Måndag Husets kåldolmar serveras med vinbärsgräddsås, kokt potatis samt rårörda lingon. Panerad Kummelfile serveras med en kall citronsås, gröna ärtor, kokt potatis samt citron. Baconpasta gräddig sås med knaprig bacon, krispig lök och paprika , samt kryddad med oregano
Tisdag Husets knaperstekta fläsk serveras med hemlagad raggmunk alternativt potatis, löksås eller bruna bönor samt lingon. Smörstekt Torskfilé serveras med lätt stuvad spenat toppas med citron. Baconpasta gräddig sås med knaprig bacon, krispig lök och paprika , samt kryddad med oregano.
Onsdag Himmelsk köttgryta med bacon, champinjoner, sambal oelek serveras med potatismos. Havets wallenburgare serveras med kokt potatis, gröna ärtor, citron samt en kall citronsås. Baconpasta gräddig sås med knaprig bacon, krispig lök och paprika , samt kryddad med oregano
Torsdag Långkokt rimmad bog serveras med nyslaget rotmos samt pepparrotsås. Fiskgratäng med skaldjurssås serveras med potatismos, gröna ärtor samt citron. Kockens timjanskryddade ärtsoppa med rimmat fläsk serveras med senap, samt pannkakor serveras med grädde och sylt
Fredag Husets klassiska lök & baconspäckade pannbiff serveras med en vinbärsgräddsås, kokt potatis samt rårörda lingon. Husets klassiska strömming marinerad i kaviar & rödlök serveras med hemlagat potatismos samt lingon och citron. Baconpasta gräddig sås med knaprig bacon, krispig lök och paprika , samt kryddad med oregano
Kock Malin
Kapellvägen 3, Älvängen
Måndag lunchkorv med potatismos pasta carbonara paj med rökt lax paj med soltorkade tomater och fetaost Extrarätter: (10 min) Ceasarsallad med kyckling och bacon hamburgare med klyftpotatis Sallad med räkor och ägg halloumi eller kycklingspett med klyftpotatis och BBQ eller bearnaise
Tisdag fläsk med löksås/bönor, raggmunk med fläsk pasta carbonara paj med rökt lax paj med soltorkade tomater och fetaost Extrarätter: (10 min) Ceasarsallad med kyckling och bacon hamburgare med klyftpotatis Sallad med räkor och ägg halloumi eller kycklingspett med klyftpotatis och BBQ eller bearnaise
Onsdag fisk med äggsås och potatis pasta carbonara paj med rökt lax paj med soltorkade tomater och fetaost Extrarätter: (10 min) Ceasarsallad med kyckling och bacon hamburgare med klyftpotatis Sallad med räkor och ägg halloumi eller kycklingspett med klyftpotatis och BBQ eller bearnaise
Torsdag ärtsoppa med korv eller ängamat samt pannkakor med sylt och grädde pasta carbonara paj med rökt lax paj med soltorkade tomater och fetaost Extrarätter: (10 min) Ceasarsallad med kyckling och bacon hamburgare med klyftpotatis Sallad med räkor och ägg halloumi eller kycklingspett med klyftpotatis och BBQ eller bearnaise
Fredag biff stroganoff med ris pasta carbonara paj med rökt lax paj med soltorkade tomater och fetaost