Dagens lunch, Väse-Fågelvik, Karlstad

Claesson's andra

• Måndag
  Helstekt fläskytterfilé, rostade rotfrukter, pepparsås
  Claessons fisk och skaldjursgryta med parmesanaioli
  Veg: Friterade risbollar, bulgursallad, vitlöksyoghurt
• Tisdag
  Stekt rimmat fläsk med raggmunk, löksås, rårörda lingon
  Torskfilé med hummergräddsås, färskpotatis, ramslöksolja
  Veg :Friterade risbollar, bulgursallad, vitlöksyoghurt
  
• Onsdag
  Pannbiff med stekt lök, rödvinssås potatispuré, picklad gurka
  Panerad sejfilé räkremoulad, kokt färskpotatis, citron, picklad lök
  Veg: Friterade risbollar, bulgursallad, vitlöksyoghurt
• Torsdag
  Pulled pork, pico de gallio, rostad potatis, chipotlemajonnäs, silverlök
  Torskfilé, bouilabaissessås, potatispuré, skaldjurssallad
  Veg: Friterade risbollar, bulgursallad, vitlöksyoghurt
• Fredag
  Fläskschnitzel, rödvinssås, potatiskaka, kaprissmör
  Stekt torskfilé, bryntsmör gubbröra, kokt potatis
  Veg: Friterade risbollar, bulgursallad, vitlöksyoghurt