Buffé med dagens rätter, soppa, salladsbord, kaffe & havreboll
Serveras tisdag-fredag 11.00 – 14.00 (Drop-in)
Meny
Måndag 7 september
Tisdag 8 september – grillbuffé 195:-
Onsdag 4 februari - buffé 175:-
Torsdag 5 februari - buffé 175:-
Fredag 6 februari – grillbuffé 195:-
Tisdag Grillad kalvpicanha, cajunmarinerad fläskkarré, grillad kycklingklubbfilé & chorizo Serveras med rostad potatis samt varma & kalla såser från vårt såsbord Halstrad tonfisk med grillad lime & chilimajonnäs Vegansk curry med rostad blomkål serveras med ris
Onsdag Biff a la Lindström med rödvinssky, vitlökssmör & stekt potatis Laxfilé med rostad paprikasås, purjolök & smörslungad potatis Stekt ris med wokade grönsaker, tofu & limedressing
Torsdag Ugnsbakad kycklingklubbfilé med dragonsås & rostade rotfrukter Panerad koljafilé med romsås, citron & dillslungad potatis Linguine med ädelostsås, broccoli & riven grana padano Pannkaksbuffé serveras med hemkokt sylt & lättvispad grädde
Fredag Fiskgryta serveras med aioli & vitlöksbröd Grillad kalv tri-tip, & cajunmarinerad fläskkarré Serveras med vitlöksstekta champinjoner, potatisgratäng samt varma & kalla såser från vårt såsbord Linsbiffar serveras med ras el hanoutkryddad tomatsås & saffransris Farmor Doris äppelkaka med vaniljsås
Pris: 135:- (Pensionärer 120:-) Gårdagens matlåda 69:- Husmanskost Lunchtid: 09:00-14:00. Hela veckan: Kebabtallrik eller kycklingkebabtallrik med pommes eller ris. Caesarsallad. Vegetarisk pasta med riven ost. Halloumisallad. Pizza: Vesuvio, Capricciosa, Kebabpizza, Vegetarisk, Calzone.
Måndag Hemtrillade köttbullar med skysås och stuvade makaroner serveras med lingonsylt. Pepparrullad samt lågtempererad benfri kotlett med rödvinssås och bearnaise serveras med karamelliserad lök samt friterade potatisklyftor. Sprödbakad flundrafilé med remouladsås serveras med kokt potatis. Gräddstuvad pytt I panna med stekt ägg serveras med rödbetor. Currystuvad kycklinggryta med ris.
Tisdag Raggmunk med stekt fläsk och lingonsylt. Stekt fläsk med löksås och kokt potatis. Slottsstek med gräddsås serveras med gelé samt örtdoftande stekt potatis. Sotare på laxfjäril med ört limecreme serveras med kokt potatis. Korv stroganoff med ris.
Onsdag Panerad schnitzel med rödvinssås serveras med citron och stekt potatis. Färsbiff femöring med löksky och stekt ägg serveras med heminlagd gurka och stekt potatis. Skånsk kalops serveras med kokt potatis och rödbetor. Pasta med strimlad kyckling och grönsaker serveras I krämig currysås toppas med parmesan.
Torsdag Wallenbergare med gräddsås och rårörda lingon serveras med hemgjord potatismos. Fläskfilemedaljonger med rödvinssås och café de paris smör serveras med ugnsrostade potatis kulor. Vinångad hokifilé med ägg och persiljesås serveras med kokt potatis. Panko panerad kycklingfilé med tomatsås och ädelost creme serveras med örtdoftande stekt potatis.
Fredag Noisette oscar med rödvinssås och bearnaise serveras med räkor och sparris samt stekt potatis. Pljeskavica med rösti serveras med bearnaise och gräddfil samt ajvar och hackad rödlök. Panerad spättfilé med västkustsröra serveras med kokt potatis. Lasagne al forno.