Trerätters lunch inkluderar salladsbuffé, sill, serverad varmrätt och kaffe/te med dessert. Pris: 215 kr. Tid: Vardagar kl.11:30 – 13:30. Vegetariska alternativ erbjuds varje dag.
Dagens rätt serveras vardagar 08-14, helger stängt. Vegetariskt alternativ & sallad varje dag. Husmanskost 129:- eller Mat dosa 95:-.
Måndag Stekt prinskorv serveras med stuvade morötter samt kokt potatis Chili con carne serveras med ris Dagens vegetariska Dagens sallad
Tisdag Norsk fjordlax serveras med stuvad bladspenat samt kokt potatis Husets köttfärslimpa serveras med gräddsås samt kokt potatis Dagens vegetariska Dagens sallad
Onsdag Gourmetköttbullar serveras med stuvade makaroner Hemlagad raggmunk serveras med stekt fläsk & lingonsylt Dagens vegetariska Dagens sallad
Torsdag Husets ärtsoppa med vaniljpannkakor serveras med sylt & grädde Pepparrotskött serveras med kokt potatis Dagens vegetariska Dagens sallad
Fredag Fläskfilé serveras med grönpepparsås samt husets potatisgratäng Dagens vegetariska Dagens sallad
Domnarvsgården
KONTORSVIKSVÄGEN 1, Borlänge
Maträtter som innehåller gluten och laktos är märkt med #G och #L. Information om övriga allergener, ring restaurangen.
Måndag Fylld lunchkorv med potatismos #L Sprödbakad fisk med ramslöksaioli & kokt potatis #G Kycklinggryta med chili, vitlök, örter & ris #L
Tisdag Pasta med kallrökt lax, citronsås & spenat #G#L Kycklingschnitzel med gräddig tomatsås & rostad potatis #G#L Strimlat fläsk i sötsur sås med wokgrönsaker & ris
Onsdag Pytt i panna med stekt ägg och rödbetor Flygande Jacob (kyckling, bacon, banan, jordnötter) & ris #L Lax- & räkbiffar med örtdressing & potatismos #L
Torsdag 1a. Ärtsoppa med pannkaka #G#L 1b. Broccolisoppa med pannkaka #G#L Helstekt kotlettrad provencale med rosmarinssky & potatisgratäng #L Kallskuren balsamicomarinerad kycklingfilé med rostad primörpotatissallad & Västbottensostcremé #L
Måndag Kålpudding serveras med gräddsås och kokt potatis från Rsolunds, rårörda lingon. vintertom med brysselkål, svamp och jordärtskocka serveras med grön ärtröra och rött ris
Tisdag Fläsksida med julmustglaze serveras med en brysselkål, äpple och valnöts sallad Kyckling cashew look serveras med nudlar. vintertom med brysselkål, svamp och jordärtskocka serveras med grön ärtröra och rött ris
Onsdag Hetfisk och skaldjurssoppa med inslag av julen. Serveras med apelisnaioli och baguette. Liten jullunch prinskorv, köttbullar, rödbetssallad, sill, kokt potatis och rödkål. Vegetarisk plåtmat med ärtpesto och rostad potatis
Torsdag Ugnsbakad citron och timjanskyckling med ugnsrostad potatis och örtdressing Julis Carlssons ärtsoppa kryddad med mejram/timjan och rimmad picnicbog från Siljans chark serveras med nygräddade pannkakor, vår egenkokta sylt Vegetarisk plåtmat med ärtpesto och rostad potatis
Fredag Pasta med tryffelnsås och biff Vegetarisk plåtmat med ärtpesto och rostad potatis