Bokskogens Golfklubb, C/o, Torupsvägen 408-140, 233 64 Bara
Uppdaterad: (vecka 46)
Vardagar erbjuder vi dagens kött för 149kr samt en vegetarisk rätt för 139 kr Vi har även veckans fisk alla vardagar från 175 kr beroende på fångst.
Veckans fisk serveras med saltad zucchini, musselsås, saffranskokt fänkål och dill.
Veckans vegetariska: Friterad aubergine med svampragu, picklad savoykål och mandel.
Måndag Gryta på skånsk kalkon med krondill, brysselkål, äpple och rostad potatis
Tisdag Vildsvinsbiffar med enbärssky, butternut, svartkål och vitlökspuré
Onsdag Kalv, grön tomat, rökt yoghurt, chili och palsternacka
Torsdag Kyckling med jordärtskocka, gulbeta, gremolata, pepparrotscreme samt grönkålsblad
Fredag Biff Lindström med rödbetor, sky, kapris och kryddsmör