata surkål potatispuré bacon grovkornig senap
  Thai Fish cake nudelsallad sweet chili
  Veg: Vårrullar nudelsallad sweet chili

Dr. Chef

• Servernas vardagar 11:00 - 13:30. I priset ingår kaffe, kaka, vatten samt en härlig salladsbuffé (varje dag).
• Måndag Hemlagad Pannbiff
  pepparsås, Haricots Verts och smörvänd kulpotatis
  Lyxig fiskgratäng
  skaldjurssås, potatismos och färska örtkryddor
  Sesamstekt grönsaksbiff
  Sweet-Chilisås och wokade äggnudlar
• Tisdag Husets Pytt i Panna
  stekt ägg och rödbetor
  Fröpanerad spättafilé
  ärtpesto, citron och dillkokt potatis
  Chili con Vego
  bönris och nachochips
• Onsdag Chicken Panang Curry
  grönsaker, basmatiris och Raita
  Vitvinspocherad koljafilé
  ägg- och persiljesås, pepparrotskräm och kokt potatis
  Vego Panang Curry
  oumph, grönsaker, basmatiris och Raita
• Torsdag Husets Gulaschsoppa
  pannkakor, sylt och grädde
  Krispbakad kummelrygg
  Belle Meuniere med smörvänd potatis
  Krispiga Vårrullar
  Teriyakisås och Quinoasallad
• Fredag Balsamicomarinerad Fläskfilé
  BBQsås, grön bönsallad och råstekt potatis
  Husets Fisk- och skaldjurssoppa
  rostat vitlöksbröd och aioli
  Vegofärs burrito
  bönor och grönsaker med tomatsalsa och grönsaksris

John Scotts Mölndal

• Veckans Lunch V37
• Tisdag Raggmunk, stekt fläsk, rårörda lingon 125:-
  Burgare (alla ink pommes & dippsås):
  Högrevsburgare med ost och bacon 125:-
  Kycklingburgare med jalapeñodressing 125:-
  Halloumiburgare 125:-
  Fiskburgare med cheddarost & remoulad 125:-
  Veganburgare med chilipicklad gurka & chipotlemajo 125:-
  Sallader:
  Caesarsallad med kyckling & bacon 125:-
  Caesarsallad med haloumi & bacon 125:-
  Pizzor:
  Salami Calabrese, padrones 135:-
  Biff, Bearnaisesås, picklad rödlök 135:-
  Getost, spenat, valnötter, honung 135:-
  Klassiker:
  Lasagne toppad med Parmesanost, sallad & tomatdressing 125:-
  Köttbullar, gräddsås, lingon, gurka, potatismos 139:-
  Fiskgratäng, pommes duchesse, skaldjurssås, räkor 179:-
  Grillad ryggbiff, Bearnaisesås, tomat & löksallad, pommes frites 179:-

Calabash kafé

• Lunch serveras vardagar kl 11:30 - 14:00. Pris 139 kr (fredagar 140 kr). Priset inkluderar sallad, kaffe samt liten kaka.
• Måndag Curry rice with black beans, veggies and stew – chipotle style
• Tisdag Jamaican kyckling curry med ris
  VEG: Ghaneansk jordnötssås med ris
• Onsdag Jamaican Rice and Peas med jerk chicken och röd coleslaw
  VEG: Rice and Peas med soy chunks och kokoscurry
• Torsdag Soppa, sallads- och våffelbuffé. Serveras med bröd.
• Fredag Jollof Friday på Calabash! Ghaneanskt jollofris med kyckling eller veganskt tillbehör.

