Måndag Alternativ 1: Biff Stroganoff (nötkött) med ris och varma grönsaker Alternativ 2: Persiljebakad sej, remuladsås, kokt potatis, varma grönsaker Vegetariskt: Creamy mangogryta med tofu och ris samt varma grönsaker Dessert: Falsk kalvdans med grädde och sylt Middag: Tacopaj (nötfärs), varma grönsaker Vegetariskt: Tacopaj, varma grönsaker
Tisdag Alternativ 1: Pannbiff (blandfärs) med gräddig löksås, potatis, varma grönsaker Alternativ 2: Bakad karré, svamp och lök, potatispure, skysås Vegetariskt: Rödbetsbiff med gräddig löksås, kokt potatis, varma grönsaker Dessert: Chokladmousse med blåbär Middag: Omelett med champinjonstuvning och tomatklyftor Vegetariskt: Omelett med champinjonstuvning och tomatklyftor
Onsdag Alternativ 1: Kålpudding, gräddsås, kokt potatis, varma grönsaker Alternativ 2: Panerad sejfilé med skarpsås, kokt potatis, varma grönsaker Vegetariskt: Kålpudding, gräddsås, kokt potatis, varma grönsaker Dessert: Rulltårtsbakelse Middag: Kycklinglasagnette med tomat, citron och spenat Vegetariskt: Lasagnette med tomat, citron och spenat
Torsdag Alternativ 1: Nikkalouktasoppa (nöt) med bröd och smör Alternativ 2: Korv Stroganoff, kokt ris, varma grönsaker Vegetariskt: Nikkalouktasoppa med bröd och smör Dessert: Fruktpaj med vaniljsås Middag: Paj med lax och spenat, gröna ärtor Vegetariskt: Paj med spenat, gröna ärtor
Fredag Alternativ: 1 Kycklingfärsbiff, cidersås, potatisstomp, varma grönsaker Alternativ 2: Skinkstek, rostad potatis, gräddsås, varma grönsaker Vegetariskt: Vegetarisk biff, cidersås, potatisstomp, varma grönsaker Dessert: Brownie med vispad grädde och bär Middag: Kycklinggryta med bacon, vitkål och dijonsenap, grönsaksris Vegetariskt: Böngryta med vitkål och dijonsenap, grönsaksris Lördag Alternativ: 1 Kryddig kyckling med krämiga rotfrukter Vegetariskt: Broccolimedaljong med krämiga rotfrukter Dessert: Fruktkompott Middag: Köttfärslåda och grönsaksblandning Vegetariskt: Vegetarisk färslåda och grönsaksblandning Söndag Alternativ 1: Krögarpanna med pilaffris Vegetariskt: Vegetarisk krögarpanna med pilaffris Dessert: Mockaruta Middag: Fisk- och grönsakssoppa samt smör och bröd Vegetariskt: Broccolisoppa med vita bönor samt smör och bröd
Hallandslängan
Ingång 10, Stridbecksliden, Halmstad
Måndag Lasagne med ost, spenat och citron Biff stroganoff med färsk tomat och oregano, kokt ris Veckans fisk: Spätta, remouladsås, kokt potatis
Tisdag Curryärtbiffar, ris, sweetchilikräm Fläskkarré med svamp & lök, potatispuré och skysås Veckans fisk: Spätta, remouladsås, kokt potatis
Onsdag Kålpudding (ärtprotein) gräddsås, kokt potatis och lingon Kålpudding med gräddsås, kokt potatis och lingon Veckans fisk: Spätta, remouladsås, kokt potatis eller ris
Torsdag Vegochili med choklad och bönor, basmatiris Stekt kycklinglårfilé, klyftpotatis, bearnaisesås Veckans fisk: Spätta, remouladsås, kokt potatis
Måndag Alternativ 1: Biff Stroganoff (nötkött) med ris och varma grönsaker Alternativ 2: Persiljebakad sej, remuladsås, kokt potatis, varma grönsaker Vegetariskt: Creamy mangogryta med tofu och ris samt varma grönsaker Dessert: Falsk kalvdans med grädde och sylt Middag: Tacopaj (nötfärs), varma grönsaker Vegetariskt: Tacopaj, varma grönsaker
Tisdag Alternativ 1: Pannbiff (blandfärs) med gräddig löksås, potatis, varma grönsaker Alternativ 2: Bakad karré, svamp och lök, potatispuré, skysås Vegetariskt: Rödbetsbiff med gräddig löksås, kokt potatis, varma grönsaker Dessert: Chokladmousse med blåbär Middag: Omelett med champinjonstuvning och varm tomat Vegetariskt: Omelett med champinjonstuvning och varm tomat
