Dagens lunch
Serveras vardagar 10:00 – 14:00
Alla pizzor samma pris men dricka ingår (gäller ej för panpizza, kebabbröd, kyckling-, falafel- och gyrosbröd)
Måndag Gulaschgryta med paprika, lök, tomat, stekt potatisgnocci och gräddfil (Gluten, Laktos)
Tisdag Mulligans Raggmunk med skivat torrsaltat stekfläsk och rårörda lingon. (Gluten, Laktos)
Onsdag Mulligans kålpudding med kokt potatis, gräddsky och rårörda lingon (Gluten, Laktos)
Torsdag Gryta med rödvinsmarinerad högrev, sidfläsk, champinjoner, steklökar och potatispuré (Laktos) eler Mulligans ärtsoppa med rimmat fläsk och senap, samt smörstekta pannkakor med bärkompott och grädde (Gluten, Laktos)
Fredag Stekt flankstek med rostat paprika smör, råstekt potatis och rödvinssås (Laktos)
Affärslunchen kostar 479 kr per person exkl dryck.
Våra öppettider för affärslunchen är tisdag till torsdag kl 11.30–14.00.
Tisdag Rissne Gårds omtalade förrättsbuffé med delikatesser Lax och kräftfärserad gösbakelse serveras med dillkokt delikatesspotatis, krämig sås på kräfta, julienne skurna grönsaker eller Rosastekt lammrostbiff serveras med krämig potatisgratäng, ratatouille, bakad cocktailtomat och vitlökssmör Mariannes kakfat i tre etage
Onsdag Rissne Gårds omtalade förrättsbuffé med delikatesser Lax och kräftfärserad gösbakelse serveras med dillkokt delikatesspotatis, krämig sås på kräfta, julienne skurna grönsaker eller Rosastekt lammrostbiff serveras med krämig potatisgratäng, ratatouille, bakad cocktailtomat och vitlökssmör Mariannes kakfat i tre etage
Torsdag Rissne Gårds omtalade förrättsbuffé med delikatesser Lax och kräftfärserad gösbakelse serveras med dillkokt delikatesspotatis, krämig sås på kräfta, julienne skurna grönsaker eller Rosastekt lammrostbiff serveras med krämig potatisgratäng, ratatouille, bakad cocktailtomat och vitlökssmör Mariannes kakfat i tre etage
Måndag Schnitzel Med stekt potatis, rödvinssås, bearnaisesås, gröna ärtor och citron. Ugnsbakad kycklingfilé Med champinjonsås och ris. Panerad fisk Med remouladsås, gröna ärtor och kokt potatis.
Tisdag Stekt fläsk Med löksås, lingonsylt och kokt potatis. Raggmunk Med stekt fläsk och lingonsylt. Kycklinglårfilé Med mustig tomatsås och ris. Panerad fisk Med örtkräm, gröna ärtor och kokt potatis.
Onsdag Wallenbergare Med potatismos, skirat smör, gröna ärtor och lingonsylt. Fläsknoisette Med rödvinssås, bearnaisesås och stekt potatis. Panerad flundrafilé Med dillmajonnäs, kokt broccoli och kokt potatis.
Torsdag Lammfärsgryta Med tomatsås och bönor, serveras med tzatziki och ris. Korv stroganoff Med champinjoner, lök, paprika och ris. Laxpasta Med hummersås, spenat, sparris och spaghetti.
Fredag Kycklingschnitzel Med parmesansås, fänkålssallad och rostad potatis. Kalvköttbullar Med gräddsås, pressgurka, lingonsylt och potatismos. Italiensk fiskgratäng Med oliver, tomatsås och kokt potatis.
Måndag-Fredag 09.00-14:00. LUNCH 135:-. Lunch-alternativ: Dagens hemlagade husman (två olika att välja på), Hälsotallrik, Pizza nr 1-36 valfri, Sallad, Pasta, kebab eller Falafel (vegeterisk). Inkl: dricka, smör, sallad, dressing, kaffe, bröd, kaka. Vi har stängt efter branden!