DJ

• Salladsbuffé, kolsyrat vatten och Fair trade kaffe ingår alltid. På fredagar ingår även en välsmakande dessert. Lunch serveras mellan 11.00 – 14.00, måndag till fredag. Pris 145kr. Pris 10 luncher 1265kr (presentkort).
• Måndag Kött. Viltfärsbiffar på dovhjort och vildsvin, gräddstuvad skogssvamp, rostad morot och potatis
  Fisk. Husets goda fisksoppa med musslor och räkor, surdegskrutonger, saffransaioli
  Gröna . Spenat & purjolökstekt gnocchi, sötpotatispuré, brynt smör, flagad parmesan
• Tisdag Kött. Stekt svenskt sidfläsk med krispiga raggmunkar och rårörda svenska ekologiska lingon
  Fisk. Halstrad kummelfilé, blomkålspuré, bladspenat, brynt smör, dillslungad färskpotatis
  Gröna. Spenat & purjolökstekt gnocchi, sötpotatispuré, brynt smör, flagad parmesan
• Onsdag Kött. Höstig kalvhögrevsgryta med kantareller, rotsaker och timjan, potatismos
  Fisk. Panerad laxfärsbiff, sauté på färskpotatis, paprika & zucchini, krämig ajvarsås
  Gröna . Spenat & purjolökstekt gnocchi, sötpotatispuré, brynt smör, flagad parmesan
• Torsdag Kött. Klassisk ärtsoppa och pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde
  Alt. Gulaschsoppa på svenskt nötkött, pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde
  Fisk. Pankopanerad dagens fångst, krämig sås på kallrökt lax & pepparrot, citron, färskpotatis
  Gröna . Spenat & purjolökstekt gnocchi, sötpotatispuré, brynt smör, flagad parmesan
• Fredag Kött. D. Js grill-lunch, lammrostbiff, lokala korvar, potatisgratäng och goda tillbehör
  Fisk. D. Js grill-lunch, laxfilé med chilimajonnäs, chimichurri, potatisgratäng och goda tillbehör
  Gröna. Spenat & purjolökstekt gnocchi, sötpotatispuré, brynt smör, flagad parmesan
  Fredagsdessert. Spana in hemsidan under veckan för mer info

Beach Center & Beach Cuisine

• LUNCHMENY VECKA V. 37 11.00-14.00 99 kr, lunchhäfte (5 luncher): 475 kr
• Måndag Veg: Vegetarisk schnitzel med bearnaisesås, serveras med rostad potatis
  Kött: Schnitzel med bearnaisesås, serveras med rostad potatis
  Fisk: Vit fisk med varm persiljesås, serveras med potatis
• Tisdag Veg: Vegetarisk schnitzel med bearnaisesås, serveras med rostad potatis
  Kött: Ugnsbakad kyckling med curryaioli, serveras med basmatiris
  Fisk: Sprödbakad kolja med curryaioli, serveras med rostad potatis
• Onsdag Veg: Tikka masala med halloumi, serveras med basmatiris
  Kött: Kalvköttbullar med gräddsås och rårörda lingon, serveras med potatis
  Fisk: Ugnsbakad torsk toppad med fänkålscrudité, serveras med potatis och vitvinssås
• Torsdag Veg: Vegetariska frikadeller i tomatsås, serveras med pasta penne
  Kött: Husets gulaschgryta, toppad med gräddfil, serveras med basmatiris
  Fisk: Vit fisk med brynt salviasmör, serveras med rostad potatis
• Fredag Veg: Vegetariska frikadeller i tomatsås, serveras med pasta penne
  Kött: Fläskfile med krämig dragon- och senapssås, serveras med potatis
  Fisk: Ugnsbakad lax med mango & chilicreme, serveras med potatis

Hakka Sushibar & Café

• Öppettider Mån: 11:00 - 20:00 Tis: 11:00 - 20:00 Ons: 11:00 - 20:00 Tors: 11:00 - 20:00 Fre: 11:00 - 22:00 Lör: 12:00 - 22:00 Sön: - Stängt

Smoky Dog

• LUNCHTIDER: MÅNDAG - FREDAG 11:00 - 14:00

Bon Cibo

• Lunch serveras mellan klockan 11:00 och 14:00. Sallad, ekologisk kaffe och kolsyrat vatten ingår alltid!

Asiana Sushi

• LUNCH FRÅN 109:- Vår lunch serveras vardagar mellan kl. 11.00-14:00

Restaurang Gula Villan

• Lunch vardagar 11-15

Restaurang Freja

• Lunch serveras tisdag - torsdag, kl. 11.30 - 13.00. Nybakat bröd, sallad, kaka och kaffe ingår i lunchen.
• Måndag Stängt
• Tisdag Bakad potatis med räkröra, 85 kr
• Onsdag Bulgursallad med yoghurtmarinerad kyckling, 95 kr
• Torsdag Havets Wallenbergare med potatispuré, 95 kr
• Fredag Stängt pga friluftsdag

