Onsdag PAJ MED FETAOST OCH SOLTORKAD TOMAT rostade grönsaker med quinoa, örtcrème RAGGMUNK stekt fläsk, rårörda lingon, brocollisallad
Torsdag RÖDBETSBIFF couscous, fetaost crème, morotssallad HUSETS PYTT I PANNA vändstekt ägg, legymskivade rödbetor
Fredag KRÄMIG PASTA MED KÖRSBÄRSTOMATER rökt burrata, basilika, rostade sojabönor PANERAD SPÄTTA kokt potatis, remouladsås, gröna ärter, citron
Nathan Husman & Deli
Kumlagatan 12, Uppsala
Lunch: 9.30 – 14.00. Dagens lunch 128:- inkl. dryck, sallad, bröd, kaffe och kaka. Pensionärspris 119:-
Måndag Stekt fläskytterfilé med whiskysås, bearnaisesås, stekt klyftpotatis. Krämig köttfärsgryta med tomat, lök serveras med ris. Pocherad sej med dillsås, citron och kokt potatis. Vegetarisk alt. finns
Tisdag Stekt fläsk med löksås alt. bruna bönor, kokt potatis, Raggmunk med stekt fläsk, rårörda lingon. Slottsstek med skysås, vinbärsgelé och kokt potatis. Fiskgratäng med crème fraiche, stenbitsrom och kokt potatis. Vegetarisk alt. finns
Onsdag Panerad kycklingfilé med grönpepparsås, aioli, ugnsgrillad potatis. Stuvad makaroner med stekt falukorv. Stekt strömming med skirat smör, lingon och potatismos. Vegetarisk alt. finns
Torsdag Hemlagad ärtsoppa och pannkaka, sylt, grädde med tillbehör. Italiensk färsbiffar med mozzarella, tomatsås och krämig Janssonspotatis. Spenat och färskost fylldspätta med vitvinssås serveras med pressad potatis. Vegetarisk alt. finns
Fredag Stekt kalvytterfilé med ratatouille, bearnaisesås och stekt potatis. Schnitzel med rödvinssås, persiljesmör serveras med stekt potatis. Laxfilé med hummersås, räkor, rom serveras med dillkokt potatis. Vegetarisk alt. finns