Måndag 1. kycklingschinitzel m bearnaisesås, potatis 煎鸡排 2. Yakiniku 日式肥牛 3. Mala kycklingfilé m grönsaker 麻辣鸡 4. Grismage m lök 葱爆猪肚 5. Rostad sidfläsk m chayote & vitlökkärna 蒜苗佛手瓜回锅肉 6. Rostad nötkött m rättika 萝卜烧牛肉 7. Stekt ägg m TouFu & tomater 西红柿鸡蛋烩豆腐 9. Friterad kycklingfilé 炸鸡 10. Friterad vårrullar 炸春卷 11. Friterad banan 炸香蕉 12. Stekt nudlar 炒河粉 13. Soppa汤
Tisdag 1. Stektfläsk m löksås, kokt potatis 煎咸肉 2. Mala nötkött m grönsaker 麻辣牛肉 3. Pocherad sidfläsk m XueCai 雪菜扣肉 4. Rostad skalad räkor m lök & peppar 椒盐大虾仁 5. Kycklingfilé m ostronsås, grönsaker 蚝油鸡 6. Stekt Jiao Zi 煎饺子 7. Stekt ägg m spetkål 牛心菜炒鸡蛋 8. Veg. grönsaker 素菜 9. Friterad kycklingfilé 炸鸡 10. Friterad vårrullar 炸春卷 11. Friterad banan 炸香蕉 12. Stekt nudlar 炒面 13. Soppa汤
Onsdag 1. BBQ marinerad karre m bearnaisesås, potatis 猪排 2. Krispig ankafilé 脆香鸭胸肉 3. Rostad sidfläsk m rättika 萝卜烧肉 4. Nötkött m BBQsås, grönsaker BBQ牛肉 5. Mala Kycklingfilé m grönsaker 麻辣鸡 6. Rostad lotusroot m köttfyllning 炸藕合 7. Pocherad ägg m lök 小葱蒸鸡蛋 8. Veg. grönsaker 素菜 9. Friterad kycklingfilé 炸鸡 10. Friterad veg. vårrullar炸素春卷 11. Friterad banan 炸香蕉 12. Stekt nudlar m ägg 炒面 13. Soppa汤
Torsdag 1. Hemlagad pannkakor m vispgrädde & sylt 蛋饼奶油果酱 2. Rostad kycklinglårfilé m chili 辣子鸡 3. Rostad räkor m pepapr & lök 椒盐大虾 4. Sidfläsk m Surkål & XueCai 雪菜炒回锅肉 5. Rostad nötkött m gurka 黄瓜拌卤牛肉 6. MaPo TouFu 麻婆豆腐 7. Glasnudlar m köttbullar & spetkål 粉丝牛心菜烩肉丸 8. Veg. grönsaker 素菜 9. Friterad kycklingfilé 炸鸡 10. Friterad veg. vårrullar炸素春卷 11. Friterad banan 炸香蕉 12. Stekt nudlar 炒面 13. Soppa汤
Fredag 1. Sötsur fläskfilé 糖醋里脊 2. Rostad räkor m peppar & lök 椒盐大虾 3. Kycklingfilé m grönsaker ( spicy el. not spicy)鸡肉 4. Nötkött m grönsaker (spicy or not spicy) 牛肉 5. Stekt sidfläsk m grönsaker 回锅肉 6. Vegetarian Wok: Tou Fu m grönsaker 豆腐素菜 7. Wokad ankafilé m grönsaker 炒鸭肉 8. Räkor m grönsaker 炒大虾
Lunch: 145:- (Rullande meny). Det ingår alltid stekta äggnudlar, stekt ris, wokade grönsaker, kryddade friterade kycklingvingar och kycklingspett med jordnötssås. Efter maten bjuds det även på kaka, kaffe och té. Fredagar bjuds det på äppelpaj med vaniljsås. Lunchbuffé på plats kostar 145:-
Välkomna att besöka vår lunchbuffé. VI HAR ÖPPET LUCHBUFFÉN KL 9.00-13.30
Måndag Färdiga Sallader, Kyckling, Tonfisk, Lax, Kräftstjärtar, Fetaost, Handskalade Räkor Pasta Med Kyckling Och Tomatgräddsås G L Äggstekt Kummel Med Remouladsås Och Kokt Potatis Skomakarlåda Med Biff Och Potatispure Samt Bacon Och Lök , Rödvinssky L Korvstroganoff Med Ris L Vegetarisk Melanzane Alla Parmigiana G L Dagens Soppa: Morotssoppa
Tisdag Färdiga Sallader, Kyckling, Tonfisk, Lax. Kräftstjärttar. fetaost. handskalade Räkor Pasta Med Scampi Och Pesto Samty Grädde G L Pocherad Flundra Serveras Med Vitvinsås Sparris Samt Kokt Potatis L Raggmunk Med Stekt Fläsk, Brunabönor Eller Löksås Kokt Potatis G L Gulaschgryta Med Ris Ioch Smetana L Veetariska Morotsbiffar Med Ris Och Ajvar Yoghurt G L Dagens Soppa: Vichysoise Slät Potatis Och Purjolökssoppa L
Onsdag Färdiga Sallader, Kyckling, Tonfisk, Lax. Kräftstjärttar. fetaost. handskalade Räkor Pasta Arabiata G Panerad Stekt Strömming Med Potatispure Och Skirat Smör Och Lingon G L Entrecote Med Champinjosås Och Stekt Potatis L Vegansk Grönsaksgryta Med Kokosgrädde Och Ris Ugnsbakad Chorizo Med Potatispure Samt Räksallad Och Rostad Lök L Dagens Soppa: Broccolisoppa L
Torsdag Färdiga Sallader, Kyckling, Tonfisk, Lax, Kräftstjärtar, Fetaost, Handskalade Räkor Lasagne Al Forno G, L Ugnsbakad Lax Med Vitvinssås Och Sparris Samt Kokt Potatis L Lammfärsbiffar Med Oliv Och Fetaost Samt Råstekt Potatis Med Rosmarinsky G L Ärtsoppa Med Fläsk, Pannkakor Med Sylt Och Grädde G, L Vegetarisk Falafel Med Tabboulhe Med Tzatziki G L Brasseriets Fisksopa Med Saffransaioli