Piccolo Pizza

• Sallad, bröd, dryck, kaffe och kaka ingår 130:- Senior 120:- Serveras måndag till fredag kl. 11:00 – 15:00
• Måndag A. Pannbiff med lök, skysås, lingon och kokt potatis
  B. Dillkött(Karré) med morötter och ris eller kokt potatis
  C. Friterade räkor med sötsur- eller currysås och ris
  D. Wokad kyckling med grönsaker i chilisås och ris
  E. Två små rätter ( C D ) med sötsur- eller currysås och ris
  F. Stekt lunchkorv med potatismos
• Tisdag A. Stekt fläsk med raggmunk och lingon eller löksås och kokt potatis
  B. Gratinerad fiskfilé med vitvinssås, räkor och ris eller kokt potatis
  C. Friterad kyckling med sötsur- eller currysås och ris
  D. Wokad biff med grönpaprika
  E. Två små rätter ( C D ) med sötsur- eller currysås och ris
  F. Chili corn carne med ris och 1 stekt ägg
• Onsdag A. Italiensk köttgryta med ris
  B. Panerad fiskfilé med dansk remouladesås, citron och kokt potatis
  C. Friterade räkor med sötsur- eller currysås och ris
  D. Wokad kyckling med grönsaker och ris
  E. Två små rätter ( C D ) med sötsur- eller currysås och ris
  F. Pasta carbonara*
• Torsdag A. Vitvinsbrässerad kycklingfilé med kantarellsås och kokt potatis
  B. Stekt makrill med stuvad spenat, citron och kokt potatis
  C. Friterat fläskkött med sötsur- eller currysås och ris
  D. Wokad biff med purjolök och bambuskott och ris
  E. Två små rätter ( C D ) med sötsur- eller currysås och ris
  F. Ärtsoppa med kött, hemlagade pannkakor med vispad grädde och sylt (BUFFÉ)*
• Fredag A. Fläsksnitzel med brunsås, ärtor, citron och stekt potatis
  B. Ugnsbakad laxfilé med limesås, citron och kokt potatis
  C. Friterade räkor med sötsur- eller currysås och ris
  D. Wokad kyckling med grönsaker i szechuansås och ris
  E. Två små rätter ( C D ) med sötsur- eller currysås och ris

Ceno Brasserie

• Den populära lunchmenyn uppdateras varje vecka och erbjuder alltid tre olika alternativ att välja mellan.

Regementet

• Måndag – Fredag 11:00-14:00 Dricka, sallad & kaffe ingår till samtliga maträtter! (Gäller ej Mozzarella och oxfilé pizzor)

Piano kvarterskrog & bar

• Torsdag & Fredag 10-11 september 11.30 -14.00
  I lunchen ingår sill & sallad, bröd & smör, vatten samt kaffe & lite sött
  Boka gärna dina platser
• Torsdag DILL - & LAXFÄRSERAD RÖDSPÄTTA
  smörsås på kräfta & citron, potatis - & palsternackspuré, fräs på ärtor, kantarell & röd spetskål, picklade morötter
  149kr
  POT AU FEU (veg)
  Grönskasgryta med rotfrukter, lök, örter , kål & sensommarsvamp , paprikavisp, varmt ostbröd med västerbottenos t, friterad morot
  149kr
  Månadens kötträtt
  WIENERSCHITZEL
  “vom Schwein”, rödvin - & kryddpepparsky, rostad persiljepotatis, gröna ärtor, aioli, kapris & citron
  165kr
• Fredag DILL - & LAXFÄRSERAD RÖDSPÄTTA
  smörsås på kräfta & citron, potatis - & palsternackspuré, fräs på ärtor, kantarell & röd spetskål, picklade morötter
  149kr
  POT AU FEU (veg)
  Grönskasgryta med rotfrukter, lök, örter , kål & sensommarsvamp , paprikavisp, varmt ostbröd med västerbottenos t, friterad morot
  149kr
  Månadens kötträtt
  WIENERSCHITZEL
  “vom Schwein”, rödvin - & kryddpepparsky, rostad persiljepotatis, gröna ärtor, aioli, kapris & citron
  165kr

Indian Ocean Indisk Restaurang

• Från 11:00 till 16:00 under helgfria vardagar erbjuder vi en utsökt lunchmeny som inkluderar en fräsch salladsbuffé, fluffigt naanbröd, perfekt kokt ris samt avslutande kaffe eller te.

