Bistrot - Sabis (Martin&Servera Personalmatsal) – lunchmeny och dagens lunch

Bistrot - Sabis (Martin&Servera Personalmatsal)

• God mat lagad från grunden
• Måndag Smörstekt potatisgnocchi med kronärtskocka, ostronskivling, rostad mandel och pikant tomatsås
  Saffransdoftande fiskgryta, rouille och krispig krutong
  Mustig högrevschili med tomatsalsa, majschips och gräddfil
• Tisdag Getostgratinerad rotfruktsbiff med Bistrots tomatmarmelad
  Rimmad kryddstekt kolja med nordafrikansk tomatsås, aprikos och mynta
  Kycklingbourguignon på svensk lårfilé med sidfläsk, champinjon och smålök
• Onsdag Honungsrostad muscatpumpa med prästostcreme, belugalinser och rostade valnötter
  Sockersaltad lax med fänkål, gräddkokt savoykål och citron
  Örtstekt svensk fläskkotlett med konjaksdoftande pepparsås
• Torsdag Vegetarisk moussaka med olivröra, tomat och ruccola
  Krispig fläskkarré ”tonkatsu” med japansk curry och rättika
• Fredag Gräddig viltskav på hjort med trattkantareller, silverlök och rårörda lingon
  Kryddig Indisk palak paneer med spenat och raita

Hitta hit

Öppna i Google Maps

© Lantmäteriet

Besök restaurangens webbplats

Saknar du en restaurang?

Hjälp till att utöka listan — föreslå en restaurang så lägger vi till den.

Föreslå en restaurang