Dagens lunch, Väse-Fågelvik, Karlstad
Claesson's andra
Sommargatan, Karlstad
Måndag
Helstekt fläskytterfilé, rostade rotfrukter, pepparsås
Claessons fisk och skaldjursgryta med parmesanaioli
Veg: Friterade risbollar, bulgursallad, vitlöksyoghurt
Tisdag
Stekt rimmat fläsk med raggmunk, löksås, rårörda lingon
Torskfilé med hummergräddsås, färskpotatis, ramslöksolja
Veg :Friterade risbollar, bulgursallad, vitlöksyoghurt
Onsdag
Pannbiff med stekt lök, rödvinssås potatispuré, picklad gurka
Panerad sejfilé räkremoulad, kokt färskpotatis, citron, picklad lök
Veg: Friterade risbollar, bulgursallad, vitlöksyoghurt
Torsdag
Pulled pork, pico de gallio, rostad potatis, chipotlemajonnäs, silverlök
Torskfilé, bouilabaissessås, potatispuré, skaldjurssallad
Veg: Friterade risbollar, bulgursallad, vitlöksyoghurt
Fredag
Fläskschnitzel, rödvinssås, potatiskaka, kaprissmör
Stekt torskfilé, bryntsmör gubbröra, kokt potatis
Veg: Friterade risbollar, bulgursallad, vitlöksyoghurt