LUNCH ÖPPET Mån- Fre 11.00 – 13.30
Dagens rätt eller dagens vegetariska
124 kr
Med vårt lunchkort 115 kr, Student 110 kr
Inklusive: Nyttig stor salladsbuffé, smör, hembakat bröd, soppa, kolsyrat vatten samt krav & rättvisemärkt kaffe
Måndag Morots- och fetaostbiff med tzatziki, rostade valnötter, syrlig tomat, tomatsås och rostad potatis Nattbakad fläskkarré med avocadokräm, pico de gallo, rostad mandel, limesky och rostad potatis
Tisdag Pestobakad pumpa med matvete, spenat och vita bönor, fänkålssallad, picklad silverlök, grön chilimajonnäs och saltrostade solrosfrön Pocherad kummel med gröna ärtor, citron, smörmonterad vitvinssås och kokt potatis
Onsdag Nasi Goreng med stekt ägg, salat jordnötter, sesammajonnäs, limepicklad rödkål och koriander Viltwallenbergare med svarta vinbär, rostad savoykål, syrligt grönt äpple, pepparsås och potatispuré
Torsdag Ost- och lökpaj med stekt höstsvamp, råkostsallad, broccoli, machésallad, rostad mandel och persiljemajonnäs Chili på högrev med picklad rödlök, koriander, rostade fröer, rostad paprikayoghurt och kokt ris
Fredag Vegetarisk chili sin carne med krämig polenta, picklad rödlök, rostade cashewnötter, chiliyoghurt, rostad majs och koriander Kryddstekt flankstek med friterad lök, rostad blomkål, dragonemulsion, rödvinssås och potatisgratäng