Måndag Kåldolmar serveras med kokt potatis, gräddsås & lingon
Tisdag Stekt fläsk med löksås alternativt bruna bönor fiskgratäng med potatismos, ärtor & citron
Onsdag Fläskfilegryta serveras med ris Potatis & köttfärsgratäng serveras med blandsallad
Torsdag Ärtsoppa & pannkakor serveras med sylt & grädde Fylld lunchkorv serveras med potatismos & gurkmajonäs
Fredag Dagens: Astiatisk köttfärsröra med vitkål serveras med ris Fredagsspecial: Baconlindad fläskfile serveras med klyftpotatis, rödvinsås & blandsallad
Hotel Billingehus
Alphyddevägen, Skövde
Måndag Fläskkarré med kalv sky med citrongräs och ingefära. Sojabakad spetskål samt sesamslungad potatis, örtsallad. Bakad fisk, tomat buljong med saffran och apelsin. Serveras med morot, potatis, skaldjur samt citronaioli, bakade tomater och krutonger. (Bouillabaisse) Sojabakad kål med brynt smör, rostade hasselnötter, krutonger på svensk stekost från Skåne, örtsallad
Tisdag Örtmarinerad kyckling med rostad morot, palsternacka och potatis. Smörad kycklingsky, sotad smålök slungad i örter. Bakad fisk, tomat buljong med saffran och apelsin. Serveras med morot, potatis, skaldjur samt citronaioli, bakade tomater och krutonger. (Bouillabaisse) Sojabakad kål med brynt smör, rostade hasselnötter, krutonger på svensk stekost från Skåne, örtsallad.
Onsdag Svamprissotto med lMergues (Kryddig lammkorv) , ruccola, tomatdressing, aprikos och mandel. Bakad fisk, tomat buljong med saffran och apelsin. Serveras med morot, potatis, skaldjur samt citronaioli, bakade tomater och krutonger. (Bouillabaisse) Sojabakad kål med brynt smör, rostade hasselnötter, krutonger på svensk stekost från Skåne, örtsallad
Torsdag Oxbringa med rotmos, senapsvellote, rotfruktspytt och persilja. Bakad fisk, tomat buljong med saffran och apelsin. Serveras med morot, potatis, skaldjur samt citronaioli, bakade tomater och krutonger. (Bouillabaisse) Sojabakad kål med brynt smör, rostade hasselnötter, krutonger på svensk stekost från Skåne, örtsallad
Fredag Pannbiff med timjangräddsås, örtrostad potatis, rårörda lingon och inlagd gurka. Bakad fisk, tomat buljong med saffran och apelsin. Serveras med morot, potatis, skaldjur samt citronaioli, bakade tomater och krutonger. (Bouillabaisse) Sojabakad kål med brynt smör, rostade hasselnötter, krutonger på svensk stekost från Skåne, örtsallad
Alpina Restaurang & Pizzeria
Gustav Adolfs gata 57, Skövde
Lunch Serveras mellan 11-15 vardagar.
Måndag Alpinas köttbullar med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka & potatispuré. Pasta med strimlad svensk kycklingfilé i pepparsås, färska grönsaker & riven parmesan. Bräckt falukorv med stuvade makaroner
Tisdag Stekt fläsk med löksås & kokt potatis. Stekt fläsk med hemlagade raggmunkar & lingon. Nattbakad svensk rapsgris med grönpepparsås, haricoverts & bakade potatisklyftor
Onsdag Tryffelpasta (strimlad svensk ryggbiff i tryffelsås, svamp, spagetti & riven parmesan). Grillad svensk kycklingfilé med café de parissås, machesallad & friterade friterad krossad potatis. Gräddstuvad pytt i panna med solstekt ägg & rödbetor
Torsdag Schnitzel med rödvinssås, ansjovissmör, gröna ärtor, citron & stekt potatis. Klassisk ärtsoppa med fläsk, nystekta pannkakor, sylt & grädde. Alpinas fiskgratäng i hummersås, skaldjur & potatispuré
Fredag Entrecote från svenska gårdar med rödvinssås, parmesangratinerad tomathalva, bearnaisessmör & hasselbackspotatis. Tryffelpasta (strimlad svensk ryggbiff i tryffelsås, svamp, spagetti & riven parmesan). Alternativ till dagens lunch Kebab Kebabtallrik, kebab i pitabröd, kebabrulle
Alpina Restaurang & Pizzeria
Gustav Adolfs gata 57, Skövde
Lunch Serveras mellan 11-15 vardagar.
Måndag Alpinas köttbullar med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka & potatispuré. Pasta med strimlad svensk kycklingfilé i pepparsås, färska grönsaker & riven parmesan. Bräckt falukorv med stuvade makaroner
Tisdag Stekt fläsk med löksås & kokt potatis. Stekt fläsk med hemlagade raggmunkar & lingon. Nattbakad svensk rapsgris med grönpepparsås, haricoverts & bakade potatisklyftor
Onsdag Tryffelpasta (strimlad svensk ryggbiff i tryffelsås, svamp, spagetti & riven parmesan). Grillad svensk kycklingfilé med café de parissås, machesallad & friterade friterad krossad potatis. Gräddstuvad pytt i panna med solstekt ägg & rödbetor
Torsdag Schnitzel med rödvinssås, ansjovissmör, gröna ärtor, citron & stekt potatis. Klassisk ärtsoppa med fläsk, nystekta pannkakor, sylt & grädde. Alpinas fiskgratäng i hummersås, skaldjur & potatispuré
Fredag Entrecote från svenska gårdar med rödvinssås, parmesangratinerad tomathalva, bearnaisessmör & hasselbackspotatis. Tryffelpasta (strimlad svensk ryggbiff i tryffelsås, svamp, spagetti & riven parmesan). Alternativ till dagens lunch Kebab Kebabtallrik, kebab i pitabröd, kebabrulle