Måndag Fläskschnitzel med bearnaisesås, rödvinssås och stekt potatis Sjömansbiff med öl bräserad lök och sjömanspotatis Örtmarinerad kycklingfilé med café de parissås och stekt potatis Korvstroganoff med basmatiris och gräddfil Pankopanerad Bergtungafilé med danskremouladsås, citronklyfta och kokt potatis Dagens pasta
Tisdag Raggmunk med stekt fläsk, lingonsylt Stekt fläsk med löksås och kokt potatis Helstekt fläskkarré med äppelmos, rödvinssås och kokt potatis Fransk köttgryta boeuf bourguignon med basmatiris Nötfärslimpa med kantarellsås. Inlagd gurka, lingonsylt och kokt potatis Smörstekt gösfilé med löjromsmajonnäs och citronklyfta, kokt potatis Dagens pasta
Onsdag Wallenbergare med gräddsås, gröna ärtor, lingonsylt och potatismos Fläsklägg med rotmos och senap Grillad BBQ marinerad kycklingfilé med skysås, bearnaisesås och stekt potatis Smörstekt strömming med skirat smör, lingonsylt och potatismos Fisk & skaldjurgryta med aioli, vitlöksbröd och kokt potatis Dagens pasta
Torsdag Ärtsoppa serveras med pannkakor, vispad grädde och sylt Slottsstek med vinbärsgelé, gräddsås och kokt potatis Grillad Fläskfilé souvlaki med bearnaisesås, rödvinssås och klyfta potatis Nasigoreng med kyckling, räkor, ananas och stekt ägg Pocherad torskfilé med skirat smör, pepparrot, citronklyfta och kokt potatis Pankopanerad flundrafilé med skagenröra, citronklyfta och kokt potatis Dagens pasta
Fredag Grillad kalv tri-tip med BBQ sås och potatisgratäng Pljeskavica med ajvar, rödlök, gräddfil, bearnaise och röstipotatis Fläsknoisetter med bearnaisesås, rödvinssås och stekt potatis Flygande Jakob med chiligrädde, nötter, banan, bacon och basmatiris Ugnstekt laxfilé med hummersås, citronklyfta och kokt potatis Dagens pasta