MÅNDAG TILL FREDAG 11.00-13.30
I dagens lunch ingår: • Salladsbuffé • Hembakat bröd • Stilla eller kolsyrat vatten • Kaffe/te och kaka
PRIS: 130 kr DAGENS SOPPA: 110 kr
Måndag Vitlök och chili marinerad fläsksida med rostad potatis och ajvarsås. Pasta med fänkål och varmrökt lax. Pasta med linser och grönsaker. Broccolisoppa
Tisdag Stekt sidfläsk med kokt potatis, löksås och rårörda lingon. Ångad sejfilé med purjolök serveras med kokt potatis och citronsås. Pasta med linser och grönsaker Blomkålssoppa
Onsdag Gryta på högrev med röd curry samt ris Panerad koljafilé med kokt potatis och grönärtssås Halloumigryta med aubergine samt kokt ris Morotssoppa
Torsdag Ärtsoppa med fläsk och pannkakor med sylt och grädde. Fisk pannbiff med kokt potatis och purjolöksås. Blomkålssoppa med pannkakor med sylt och grädde.
Fredag Rödvin och franska örter marinerad nöt stek med rostad potatis och rödvinssky. Ugnsgratinerad kolja filé med kokt potatis och ajvarsås. Haloumi gryta med aubergine samt kokt ris. Grönsakssoppa
Veckans soppa – 130 kr Rostad morotssoppa med chili och ingefära * Veckans fisk – 150 kr Chilirostad kolja med saffranssås, rostad sötpotatis och bakad tomat UKK:s burgare på svenskodlad ärta – 160 kr Krispig vegansk burgare i potato bun med karamelliserad lök, chipotle, majonnäs, syrade gröna tomater, pommes frites och hemgjord ketchup Barnportion – 65 kr Välj mellan dagens rätt eller pannkakor med sylt
Måndag Dagens gröna Ragu på höstsvamp med kokt potatis, gelé och pressgurka * Dagens kött Coq au vin med potatispuré
Tisdag Dagens gröna Biff Lindström på ärtfärs med stekt ägg, brynt smör och potatispuré * Dagens kött Raggmunk med fläsk och rårörda lingon
Onsdag Dagens gröna Svamppasta med parmesan, rostade hasselnötter och grönkål * Dagens kött Lammkebab med stekt vermicelliris och shatta-sås
Torsdag Dagens gröna Portabello Rydberg med senapskräm * Dagens kött Helstekt kotlettrad med cidervinägersås och rostade rotsaker
Fredag Dagens gröna Kantarelltoast med frisésallad och parmesan Dagens kött Dillkött med potatispuré