Lunch Serveras mellan 11-15 vardagar. Salladsbuffé, smör, bröd, dryck samt kaffe med kaka ingår i vår lunch- och helgmeny. Alternativ till dagens lunch: Kebab, Pizzor, Sallader, Veckans fisk.
Måndag Alpinas köttbullar med gräddsås, pressgurka, rårörda lingon & potatispuré. Pasta med strimlad svensk kyckling i sås på soltorkade tomater, färskost & riven parmesan. Korv stroganoff med ångkokt basmati ris.
Tisdag Stekt fläsk med löksås & kokt potatis. Stekt fläsk med hemlagade raggmunkar & lingon. Gillad Secreto (en tunn och kraftig marmorerad köttdetalj som sitter gömd bakom bogen och vid grisens hals) med handslagen bearnaisesås, örtbakad potatis & napolitansk mixsallad.
Onsdag Kycklingschnitzel Cordon Blue (panerad svensk kycklingfilé fylld med ost & rökt skinka) med rostad kycklingsky, frisémixsallad & friterad krossad potatis. Pasta tortiglioni med strimlad svensk fläskfilé i pepparsås, broccoli & riven parmesan. Skinkstek från Dalsjöfors med gräddsky, svart vinbärsgelé, rostade morötter & kokt potatis.
Torsdag Dansk Skomakarlåda (fläsknoisette med rödvinssås, knaperstekt rökt sidfläsk, persiljesmör, syltlök & potatispuré). Smörstekt kummelfilé med kräftstjärtsröra, gröna ärtor & dillkokt potatis.
Fredag Rödvinsbräserad högrev från svenska gårdar, rödvinssky, chilimajonnäs, machesallad & hasselbackspotatis. Pasta tortiglioni med strimlad svensk fläskfilé i pepparsås, broccoli & riven parmesan.
Dagens lunch: 130:- inklusive salladsbuffé, måltidsdryck och kaffe Avhämtning: 115:- inklusive salladsburk smör och bröd, dricka 20:-
Måndag Stekt strömming med mos och skirat smör Köttbullar med gräddsås, lingon
Tisdag Stekt fläsk, välj mellan löksås, bruna bönor och raggmunkar Chili con carne med ris
Onsdag Köttfärslimpa med persiljegräddsås, lingon Sprödbakad fisk med remouladsås
Torsdag Panerad schnitzel med champinjonsås, stekt potatis Ärtsoppa med pannkakor, sylt och grädde
Fredag Grillad kyckling med vitlök-parmesansås och rostad potatis Lasagne Fredagsburgare 160:- Grillad cheeseburgare med chiliaioli, sallad, silverlök Serveras med bröd och pommes
Pris: 185:- inkl. soppa, sallad, bröd, bordsvatten, kaffe och en hisnande utsikt. Fredag 11 september är lunchen abonnerad.
Måndag Stekt kryddkorv, potatispuré, vår egengjorda surkål, dijonnaise, rostad lök och örtsallad. Fiskgryta på kokosmjölk och citrongräs, toppas med en frisk och syrlig gurksallad, krispig chili och lök. Sotad och smörbakad svensk kål, grönsaks- och linsragu, syrad lök, majonnäs på libbsticka, krutonger och örter.
Tisdag Färsbiffar med karamelliserad lök, kål och äpple, skysås smaksatt med äppelcider, rostad potatis, rårörda lingon och persilja. Fiskgryta på kokosmjölk och citrongräs, toppas med en frisk och syrlig gurksallad, krispig chili och lök. Sotad och smörbakad svensk kål, grönsaks- och linsragu, syrad lök, majonnäs på libbsticka, krutonger och örter.
Onsdag Butter chicken – bakad kyckling serveras med sås på kokosmjölk och cashewnötter, basmatiris, korianderolja, tomat- lök sallad, rostade cashewnötter och örter. Fiskgryta på kokosmjölk och citrongräs, toppas med en frisk och syrlig gurksallad, krispig chili och lök. Sotad och smörbakad svensk kål, grönsaks- och linsragu, syrad lök, majonnäs på libbsticka, krutonger och örter.
Torsdag Nattbakad karré med kokt potatis, kompott på björnbär och svartpeppar, bakad svamp och morot, svampvelouté. Fiskgryta på kokosmjölk och citrongräs, toppas med en frisk och syrlig gurksallad, krispig chili och lök. Sotad och smörbakad svensk kål, grönsaks- och linsragu, syrad lök, majonnäs på libbsticka, krutonger och örter.
Lunch för avhämtning: I en särskild disk i gatuköket kan du köpa restaurangens rätter färdigpackade för avhämtning. Dagens lunch från restaurangen kan du hämta i gatuköket varje dag 11.00 – 13:45 eller längre i mån av tillgång. Lunchpriser Restaurangen 135:- Avhämtning 100:-
Måndag Strimlad fläskytterfilé i curry & paprikagräddsås med ris Köttfärsgratäng med kall vitlökssås Stekt strömming med hemlagat mos & lingon
Tisdag Stekt fläsk med löksås, raggmunk eller bruna bönor Strimlad kyckling i tomat basilikasås &ris Panerad flundrafilé med legym majonnäs Köttfärssås & spagetti
Onsdag Hemlagad pannbiff med lökgräddsky & lingon Ugnsbräserad laxfilé med räkor Pasta carbonara
Torsdag Ärtsoppa eller gulaschsoppa, pannkakor sylt och grädde Kycklingschnitzel med parmesansås och stråpotatis Grynkorv med senapssås och potatismos Stuvade makaroner med stekt falukorv
Fredag Noisette med pepparsås och stråpotatis Fisk Benedectine med potatismos Kycklingpasta med bacon
Saknar du en restaurang?
Hjälp till att utöka listan — föreslå en restaurang så lägger vi till den.