Lunchbuffé 145 kr (Senior 130 kr), barn 3-12 år 50 kr. Serveras vardagar 8-14 (helger 11-15). Salladsbord, frukt, bröd, kaffe och kaka ingår.
Måndag Ugnsgratinerad falukorv serveras med potatismos Panerad rödspättafilé serveras med lime och dillmajonäs samt kokt potatis Nattbakad kotlettrad serveras med potatisgratäng och béarnaisesås Veg Svamprisotto med Grana Padano-ost
Tisdag BBQ-brässerad karré serveras med friterad klyftpotatis samt béarnaisesås Parmesanost och gräslöksgratinerad fiskgratäng serveras med kokt potatis Nattbakad kotlettrad serveras med potatisgratäng och béarnaisesås Veg Svamprisotto med Grana Padano-ost
Onsdag Chilibakad kycklingfilé med crème fraiche serveras med ris Fiskgratäng med färsk spenat och räkor samt kokt potatis Nattbakad kotlettrad serveras med potatisgratäng och béarnaisesås Veg Svamprisotto med Grana Padano-ost
Torsdag Ärtsoppa serveras med pannkaka, sylt och grädde Gräddstuvad pyttipanna serveras med stekt ägg och rödbetor Fiskgratäng med hummersås och räkor samt dillkryddat potatismos Nattbakad kotlettrad serveras med potatisgratäng och béarnaisesås Veg Svamprisotto med Grana Padano-ost
Fredag Stekt fläsknoisette serveras med krämig pepparsås och friterad klyftpotatis Ugnsgratinerad fiskfilé med färska örter och prästost samt kokt potatis Nattbakad kotlettrad serveras med potatisgratäng och béarnaisesås Veg Svamprisotto med Grana Padano-ost
Domnarvsgården
KONTORSVIKSVÄGEN 1, Borlänge
Veckans Sallad: Grekisk sallad med tzatziki #L. Maträtter som innehåller gluten och laktos är märkt med #G och #L.
Måndag Sprödbakad fisk med kall citron- och dillsås & kokt potatis #G Köttbullar med stuvade makaroner #G#L
Tisdag Pasta med heta räkor, grädde, grillad paprika & grana padano #G#L Chicken nuggets med jasminris & vitlöksdressing #G
Onsdag Fiskgratäng med soltorkad tomat, broccoli & kokt potatis #L Stekt kycklingfilé med pestosås & rostad potatis #L
Torsdag Kycklingwok med sweet chilidressing & jasminris Pannbiff med löksky, lingonsylt & kokt potatis
Fredag Hamburgare med dressing, bröd, ost & rostad potatis #G#L Tacokycklinggratäng med ris #L
Festmakarna - Restaurang & event Borlänge
Gamla Tunavägen 2, Borlänge
Vällagad Husmanskost 129:- Inkl smör, bröd, sallads buffé, kall dryck, kaffe, bakverk. Dagens rätt serveras vardagar 08-14.
Måndag Gräddstuvad pytt i panna serveras med stekt ägg & rödbetor Kycklingschnitzel serveras med med örtsås samt stekt potatis
Tisdag Panerad torsk serveras med husets skagenröra samt kokt potatis Spagetti och köttfärssås
Onsdag Stekt fläsk med löksås serveras med kokt potatis Korv stroganoff serveras med ris
Torsdag Husets ärtsoppa med vaniljpannkakor serveras med sylt & grädde Skånsk kalops serveras med rödbetor samt kokt potatis
Fredag Husets Wallenbergare (kalvfärs) serveras med gräddsås, ärtor samt husets potatismos
Restaurangen öppen 11:00–13:30 mån–fre. Lunch med dryck 145 kr. Lunch med lättöl 160 kr. Matlåda för avhämtning 145 kr/person. Matlåda för leverans 155 kr/person.
Måndag Fiskpanna med Svensk Regnbåge & Alaska pollock med ris eller färskpotatis Helsinges pölsa med stekt lök, potatis & stekt ägg Caesarsallad med kyckling Halloumi stroganoff med ris
Tisdag Sotad Regnbåge på rotfruktsbädd med vitvinssås Orientaliska kåldolmar med varm glasnudelsallad & sötsur sås Ceasarsallad med räkor Bolognese med pasta
Onsdag Ångad Alaska Pollock med skirat smör, rödbetor & Kapris Bräserade Fläskkotletter med fruktig sås & timjan, potatismos Caesarsallad med kyckling Dillstuvad potatis med spenat pinnar & rödbetsbiffar
Torsdag Gravad Lax med Hovmästarsås & dillstuvad potatis Potatisgratäng med rostbiff Ceasarsallad med kyckling Dillstuvad potatis med spenatpinnar & Rödbetsbiffar
Fredag Västerbottenostgratinerad Laxskiva med vitvinssås Helstekt Fläskfilé med kantarellsås / portvinssås & rostad potatis eller ris Bolognese med ris eller pasta
Kokkonsten
Gruvgatan 55, Falun
11.00-15.30
Måndag Bakad fläsksida smaksatt med limeblad & citrongräs, misomajonnäs och basmatiris
Tisdag Stekt kyckling med dragonsås, krasse, syrad lök och rostad potatis
Onsdag Nattbakad fläskkarré med rostad potatis, paprikamajonnäs, skysås och vattenkrasse
Torsdag Bräserad högrev med gräddig vitvinssky, morot, dill och kokt potatis
Fredag Frasig fläskschnitzel från Rocklunda gård med rostad potatis, bakad tomat, kryddsmör och rödvinssky [VEG] Friterad rotselleri med rostad potatis, bakad tomat, kryddsmör och aroniasky
Texas Longhorn
Myntgatan 10, Falun
Måndag Entrecote, pommes & bearnaise
Tisdag Burgare öl
Onsdag Vingar
Torsdag Valfri Mains från menyn, få den andra gratis
Vildgåsen
Högskolegatan 2, Falun
Dagens lunch på buffé serveras helgfria vardagar mellan 11-14!