Restaurang Le rum

• Sallad, bröd, dryck, kaffe och kaka ingår 135:-
  Lunchkort (10 st.) 1200:-
  Serveras måndag till fredag kl. 11:00 – 16:00
  (ingen a la carte-servering under lunch)
• Måndag A Kålpudding med brunsås, lingon och potatis
  B Stekt falukorv med stuvade makaroner
  C Friterade räkor i sötsursås eller currysås med ris
  D Wokad kyckling och grönsaker med ris
  F Två små rätter i sötsursås eller currysås ( C D ) med ris
• Tisdag A Stekt fläsk med bruna bönor eller raggmunk och lingon eller löksås och potatis
  B Pocherad fiskfilé med ägg- och persiljesås samt potatis
  C Friterad biff i sötsursås eller currysås med ris
  D Wokad kyckling och grönsaker i currysås med ris
  F Två små rätter i sötsursås eller currysås ( C D ) med ris
• Onsdag A Lasagne al forno
  B Stekt spättafilé med räkröra och potatis
  C Friterad kyckling i sötsursås eller currysås med ris
  D Wokad biff och grönsaker i sataysås (stark) med ris
  F Två små rätter i sötsursås eller currysås ( C D ) med ris
• Torsdag A Ungersk gulasch med gräddfil och ris
  B Stekt strömming med lingon och hemlagat mos
  C Friterat fläskkött i sötsursås eller currysås med ris
  D Wokad kyckling och grönsaker i kokosmjölk (stark) med ris
  F Två små rätter i sötsur eller currysås ( C D ) med ris
• Fredag A Fläskschnitzel med brunsås, ärtor och stekt potatis
  B Pasta Africana (kyckling, bacon, banan, jordnötter, currysås)
  C Friterade räkor i sötsursås eller currysås med ris D Wokad biff och bambuskott med ris
  F Två små rätter i sötsursås eller currysås ( C D ) med ris

Villa Odinslund

• I den vackra och ljusa matsalen bjuder vi in till lunch tisdag-fredag mellan 11.30-13.00 . I lugn och ro kan ni smaka en vällagad lunch med stor salladsbuffé, nygräddat bröd och hembakad kaka till kaffet 195:-/p.

Al Habesha

• Dagens Lunch 115kr Måndag-Fredag 11-14.00 Välj mellan dagens olika lunchalternativ. Sallad en injera alternativ ris ingår men inte ingår Kaffe och te tillkommer Läsk 15kr etiopisk kaffe 25kr extra injera 15kr

Gowri Indian Restaurant

• Lunch serveras 11:00-14:00. 120kr Inkl. ris, sallad, nybakat Naanbröd och extra vegetarisk gryta.
• Måndag Chicken Vindaloo (STARK)
  Marinerad grillad kycklingfilé med chili, Lök, tomat
  Chicken Tikka (MILD)
  Marinerad grillad kycklingfilé i en krämig sås gjord på färska tomater, lök, vitlök, ingefära.
  KYCKLINGLEVER
  Kycklinglever tillagad med lök, vitlök, ingefära och curry, chili, tomat.
  VEGETARISKA RÄTTER
  Utbud av olika vegetariska rätter. Fråga kocken för dagens veg.
  Lammgryta, (Stark/Mild)
  Tillagad med egen kryddblandning, smak från Sri Lanka.
  Fiskgryta
  Traditionel indisk fiskgryta tillagad på sejfilé.
• Tisdag KYCKLING CURRY (STARK)
  Kyckling med curry, ingefära, vitlök, kummin, koriander, gurkmeja, kokosmjölk och grädde.
  KYCKLING PEPPER (MILD)
  Kycklingfilé med svartpeppar, grädde, kokosmjölk, champinjoner, paprika och vetemjöl.
  KYCKLINGLEVER
  Kycklinglever tillagad med lök, vitlök, ingefära och curry, chili, tomat.
  VEGETARISKA RÄTTER
  Utbud av olika vegetariska rätter. Fråga kocken för dagens veg.
  OXGRYTA
  Oxgryta tillagad med chili, curry, tomat och egen kryddmix.
  Fiskgryta
  Traditionel indisk fiskgryta tillagad på sejfilé.
• Onsdag KYCKLING MASALA
  Kycklingfilé med chilli, vitlök, färsk ingefära, tomat, kokosmjöl och många andra kryddor.
  KYCKLING KHORMA
  Kycklingfilé med gräddsås, curry, grön chili, maizena, yoghurt och paprika.
  KYCKLINGLEVER
  Kycklinglever tillagad med lök, vitlök, ingefära och curry, chili, tomat.
  VEGETARISKA RÄTTER
  Utbud av olika vegetariska rätter. Fråga kocken för dagens veg.
  Köttfärssås
  Köttfärsås på indiska kryddor
  Fiskgryta
  Traditionel indisk fiskgryta tillagad på sejfilé.
• Torsdag Chicken Vindaloo (STARK)
  Marinerad grillad kycklingfilé med chili, Lök, tomat
  BUTTER KYCKLING
  Kycklingfile tillagad med färska tomater, smör och malda cashewnötter, kokos, egna kryddor.
  KYCKLINGLEVER
  Kycklinglever tillagad med lök, vitlök, ingefära och curry, chili, tomat.
  VEGETARISKA RÄTTER
  Utbud av olika vegetariska rätter. Fråga kocken för dagens veg.
  OXGRYTA
  Oxgryta tillagad med chili, curry, tomat och egen kryddmix.
  Fiskgryta
  Traditionel indisk fiskgryta tillagad på sejfilé.
• Fredag MADRAS CHILI KYCKLING
  Marinerad grillad kycklingfilé i egengjord cashewnötssås (vitlök, grön chilli, färsk koriander, malda cashewnötter och yogurt).
  KYCKLING KHORMA
  Kycklingfilé med gräddsås, curry, grön chili, maizena, yoghurt och paprika.
  KYCKLINGLEVER
  Kycklinglever tillagad med lök, vitlök, ingefära och curry, chili, tomat.
  VEGETARISKA RÄTTER
  Utbud av olika vegetariska rätter. Fråga kocken för dagens veg.
  Köttfärssås på indiskvis (Mild)
  Mincedmeat sauce cooked in indian manner
  Fiskgryta
  Traditionel indisk fiskgryta tillagad på sejfilé.

