Salladsbord, bröd & smör samt kaffe ingår i lunchen som serveras kl. 10.30-13.30. Pris: 145 kr.
Måndag Ungersk gulaschgryta med potatis, chili, kummin, vitlök, smetana och persilja Bakad fisk med vitvinssås, gräslöks-tapioka, furikake, potatisstomp och stekt svamp Bakad spetskål, gräslöks-tapioka, furikake, potatisstomp och stekt svamp
Tisdag Nattbakad fläskkarré med hasselbackspotatis, pressgurka och gräddsky Kryddig fisk- och skaldjursgryta med dill- och vitlöksaioli och krutonger Bönbiff med hasselbackspotatis, pressgurka, örtkräm och örtsallad
Onsdag Vilda Wallenbergare med lingon, ärtor, brynt smör och potatispuré Laxpudding med ärtor, skirat smör och dillsallad Vegobullar med lingon, ärtor, brynt smör och potatispuré
Torsdag Kyckling-piccata med parmesan, tomatsås, saffranskokt ris, rucola och vitlökskräm Gös Grenoble med betor, kapris, pepparrotskräm och örtslungad potatis Zuechini-piccata med parmesan, tomatsås, saffranskokt ris, rucola och vitlökskräm
Fredag BBQ-brisket med creamed corn, jalapefios, kryddrostad potatis och örtsallad Uer med hummer-hollandaise, potatisterrine, råhyvlade grönsaker och örter Alspånsrökt tofu med creamed corn, jalapefios, kryddrostad potatis och örtsallad