Lunch V.45 11.00-14.00.
Till våra luncher ingår stort salladsbord, nybakat bröd, måltidsdryck, hembakad fika, kaffe/te.
Ej bordsreservationer under lunchserveringen.
Måndag Pannbiff med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och stekt potatis Grillade kycklinglårfiléer med dragonsås, smörkokta rotfrukter och basmatiris Vegetarisk pasta bolognese på soyafärs med tortiglioni och parmesanost
Tisdag Pepparbakad fläskfilé med rödvinssky, tryffelaioli, broccoli och råstekt potatis Bohuslänsk fiskgryta med torsk och lax i en krämig saffranssås, handskalade räkor och kokt potatis. Vegetarisk halloumistroganoff med basmatiris, inlagd gurka och picklad rödlök
Onsdag Fläskschnitzel med pepparsky, dragonkräm, haricots verts och vitlöksrostad kulpotatis Dillstekt strömming med brynt smör, rårörda lingon, citron och potatispuré Vegetarisk saffransrisotto med grillade grönsaker, rostade valnötter och parmesanost
Torsdag Kalvstek med coqnacssås, örtslungade rotfrukter och krämig potatisgratäng Mandelpanerad torskfilé med hummersås, gröna ärtor och kokt potatis Vegetariska vårrullar med sesamwokade grönsaker, srirachaaioli och basmatiris
Fredag Grillad entrecôte med rödvinssky, chilibearnaise, tomat & mangosalsa, pommes frites Örtbakad laxfilé med brynt citronsmör, rostad blomkål och krämig spenatrisotto Pankopanerad halloumi med morotstzatziki, paprikaröra och bulgursallad