Torsdag Alternativ 1: Nikkalouktasoppa (nöt) med bröd och smör Alternativ 2: Korv Stroganoff, kokt ris, varma grönsaker Vegetariskt: Nikkalouktasoppa med bröd och smör Dessert: Fruktpaj med vaniljsås Middag: Paj med lax och spenat, gröna ärtor Vegetariskt: Paj med spenat, gröna ärtor
Fredag Alternativ: 1 Kycklingfärsbiff, cidersås, potatisstomp, varma grönsaker Alternativ 2: Kotlett, ädelostsås, rostade rotsaker, varma grönsaker Vegetariskt: Vegetarisk biff, cidersås, potatisstomp, varma grönsaker Dessert: Brownie med vispad grädde och bär Middag: Kycklinggryta med bacon, vitkål och dijonsenap, grönsaksris Vegetariskt: Böngryta med vitkål och dijonsenap, grönsaksris Lördag Alternativ: 1 Kryddig kyckling med krämiga rotfrukter Vegetariskt: Broccolimedaljong med krämiga rotfrukter Dessert: Fruktkompott Middag: Köttfärslåda och grönsaksblandning Vegetariskt: Vegetarisk färslåda och grönsaksblandning Söndag Alternativ 1: Krögarpanna med pilaffris Vegetariskt: Vegetarisk krögarpanna med pilaffris Dessert: Mockaruta Middag: Fisk- och grönsakssoppa samt smör och bröd Vegetariskt: Broccolisoppa med vita bönor samt smör och bröd
Hallandslängan
Ingång 10, Stridbecksliden, Halmstad
Måndag Lasagne med ost, spenat och citron Biff stroganoff med färsk tomat och oregano, kokt ris Veckans fisk: Spätta, remouladsås, kokt potatis
Tisdag Curryärtbiffar, ris, sweetchilikräm Fläskkarré med svamp & lök, potatispuré och skysås Veckans fisk: Spätta, remouladsås, kokt potatis
Onsdag Kålpudding (ärtprotein) gräddsås, kokt potatis och lingon Kålpudding med gräddsås, kokt potatis och lingon Veckans fisk: Spätta, remouladsås, kokt potatis eller ris
Torsdag Vegochili med choklad och bönor, basmatiris Stekt kycklinglårfilé, klyftpotatis, bearnaisesås Veckans fisk: Spätta, remouladsås, kokt potatis
Måndag Rimmad oxbringa och stekt falukorv. Serveras med pepparrotssås samt hemlagat rotmos eller kokt potatis
Tisdag 14/4 Raggmunk med fläsk, rårörda lingon eller löksås och kokt potatis
Onsdag 15/4 Gulasch på högrev med kokt potatis och creme fraiche
Torsdag 16/4 Fläskstek med äppelsås och kokt potatis och rostade rotfrukter
Fredag 17/4 Schnitzel med rostad potatis/pommes, rödvinssås och bearnaise
Veckans VEGETARISKA Paprika & purjolökspaj samt rotfrukts & spenatsoppa
Bäckakrogen
Gjutaregatan 12, Halmstad
Måndag 13 APRIL Kött: Hemlagad pytt i panna med stekt ägg & rödbetor Fisk: Ugnsbakad Kummelfilé med hummersås, grädde & kokt potatis Pasta: Penne pasta med nötfärs, champinjoner & grädde Sallad: Kebabsallad (nötkött)
Tisdag 14 APRIL Kött: Hemlagade raggmunkar med stekt fläsk & lingon, bruna bönor eller kokt potatis & löksås Fisk: Bräserad Sejfilé med tomat, purjolök, grädde & kokt potatis Pasta: Penne pasta med nötfärs, champinjoner & grädde Sallad: Tonfisksallad
Torsdag 16 APRIL Kött: Bäckakrogens ärtsoppa med tillbehör samt hemlagade pannkakor som serveras med sylt & grädde Fisk: Stekt panerad Spätta med kokt potatis & remouladsås (L) Pasta: Penne pasta med nötfärs, champinjoner & grädde Sallad: Kycklingsallad
Fredag 17 APRIL Kött: Panko panerad kycklingfilé, ugnsrostad potatis & aioli Fisk: Fisksoppa med vitlöksbröd Pasta: Penne pasta med nötfärs, champinjoner & grädde Sallad: RäksalladVeckans Lunch 10 Nyagade klassiker varje dag i en hemtrevlig miljö