Dagens lunch, Västerljung, Trosa

Utsikten

• Lunch Måndag - Fredag 10.30 - 14.30
• Måndag *Helgrillad fläskkarre med rostad potatis & whiskeysås
  *Lättpanerad kolja med kokt potatis & rom-citronsås
  *Ugnsbakad falukorv med curry serveras med potatis stomp
  *Spaghetti bolognese med riven parmesanost.
• Tisdag *Skånsk kalops med kokt potatis & rödbetor
  *Knaperstekt raggmunk med fläsk och lingon
  *Stekt rimmad fläsk med löksås och kokt potatis
  *Knaperstekt raggmunk med kallrökt lax, gräddfil, rödlök & stenbitsrom
• Onsdag *Femöring på pannbiff med stekt ägg & stekt potatis, timjansky.
  *Stekt färsk strömmingfilé med potatismos, skirat smör & lingon
  *Kroppkakor med skirat smör & lingon
  *Dagens pasta.
• Torsdag *Philadelphiaost fyllda oxrullader med ugnsrostad potatis & senapsås
  *Fisksoppa med aioli & rostat vitlöksbröd.
  *Fransk fläskfilegryta med ris.
  *Dagens pasta
• Fredag *Fläskschnitzel med klyft potatis, rödvinssås, bearnaisesås & gröna ärtor.
  *Räkfylld flundrarullad med hummersås & kokt potatis
  *Friterad kycklingfile med pommes & chilimajo
  *Dagens pasta

Trosa matstudio

• Måndag–Fredag 12.00–15.30, Dagens Rätt 155kr, Veckans Special Dagspris, Inkl salladsskål, surdegsbröd, smör, kaffe & nygräddade kakor
• Måndag Toscansk Kalvfärslimpa örtgräddsky, oliver, rostad färskpotatis
• Tisdag Smögengryta kokt ägg, ärtor, blåmusslor, räkor, dill
• Onsdag Kinesisk Fläsksida kålsallad, soja, limekokt ris
• Torsdag Krispig Kyckling ”Waldorf” sellerisallad, äpple, majonnäs, färskpotatis
• Fredag Färskostbakad Lax blomkål, citrondressing, färskpotatis

Ankaret

• Lunch meny från 10.30-14.00, kostar 140:- Inkl. salladsbuffé, nybakat bröd, måltidsdryck & kaffe. Finns dagens lunch + extra rätter samt vegetariskt & veganska maträtter.
• Måndag Stekt uerfilé med citron- och dillmajo med potatismos
  Köttbullar med mos, gräddsås och lingonsylt
• Tisdag Kokt koljafilé med skånsk senapssås med färskpotatis
  Kalvfärsjärpar med dijon- och dragongräddsås och färskpotatis med lingonsylt
• Onsdag Stekt havsgös med hummersås och färskpotatis
  Pytt Bellman med rödbetor
• Torsdag Senapsmarinerad strömmingsfilé med skirat dill- och citronsmör med potatismos
  Grillat kycklingbröst med potatissallad toppad med rostad lök
• Fredag Stekt rödtunga med smörfrästa champinjoner och färskpotatis
  Helstekt kotlettrad med pepparsås och rostad potatis

Saknar du en restaurang?

Hjälp till att utöka listan — föreslå en restaurang så lägger vi till den.