Kock & Rock

• Vardagar 10.30–14.00 serveras tre varmrätter + Mosluckan + salladsbord. Pris: 125:- (10.30-11.30 samt 13.00-14.00) 135:- (11.30-13.00). Alltid mosluckan: Wallenbergare, Havets Wallenbergare, Schnitzel.
• Måndag Fläskkarré med kumminsky och purjolökspotatis
  Stekt sej med remouladsås och kokt potatis
  Halloumibiff med remoulad och purjolökspotatis
• Tisdag Stekt fläsk med löksås eller bruna bönor, serveras med kokt potatis eller raggmunk
  Kolja med gubbröra, brynt smör och kokt potatis
  Blomkålsgryta med rostade kikärtor och ris
• Onsdag Kalvfärsbolognese med spaghetti och basilikapesto
  Fisksoppa med räkor och aioli
  Pasta med ratatouille, fetaost och pinjenötter
• Torsdag Husets ärtsoppa med pannkakor, sylt och grädde
  tomat och basilikabakad torsk med vitvinssås och örtrisotto
  Potatis- och purjolökssoppa med cheddartoast och pannkakor
• Fredag Fläskfilégryta med dijon och grönpeppar, serveras med råstekt potatis
  Asiatisk fiskfärsbiff med nudelsallad och sojamajonnäs
  Marinerad tofu med nudelsallad och sojamajonnäs

Focusresturangen

• Lunchen serveras från klockan 11.00 till 14.30. Varmt välkomna! Dagens lunch 129:- Välj mellan kött, fisk och vegetariskt alternativ Salladsbaren 99:- Veckans vegetariska: Halloumi Stroganoff med svamp och paprika serveras med ris, saltgurka och gräddfil
• Måndag Italiensk färsbiff alla Puttanesca serveras med rostad potatis, krämig tomatsås med oliver och kapris samt rucola och parmesan
  Saffransdoftande fiskgryta med fänkål, potatis, kräftstjärtar och dill
• Tisdag Stekt fläsk med raggmunk och rårörda lingon
  Bohuslänsk fiskpudding serveras med pepparrot, skirat smör och handskalade räkor
• Onsdag Chicken Thai serveras med jasminris, chili, lime och frisésallad
  Panerad spätta serveras med potatis, tartarsås, citron och spenatsallad med dill och syrad rödlök
• Torsdag Klassisk kålpudding med gräddsås, potatis, pressgurka och rårörda lingon
  Stekt strömming serveras med potatismos, brynt citronsmör, rårörda lingon och dill
• Fredag Boeuf Bourguignon serveras med potatismos, rökt sidfläsk, svamp och morötter samt fräsch örtsallad
  Dagens fångst serveras med gräslöksslungad potatis, stuvad savoykål, rödvinssky och knaprigt bacon

Saknar du en restaurang?

Hjälp till att utöka listan — föreslå en restaurang så lägger vi till den.