Måndag Örtbakad kotlett med grönpepparsås samt stek potatis Honungsglacerade revben med BBQsås och pommes Bär kompott serveras som dessert
Tisdag Stekt fläsk med löksås och kokt potatis och lingon Kyckling med basilika och soltorkade tomater samt stek potatis
Onsdag Stekt lax med hollandaisesås och kokt potatis Fläskfilé pasta Hembakad Kärleksmums serveras som dessert
Torsdag Broccolisoppa med knaperstekt bacon Ärtsoppa och pannkakor med sylt och grädde Köttbullar med gräddsås och potatismos
Fredag Schnitzel med bearnaisesås och stek potatis Pulled bison med tortillabröd samt tillbehör Mango och jordgubbspaj serveras som dessert Info Restaurang Diligensen har förmodligen en av Sveriges mest vilda västern-autentiska och unika inredning med sina grova timmerbjälkar, klenoder och stämningsfull musik
Köket i Gnosjö
Storgatan 8, Gnosjö
Måndag Något nytt; Kåldolmar med asiatisk inspirerad fyllning, därtill orientalisk gräddsås samt potatisgarnityr Cordon bleu av kalkonfilé, med ost- & skinkfyllning
Tisdag Paella med kycklingfilé & räkor Pastagratäng med fläskkött, spenat & fetaost