Fredag Färdiga Sallader, Kyckling, Tonfisk, Lax, Kräftstjärtar, Fetaost, Handskalade Räkor Pasta Med Biff Och Svampsås G L Pocherad Sej Med Citronsås Och Kräftor Samt Kokt Potatis L Schnitzel Med Stekt Potatis , Rödvinssky Bearnaisesås Och Kapris Anjovis G Vegansk Grönsaks Wok Me Dris G Dagens Soppa : Tomatsoppa L Äppelpaj Med Vaniljsås G L
På Restaurang Heat lagar vi mat med hjärtat. I lunchen ingår alltid salladsbuffé, smör, bröd, dryck och kaffe. Lunchbuffé Mån-ons: 155:- Tor-fre: 162:-
Måndag Ost- skinksallad med rhode island Fish and chips med pommes frites och tartarsås Lasagne med köttfärssås, parmesan och ruccola
Tisdag Tonfisksallad med kokt ägg och dijonsenap Panerad rödspättafilé med kokt potatis och klassisk remouladsås Gräddstuvad oxpytt med stekt ägg, inlagda rödbetor och saltgurka
Onsdag Krispig växtbaserat burgare med aioli och emmentalerost Krispig panerad kycklingburgare Köttbullar med potatispuré, gräddsås, rårörda lingon och pressgurka
Torsdag Friterad falafel med bulgur, saltgurka, hummus, tahini och grönsaker Grillad kycklingfilé med ris, caesardressing och salladsmix Pasta bolognese med köttfärssås, riven parmesan och basilika
Fredag Pasta ravioli ricotta spenat med kantareller, vit vin och parmesan Ångkokt lax med ris, ponzu mayo och salladsmix Ostgratinerad nachos med köttfärs och grönsaker
Mån – Fre 10.30 – 13.30 Lunch med smaker från Marrakech. Hos oss plockar du din egen lunch efter eget tycke och betalar efter vikt. Vi serverar smakrika, hälsosamma rätter alla vardagar. Bröd och kaffe ingår självklart. Lunchbuffé 19,90 kr/hg Komponera din egen tallrik från vårt dignande bord.
Måndag Fläskschnitzel fylld med smörstekta svampar & ost med rödvinssås, stekt potatis Klassisk pannbiff med lökskysås. saltgurka, stekt ägg och stekt potatis Örtmarinerad kycklingfilé med skysås, chilibearnaisesås och råstekt potatis Prinskorv med stuvade spenat, stekt ägg och stekt potatis Panerad torskfilé med pepparrotskräm, citronklyfta och kokt potatis Dagens pasta
Tisdag Raggmunk med stekt fläsk, lingonsylt Stekt fläsk med löksås och kokt potatis Helstekt BBQ marinerad kotlettrad med skysås, coleslaw och klyftpotatis Kalvhögrevsgryta med rosmarin, rödvin, rotfrukter samt basmatiris Kåldolmar med gräddsås, lingonsylt och kokt potatis Panerad flundrafilé med kall dillsås, citronklyfta, kokt potatis Dagens pasta
Onsdag Wallenbergare med gräddsås, gröna ärtor, lingonsylt och potatismos Helstekt fläskfilé med rödvinssås, vitlökssmör och potatisgratäng Pytt Bellman med stekt ägg och rödbetor Smörstekt strömming med skirat smör, lingonsylt och potatismos Panerad spättafilé med remouladsås, citronklyfta och kokt potatis Dagens pasta
Torsdag Ärtsoppa serveras med pannkakor, vispad grädde och sylt Skomakarlåda på noisetter med bacon, purjolök i rödvinssås med potatismos Grekisk biffteki fylld med fetaost med tomatsås, tzatziki och friterad klyftpotatis Isterband med dillstuvad potatis och rödbetor Husets fiskgratäng med räkor, sparris, vitvinssås, citronklyfta och kokt potatis Pankopanerad Bergtungafilé med skagenröra, citronklyfta och kokt potatis Dagens pasta
Fredag Pljeskavica med ajvar, rödlök, gräddfil, bearnaise och röstipotatis Fläsknoisetter med bearnaisesås, rödvinssås och stekt potatis Viltskavgryta med enbär, kantareller och potatismos Brieost fylld kycklingfilé med dragon-senapssås och basmatiris Pankopanerad flundrafilé med tartarsås, citronklyfta och kokt potatis Dagens pasta